从西汉开始摆烂

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第三十五章 大汉李侯牌炒面

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青霉菌培养皿发育的很好,但时间尚且不足,还需要再等等。

伤者中,已经有人的伤口开始化脓,李欢只能继续敷药拔脓血,可最好的办法,始终是抗生素。

虽然如此,李欢却也不担心什么,这些生命力极其顽强的人,不至于五六天的青霉素培育期都熬不过。

比较让李欢惊讶的是,张安世这小家伙,竟然能下地走路了,虽然走几步,头上就会冒虚汗,但西汉人强大的身体素质,着实让他震惊不小。

于是,李欢便让军卒抱着小张安世,来到了炒面作坊里。

制作炒面,本身不难,只需要将能收集到的粮食,诸如粟米、小麦、大豆等都统统混杂炒熟,然后加入适量的盐巴就行,要是富裕的话,还能加入点肉干。

然后全部用石磨磨碎,便可装袋备用。

军卒要吃的时候,直接加入水调一下,就能吃;尤其是在外作战,却又不方便埋锅造饭的时候,这就太方便了。

新炼铁炉中冶炼出来的铁,质地精良,李欢只是演示了几遍用灌钢法、包钢法冶炼兵器后,就把需要注意的各项事项告知了霍去病,然后就把力量集中到了冶炼犁头上。

自然,李欢也想办法弄出来了若干的大铁锅。

只要铁水的纯度高,照着事先做好的模具倒进铁水,冷却下来后,就是一口铁锅粗胚,打磨后就能炒菜,完全说不上任何技术含量。

于是,十口大铁锅一起开干的场面,便出现在了韩嫣眼前。

跟在他身边的司马迁非常认真的用笔记录下来每一个步骤,不敢错过分毫。

很快,食物的香气弥漫开来,众人刚吃过早饭,说不上有什么饥饿感,但却很享受的嗅着。

尤其是这些从寨子里下山的人,在下山之前,从出生就不知道什么是吃饱了的感觉。

现在虽然能顿顿吃饱,但只要闻到食物的香气,他们脸上依旧会流露出非常陶醉的神情。

炒熟后,一口口的石磨就开始运作起来。

第一遍碾碎后,尚且不能达到李欢的要求,又来了两三遍后,各种炒熟的粮食,就已经变成精细的面粮,食物本质的香气,也是越发诱人。

张安世吸着小小的鼻子,舔着嘴唇,抱着他的军汉咧嘴笑了起来,抓了一把炒面送到他嘴边上。

李欢一回头,就看到他正像小狗一样舔着面,吓得他立刻喝住了张安世:

“你现在要是被炒面呛到,打一个喷嚏,瞬间就会让你身上的伤口崩裂,引发大出血!”

抱着张安世的军汉悻悻地低着头,把手里的炒面放回木盆里,快速离开。

他这一回头,就看到司马迁和韩嫣,已经按照他所说的,把炒面加盐后水调和后吃了起来。

结果,韩嫣吃了几口后,表情就有些异样起来。

“李侯,炒面确实是不错,可只能加入精盐,你可曾想过,军队中供应的都是粗盐,那样的话,炒面吃起来可就有点硌牙了。”

什么是粗盐?什么是精盐?

皇帝刘彻吃得就是精盐,或白胜寒雪,或略带青色,无有半点异样苦涩的味道,更没有半点其他的杂质在其中。

粗盐,不仅里边会含有一些细沙,甚至出现米粒儿大小的小石子儿,甚至就是一些原始的盐矿石……而且味道中,难以避免的会带有苦涩干辣,宛若稀释过后的卤水。

这样的粗盐加入到原本不错的炒面中,颇好的口感,瞬间就要降低好几个档次,宛若是从五星级饭店,瞬间变成了路边摊,还是加了科技与狠活的那种……

司马迁看着手里捏成小球体的炒面,一边津津有味的啃着,一边觉得韩嫣这般言论,完全就像是鸡蛋挑骨头一样。

您见过边关战士们打起战来的时候,吃的是什么吗?

知道战斗爆发的时候,饭都是怎么做出来的吗?

别说细沙小石头,就是马粪掉锅里,也没人会在生死攸关的时候嫌弃。

只不过,李欢还真是想到了什么,他伸手把细盐捻在指尖……

他是汉帝国的诸侯,吃的盐和皇帝的算是同一个品级,因此真是没多想……

“翠花,把工地上匠人们吃的盐拿过来!”

李欢转头吩咐了一声,心中则飞快地思索起来了粗盐的精细提纯过程。

这真的一点都不难……

他甚至连操作步骤,都懒得写在纸上。

甚至于,给他一点带有盐味的泥巴,或者矿石,李欢都能提炼出来精细如雪的盐。

“主人,这些就是匠人们吃的盐。”翠花搬来了一个膝盖高的陶罐,里头的盐巴……嗯,说不好听点,这他么是矿石吧?

大得有拳头大,小的也有鸡蛋大小,炒菜的时候砸下一块小块儿,丢进锅里,勉强能有咸味和其他奇奇怪怪的味道混杂……

至于追求色香味俱全,开什么玩笑,能有口吃的,就已经是谢天谢地。

司马迁看着李欢脸上流露出认真的表情来,立刻摸了摸嘴,提起笔来,眼角的余光看了一眼边上的韩嫣。

韩嫣忍不住看了一眼司马迁,低声道:“李侯不会真有办法?”

“下官不知道啊!”司马迁摇头感叹,声音很低。

韩嫣黛眉微皱:“你都呆在这里好长时间……”

司马迁苦笑:“下官真的不知道啊!”

韩嫣轻哼了一声,桃花眼里流露出威严:“那就回官邸好好写你的史书,留在这里有什么用处?”

司马迁缩了下脖子:“上大夫息怒,下官已经把李侯所有作坊里的制作流程,全部都汇编成册子,并且配上精细的图解,保管任何人看了,都一定能成功复制……”

“行了。”韩嫣摇了摇头,止住了司马迁后边啰哩啰嗦的话,用眼神示意他看清楚李欢的每一个步骤。

“敲碎成小块后,用石磨全部碾碎,然后融入水中,搅拌一番。”

李欢很随意的吩咐着,翠花立刻让身边的人照做。

不大一会儿工夫,一大桶颜色有些奇怪偏黑又似紫蓝的液体,端到了李欢跟前。

李欢伸出手指沾了点液体,放在嘴里尝了一口,那上头的味道,差点直接给他送走,瞬间就让他的五官互相群殴了起来……

吓得边上盯着看的翠花赶忙端水,可却有人比他更快,韩嫣递上温水,一双桃花眼中满是关切:

“君侯,您……”

李欢连接漱口,又让翠花给他拿来了蜂蜜过嘴,可依旧感觉自己的舌头像是霍去病打死的野猪一样,完全被蹂躏得没有猪的样子。

“用丝布过滤,就我们造纸捞取纸浆平板竹帘那种的东西,过滤这些卤水,多过滤几次!”

李欢皱着脸,翠花立刻吩咐边上的人去做。

刚坐下来的韩嫣,发现李欢看自己的眼神不太友善,只好轻咳了一声,有些为难的试探着问:

“大不了我也尝一下就是了……”

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