开局流放:边关基建全靠捡

南芙卿

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第九十四章 一起发财

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“这么些菜……”是想毒死多少人啊!

刁氏扫了眼蹲在井边的薛永安,把最后一句话给咽回去。

再怕媳妇的县令,也见不得自己辖内出重大命案吧!

“奶你想啥呢!”

沈春行无语望天。

她有时候着实佩服老太太的联想能力,俗称,脑洞太大!

“大姐说这是一种做饭的调料,名为花椒,可以吃的。”

沈鸣秋举起一株植物,色泽暗红,果实小巧而繁多。

这些日子,沈家没少托葛大牛寻药,上回送来时,沈春行在药篓里发现此物,就存了心思,特地让其多找些香料。

北境严寒,花椒性热,有除腥减膻的效用,最是适合在此地食用。

听完沈春行的解释,刁氏扫了眼被泡进缸里的大捆蔬菜,肉疼道:“即便如此,跟你请客又有何干系?咱家还没奢侈到那地步吧!”

本来当村长就是为图点薪粮,若还要往外散财,那不如不当!

“请客只是由头,重要的是,正月初五,快到了。”

刁氏闻言一愣,恍然记起,正月初五,那是迎财神的日子啊。

按照民间习俗,但凡做生意的,都要选在初五那日开市,以图来年生意兴隆。

北边儿自然也不例外。

先前她就打听清楚了,这地界虽然穷,正月里却不少花样,平日里拮据的人们,都会赶往附近的集市庙会,热热闹闹一把,直要从初五一直摆到十五。

“你的意思是……”刁氏心中一动,想到了孙女让大伙儿种的那些菜。

“菜价才几文钱一斤?若是将其制作成佳肴,放到庙会上,只这一小碟,便能卖上好几文。”

原材料自然比不上成品的卖价,这其中就涉及到人力物力的问题,而在古代,最不值钱的就是人力。

沈春行一早就想好了,虽然卖小吃这个套路有点烂大街,可放在眼下,却是最适合开头的一条路。

眼看几人麻溜地处理好食材,刁氏琢磨了会儿,没有再出言反对。

做人要有自知之明。

关于经商方面,她不懂,那就听孙女安排。

很快。

沈家小院里飘出古怪的香味,辛辣刺鼻中透着股诱人的气息。

有那路过的村民忍不住探头张望。

“这是在做啥好吃的哩,怎恁香?”

“莫不是要用来请咱吃的饭菜?”

“什么,还有这种好事?为啥要请咱吃饭啊,你给我细说说……”

“还说啥说啊,赶紧去村头!晚了可占不到前排!”

俩人拉拉扯扯地走开。

一路上全是闻风而来的村民,有那本地的,有跟沈家一个庄子里头的,也有后被招安的流民……

虽然先前修屋时,主要功劳还是在那帮子流民身上,可既然沈家大姑娘说了是请“全村”,那就不妨去凑凑热闹。

等到晌午。

沈家的骡车再次出现在村间小道上,迎着众人好奇的目光,缓缓停在村头。

骡车上摆放着几个陶罐,另还用火炉子煨着一个硕大的铁釜,引得旁人不由注视。

谁家见过这么大的铁釜?都快赶上一口锅呢!

“沈姑娘,听闻你要请全村人吃饭,不知是否包括我们这些人?”

几个狭村本地的居民站在一起,神情期待中暗藏怀疑。

姜氏把这一切看在眼里,站出来,笑着问沈春行。

“当然。”

沈春行冲虎子笑笑,用筷子夹了些蔬菜跟两片羊肉,放到铁釜里烫熟。

奶白的汤头里掺杂点点猩红,肉香味扑鼻而来。

“能吃辣吗?”

虎子点点头,迫不及待接过碗。

其实他哪知道自己能不能吃辣,以往也没接触过,但嗅着那股子诱人的味道,总难以拒绝。

众人瞧着稀奇,凑在一块儿嘀嘀咕咕。

一为这现场烹饪的方式,二为那不曾尝过的辛辣味。

刁氏用大勺敲敲铁釜,打断了场间的悉悉索索声。

“麻烦大伙儿来排队,咱家地方小,招待不了这么些人,只得委屈委屈你们。”

众人忙说:“不委屈不委屈!”

他们可是瞧见了那碗里,有菜有肉,比之自家的年夜饭还要丰盛,哪里会有嫌麻烦?

恨不得天天有这麻烦!

不用沈家再招呼的,村民们自觉排成两条长队。

接下来。

刁氏接替了沈春行的位置,熟练地烫起菜。

乡下地方,几乎都有着吃席的经验,大伙儿来时便带着碗,那碗有大有小,可装进去的份量,却相差无几。

打好菜的人刚往旁边让让,便见一彪形大汉从瓦罐里夹出些许萝卜干盖在碗上。

酸甜口的咸菜配着辛辣的菜汤,只闻一闻,便令人胃口大开。

大伙儿瞅瞅杨一,没敢觍着脸皮多要些,走到一旁,稀里呼噜吃起来。

一时间,村头被吧唧嘴的声响给占满。

等吃的差不多了,沈春行方才站出来,笑着问:“我家这菜,味道还行吧?”

大伙儿都竖起大拇指,赞不绝口。

“岂止是还行,我这辈子都没吃过这么好的东西!”

“要么说沈家大娘手艺好,这羊汤咋处理的呦,竟一点儿不见膻味!”

“我怎么就没想到菜还能涮着吃哩,可比炒着吃要香啊!”

大伙儿瞥了眼说话的人,心中腹诽不已。

那是如何烹饪的问题吗?

这年景,谁家做菜时舍得下油下盐啊,更遑论里头没见过的佐料……别说是涮着吃,蒸着吃煮着吃站着吃,那都得好吃!

夸归夸,正事也没忘记。

“这吃也吃了,春丫头,你快说说,找大伙儿来究竟有啥事吧?”

“对对,可是有什么要我等出力的地方?”

“只要沈家大姑娘一句话,我老汤赴汤蹈火在所不辞!”

见汉子拍起胸脯拽上文词,众人都被逗笑。

枯寂的村子里终于有了些新年的热闹。

“大伙儿喜欢吃,我这心里呀,就踏实了。”

沈春行将所有人的反应都纳入眼底,心里大致有了结论。

本地人最能接受这股子麻辣味,连几个孩子都不例外,吃得小嘴通红也不舍得停下。

南方来的则要差些,临安城那边偏喜食甜口,菜式普遍味淡,突然吃上这重口味的涮菜,大都先是皱起眉头,尝试两三口后,方才加快了进食速度。

在寒日里,能来上这么一碗热乎的菜汤,被刺激的浑身发汗,也不乏是种酣快淋漓的享受。

好在她要做的,原就是本地人的生意。

沈春行眼珠子一转,没有再卖关子,直接把计划道出。

“这不眼瞅迈入正月,庙会多,我就想着,要把这涮菜跟腌萝卜拿去集市上卖,能多赚一点是一点,待到开春后,也好有银钱买种下地。”

大伙儿先是一愣,继而疯狂意动。

虽然他们都是庄稼人,压根不懂经商,可架不住对沈家大姑娘的信任啊!

就没见这丫头吃过亏!

跟着她干,准没错!

立马就有人站出来附和:“还是姑娘有想法啊,我就没想起庙会,这卖熟食肯定比卖生食赚钱得多,再加上沈家这秘制的手艺……”

话说到最后已然是艳羡。

这时,就见沈春行冲着大伙儿神秘笑笑:“我喊你们来,就是为这个。”

她没有再卖关子,娓娓道来计划。

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