四合院:穿越了有个空间很正常吧

莫呼伽罗

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第166章 到香河,吃肉饼

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送走众人,关上电灯,旧粮仓陷入了一片沉静。

周平安借着黑暗笼罩,将停在旧粮仓大院里的卡车、粮库里没有运走的货物以及琪琪格等人在粮仓里留下的生活痕迹都收到了空间当中。

同时也把那条通往周平安办公室的暗道给封堵了起来。

呵呵,等周平安等人离开四九城之后,如果有人再来到这里,恐怕会被吓了一跳吧?毕竟,偌大的就粮仓,现在已经成为‘家徒四壁’的真实写照了。

携琪琪格等人回到大院之后,周平安向大家说出了自己的计划:去奉天和铁西百货的刘经理交易的时候,陪大家好好的在奉天玩上几天。

听到这个消息之后,大家都高兴疯了,特别是玛格丽塔、索菲亚、阿琳娜三人,激动的拥抱在一起,叽叽喳喳的开始讨论起到那几天都要打算做什么。

看着玛格丽塔她们三人激动兴奋的样子,周平安的心里忍不住的感到有点儿愧疚。

在此之前,琪琪格等人都已经走出空间,来到外界的四九城,虽说要帮助周平安打理生意,但大多数时间还是自由的,还能借送货的机会,开车游览四九城和四九城的郊县地区。

只有玛格丽塔、阿琳娜、索菲亚三人因为都长着一张迥异于国人的金发碧眼的姣白面孔,所以只能躲在暗处帮周平安做一些幕后的工作,说白了只能在粮仓或者大院当中活动,而且在此期间还得注意避免被外人发现。

难道她们就不羡慕自由自在的生活吗?羡慕。

但是为了不给周平安的生活带来麻烦,她们只是一直将这些委屈默默的藏在了心里而已。

此时,周平安见到三女欢呼雀跃的样子,也发现了以前的不妥,于是在心里也暗暗提醒自己,在以后的日子里要时刻注意不能再忽略了她们的感受,毕竟她们也和自己一样,也是有血有肉有情感需求的真人。

晚上,为了弥补玛格丽塔三人,回到空间之后,周平安特意为她们三人开了个小灶。

直到玛格丽塔三人举起白旗表示吃撑了之后,周平安方才将宋倩、沉茹等人拉入了战团。

第二天一早,当宋倩、刘蓉和玛格丽塔等人,还在因为昨夜的颠龙倒凤,而依旧沉浸在甜美的梦乡当中时。

洗漱完毕,周身收拾利索的周平安,已经开着那辆修新如旧、如同刚下战场一样的威利斯吉普,迎着初升的朝阳,奔驰在前往t山的大路上了。

而周平安能主动起这么大早,并挣脱温柔乡束缚,图的就是想,能早早的赶到距离四九城不远的香河县,好能吃上一口热乎乎,香喷喷,美滋滋,脆生生的香河肉饼。

香河肉饼,也被称为京东肉饼。但是,大家可能不知道的是,京东肉饼可不一定是香河肉饼。

至于这香河肉饼的名气,相信作者不说,大家也是知道的。

有说相声的名家就曾经戏说过,说,这边你吃着肉饼,那边拿小刀剌你耳朵你都不觉得疼。

为了能吃上一口‘剌耳朵都不觉的疼’的香河肉饼,周平安也算是拼了,破旧的吉普车疾驰在坑坑洼洼的土路上,车子都差点开散架了。

两个小时后,周平安开着吉普径直来到香河东街,据已经失踪的资深老饕李副主任曾经介绍过,“国营春香肉饼”家做的香河肉饼最是地道!

这店里的肉饼,三个摞在一起也不过半寸厚。

馅料用的是牛羊肉,肉剁得合适之后,把翻过来用刀背砸,把肉砸成肉泥,加入适量水搅成粥状、撬里只放葱姜和调味品,没有菜。

肉饼的个儿一般大,一般圆,直径在一尺半开外。

然后在铛里烙出颜色焦黄嘎渣儿。

火候一到,饼就鼓成圆球样,再用长毛刷在饼的两面刷上豆油,面皮被油沁得半透明,几乎看得着里边的肉馅。

所以等到做熟之后,偌大个儿的饼,虽酥不碎,让人吃到嘴里感到回味无穷。

吃肉饼最好就着醋、蒜。不但好吃还不腻人。

这样子,这餐的主副食就全有了,省事也实惠。

但是因为物资贵乏、备料不足的原因,现在店里规定,每人限购两个,禁止外带。

于是,眼看就要临到周平安的时候,只见一个头戴白帽的小伙子出来,站在门口一声高喊,“肉、面沽清,现在打洋”,说着,肉饼店就要关门、准备收摊了。

“我擦,这哪成啊”眼看着心念念的美食吃不上了,周平安顿时有些恼火了。

赶路俩小时,排队三刻钟,只闻其香,未尝其味,好嘛,这是累傻小子的节奏啊。

你不是肉、面沽清了吗?嘿嘿,咱爷们儿空间里有的是。

想罢,周平安就静静的,跟在一群同样因为没能吃到香河肉饼而正在满口抱怨的顾客身后,走出了店外。

回到吉普车旁之后,周平安打开车门,将身子探进车里,然后从空间取出一腔大羊和一袋上好的面粉,放到车子的后排。

等到原本等待的顾客们走干净了,小伙子把门板都上到一半的时候,周平安将车子直接开到了饼店门口,将饼店堵得严实之后,这才施施然的从车里下来。

“同志,我们店现在已经打洋了,你看?”这小伙子虽然不知道周平安是什么来头,但,直觉这位不是一般人,所以和周平安说话时的语气也是客气非常。

此时周平安上身苏国飞行员夹克,下身黑色皮裤,脚上蹬了一双翻毛的半长皮靴。头上也带了一定飞行员同款的兜帽,同时脸上还挂了一副黑色的防风镜。

说句实话,就他这身打扮,哪怕是放在后世也很是‘发ishi脑’,时髦的不得了。

不过周平安现在这么穿着,可不是因为他想赶时髦。

此时,他穿这么一身惹眼的皮装,只是因为在这个季节开着四面灌风的软篷吉普,实在是他么的太冷了。

“没事,你们不打洋,我还不好意思来麻烦你们呢?”周平安摘下戴在手上的羊羔皮手套,拿在手里轻轻拍打着,很有派的对小年轻说道,

“去,你去把你们店里能管事儿的叫出来。”那颐指气使的神态,让见识到的人都觉得,如果不是家里趁个市长、师长之类的都做不到这个范儿!

“得嘞,您稍等”小年轻被周平安这一咋呼,也不以为杵,低头哈腰的回应道,然后一路小跑直奔后厨。

少顷,一位面色红润,头发花白的老者,疾步迎来出来,未曾当面,笑语先至,“哎呀,真是不好意思啊,怠慢您这位贵客了啊。”

老者姓哈,哈哈大笑的哈,刚刚在后厨闻听自己小徒弟对周平安的印象之后,哈大厨心里就咯噔了一下,毕竟从旧时代活到现在,做了大半辈子厨师,也算是见多识广了。

俗话说,不怕厉害的,就怕不讲理的。

而根据小徒弟讲的,哈大厨认为周平安的这副做派就是要“不讲理”的前兆啊。

虽说现在都当家做主了,但是,老话也讲了,穷不与富斗,富不与官斗啊。

一身罕见的皮衣皮裤,还开着一辆吉普,那肯定是富与官占一样啊。

所以,老成世故的哈大厨连忙放下手里的活计,急忙快步走到店外,脸上堆起热情的笑容,主动上前迎接。

“哈哈,您客气,请问您怎么称呼啊?”周平安从车上下来,一脸从容,面带微笑的问道。

“鄙人姓哈,哈哈大笑的哈,忝为饼店经理兼大厨。您叫我哈大厨就行。”哈大厨来到周平安的身边,热情洋溢的回应道,同时也在偷摸的观察着眼前这位穿着考究,气度不凡的年轻人,“请问贵客有什么照顾?”

不得不说,这中老派的勤行中人说话就是中听。

反正周平安现在就是听的笑容满面。

“呵呵,哈大厨您客气,也没有什么照顾并不照顾的。我今儿来,没吃到您做的肉饼,心里有点不痛快。所以···”说道这儿,周平安直接将吉普车的车门打开,亮出后座上的一腔大羊和一袋白面,“所以,我不甘心呐。”

也不管哈大厨惊愕的神色,周平安直接点明来意,“这些肉和面,麻烦您帮忙都给做了,需要用到的其他材料,这费用您该怎么收就怎么收,咱不差钱,另外,一条前腿,一条后腿就当是您几位的辛苦费,成吗?”

“啊?哈”被周平安的这番举动,整的差点脑袋短路的哈大厨很快就反应过来,乐的嘴都合不拢了,忙不迭的答应道,“成,成,成,贵客您大气!”

为啥这么乐啊,别看哈大厨整天做肉饼,但是,这肉,他说了不算啊。

说白了就跟银行的前台柜员一样,整天数钱数到手抽筋,除了那点儿工资,其余的钱都是别人的。

哈大厨这儿也一样,除了一天能吃上几个肉饼,其余肉都得做成饼卖掉。虽然也有心想留下点肉做的别的给家人改善下生活,但是在众目睽睽之下,属实做不到啊。

但是,今儿可不一样了,人贵客可说了,辛苦费:一条前腿,一条后腿。

哈大厨现在在心里都已经想好该给自家的两位老人和老婆孩子们做什么了。

呵呵,天见可怜的,得有多少年没有得到客人的赏了啊。

咱做厨师不就是图个食客的认同赞赏嘛。哈大厨心里暗搓搓的想着。

于是,在两条肥硕的羊腿感召之下,已经关门打洋的肉饼店,继续热火朝天的忙活起来。

“美食是需要分享的”,周平安本来也不是吃独食的人啊,趁肉饼未熟的功夫,找了个隐蔽的地方,将宋倩、刘蓉、琪琪格等人从空间里放了出来,然后带着她们又悄悄从后门重新回到饼店。

“贵客,肉饼来···来了”饼店的小年轻,被突然出现在店里的十几张千娇百媚的俏脸晃花了眼,差点儿将端在手里的饼盘都扔地上了。

“行了,你先下去吧”周平安皱了下眉头,这小年轻也太不稳重了,此时,周平安浑然忘记了自己当初看到美女时的‘少年慕艾’事情了。

周平安站起身,将小年轻手里的肉饼接过来,然后分发给正嗅着香气,满脸期待的女孩们。

“唉,这包烟,送给你师傅。替我谢谢他”周平安在那个小年轻返身回到厨房的时候,甩过去一包中华特供。

只要这烟送到哈大厨的手里,周平安相信,那位成熟老道的饼店经理,肯定会亲自教导肉饼店里的人一个道理:不该看的,别看;不该说的,别说;不该想的,别想!

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