我的女友是双胞胎

微风熏人

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第7章 不一样的周末

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高校第一个周末,除了白天能悠闲懒散一点,去医院探望妈妈,还要写作业、上网抄检讨之外,也跟上学没什么区别了。

好吧,这样看来还是有不小的区别的,除了上面的这些,青木秀树还能跟妹妹久违地一起吃午餐。

之前两人的时间都不凑巧,上学后只能一起吃早餐而已,他们俩相处的时间也不多。

妹妹中三这一年也不轻松,既要备考又要打工,而且她想考入青木秀树现在就读的福冈旭日私立高校。

这个高校在福冈算是顶尖的,离家也挺近的,但是以青木家现在的情况,考上也读不起,所以她想入读这个学校,就必须更加努力地考上10个免费名额。

福冈旭日私立高校每年招收300多名新生,入学试前10名学杂费全免,青木秀树之前考进去也就100多名,所以他是全费上学的。

两人坐着餐桌上边吃边聊,“哥哥,你做的菜比以前好吃很多了呢。”

“当然了,毕竟在居酒屋我也算是帮厨呢。”

“那你以前跟妈妈出摊,不是也会学到吗?”

聊到妈妈,青木秀树发现妹妹的心情也沉重了一些,就逗趣道:

“以前出摊,我只是负责打杂的小二而已,很少有机会接触厨房的。居酒屋就不一样,我几乎每天都在厨房,而且现在我也开始做一些比较简单的料理了。”

“纳尼,哥哥已经开始当大将了吗?”妹妹也跟着活跃气氛

“当然了,过不了多久,等我厨艺大成了,我就把屋台重新开起来,到时你就可以专心学习了,最近一段时间辛苦你了。”

“才不是呢,哥哥你才辛苦,每天都这么晚下班,回到家已经凌晨了,上课也不能集中精神吧,如果妈妈能早点醒来就好了。”

看来这话题是怎么都绕不过去了,青木秀树摸了摸她的头,安慰道:

“别担心,哥哥我是男子汉,一家之主,吃点苦没什么的。今天医生不是说了吗,妈妈现在的情况稳定,只要继续治疗,总会醒来的。”

“都是该死的飙车党,还没抓到他们吗?”

“还没有,前天我才去警察署咨询了,先别指望他们了,我会好好努力,里惠你不用担心。”

青木秀树不想让妹妹继续这个话题,就说:“话说我这个星期可是真倒霉,刚刚开学,就撞到了两个人。”

“发生什么事了吗?”

青木秀树就把跟明日光华和樱田美玉的事情一一跟妹妹说了。

“哥哥你真倒霉,不过你跟那位明日学姐真有缘分呢,这会不会是一段浪漫爱情的开始呢?”

用手轻轻敲了一下她的头说:“不要胡思乱想,这还算缘分吗,应该是孽缘才对,而且我怀疑她有双重人格,一会温柔一会泼辣,这种人太可怕了。我还是专心学习,努力赚钱吧,以后给妹妹你准备一份大大的嫁妆。”

“讨厌啦,我才国中呢,你就要赶我离开家吗?”已经吃完午饭,青木里惠跑过来打他了几拳。

“好了好了,开玩笑而已,吃完就去看会动画吧,今天不是有你最喜欢的吗,碗筷我收拾就好了。”

妹妹要一起收拾,只能随她了,两人收拾了碗筷,青木秀树也一起看了会动画,就出门去买食材了。

为了加快升级【烹饪】,他决定周末在家也要练习厨艺,不然单靠在居酒屋升级也不够快,毕竟他在居酒屋也不是主厨,不是一直有机会处理食材或者烹饪的。

妹妹本来是要跟着来的,但是为了让她有更多的时间学习,就让她留在家了。

青木秀树独自骑车出门,来到之前打工的卖菜商店,这里也是以前妈妈订货的地方,用优惠的价格买了大量的白萝卜、魔芋、油豆腐、鸡蛋和鱼丸。

本来关东煮是有更多食材的,不过他家的关东煮主要食材就这5种,就这样也一次花了2万円,快接近他家现在半个月的生活费了。

之前没在家自己练习,就是因为买食材实在太贵了,汤料更贵,还好汤料在家还有很多以前剩下的。

买完东西回到家,跟妹妹打完招呼,让她继续学习,不用管自己,就拎着食材往厨房走,取出要用的部分食材,把剩下的放进冰箱。

把一些汤料(木鱼花、昆布、薄盐酱油、味醂、清酒)找出来,根据妈妈的配方,称好相应比例的材料。

先把昆布洗干净,用清水泡一小时。再取出2根白萝卜,去皮,切成3厘米厚块,中间用也划出一厘米深的十字,冷水入锅,煮沸后小火煮5分钟,去除萝卜的涩味,又不至于太软。再把魔芋、油豆腐、鱼丸也过一遍开水,去除油脂。

然后从冰箱取出以前放着的鸡蛋,水煮沸后再放入鸡蛋,中火6分钟取出,然后用水浸一下,再放入冰水3分钟,在凉水中轻轻地剥壳,这就可以算是溏心蛋了。

处理好食材,先放到一边,这时候青木秀树已经一头汗了,擦了擦汗,继续干。之前练习的时候已经发现做出的菜肴越美味,升级的速度也越快,而且等会这个的关东煮还能给妹妹试试呢!

接着就要把汤底煮好,先把泡好的昆布用泡过的水加热至开始出现气泡,转小火煮20分钟后捞出昆布,大火煮沸,将浮沫捞走。

再放入用汤包装好的木鱼花,浮沫捞干净后,离火静置15分钟,再次捞出浮沫,取出汤包,最后用纱布过滤,加入薄盐酱油、味醂、清酒调味。

把汤底煮好,青木自己尝了尝,感觉跟妈妈做的差不多了,味道也合适。试过之后,就把处理好的白萝卜、魔芋、鱼丸和油豆腐,放到另外的锅里,再把刚刚的汤底倒入其中,没过食材一点。

剩下的汤放凉后就可以放到冰箱冰冻,等以后需要再取用了。

加好汤后开大火煮沸,再转最小火,盖上锅盖,煮30分钟。关火后,再把之前做的溏心蛋放进去,继续泡着。

以前出摊,屋台的鸡蛋都是另外用一个锅用冷汤泡着的,客人点的时候才放进关东煮的锅里稍微加热一下,不然一直煮着不会有溏心蛋。

第一次自己做关东煮,虽然以前经常看妈妈做,现在也有妈妈的配方表照着做,居然还是花费了他一个下午的时间。

不过这样也很值得,毕竟刚刚系统提示【烹饪】已经涨了1级,比在居酒屋升级快多了,而且做出来的味道几乎跟妈妈做出来的一模一样了。

做好后,赶紧端了一份给妹妹,妹妹也说他做的跟妈妈一样好吃了。看着妹妹满足的表情,他也很开心。

等妹妹吃完,也到了两人的兼职出门时间,青木秀树打包了一些带到居酒屋让大家尝尝,店里没有卖关东煮,北原老板和井口雅子也大力称赞他。

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