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杏花村(五)

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这些日子,建设的毕业论文将要完成。他已经联系好bJ一家大型道桥施工公司,通过了面试,等到毕业证拿到手就可以到那家公司上班了。

四年的心血,此刻建设终要成功,对于未来,他憧憬着。多少次睡梦中他梦见自己指挥着千军万马。那是怎样豪迈的场景啊。

家里依然忙碌着,因为要研究新的菜品,奶奶每天夜里11点才回来,早晨吃完早点又急匆匆出去了。

建设不是不关心家里事情,比起家里,建设更关心的是自己的毕业论文和工作。

现在建设很少骑行去了,当那些有钱的骑友们通过电视,知道建设是鸿宾楼少东家,是荣城厨界泰斗马老的孙子时,纷纷求建设让奶奶出面做几道菜,他们要将大事小事宴席摆在鸿宾楼。

这是不能做假的,厨界有不成文的规定,点名要吃哪个厨师做的菜,那么必须让这位厨师亲自给做,一旦换了别人,吃的味不对,那是要砸了酒楼的招牌和毁了厨师的名声的,将来无法在厨界混。

建设很为难,有的时候他觉得这帮骑友很可笑。以前那么牛的一帮人,吹的山响,现在个个求到自己来了。瞧当时看不起自己那个劲儿,现在建设内心对他们真的瞧不起。

可是话说回来,开酒楼是不能拒绝食客的,否则你开酒楼为了什么呢,建设只好跟他们说“奶奶年纪大了,远不如从前,换个厨师吧”结果说来说去,他们让建设的父母给做,毕竟在厨师大赛中他们进入复赛的。

酒楼异常的爆满,建设的毕业论文终于完成,通过了毕业答辩。就等着毕业证了。这段时间,在清闲的几天里,建设想放松一下,他又想骑行了。这半年很多时候他是自己一个人骑行的。

就在他准备潇洒几天时候,有一天奶奶知道建设这几天闲着没事对建设说“乖孙子,三天之后将在锦绣大酒楼举办厨师大赛复赛,这次的对手有一定实力,鸿宾楼不能输,你爸妈将代表咱们鸿宾楼出战,要让他们好好准备菜品,现在厨房人手不够,这几天你能到厨房帮忙吗”

奶奶很少求自己,这些日子全部是自己求奶奶,不答应不合适,可答应吧,自己的放松计划泡汤了。

在奶奶恳求的目光下,建设心软了,答应奶奶到厨房帮忙。让父母安心研究菜品。

建设到了鸿宾楼大厨房,这里一尘不染,干干净净,抽烟机不见一点油烟,锅底不见一点烧焦积炭。一切码放的整整齐齐。这是奶奶要求的,只有厨房干净卫生,才能让食客满意放心。

找到一把菜刀,建设掂量一下。轻重正合适。他切起菜码。恰巧这时有个厨师闹肚子,此时客人正催着上菜,这个厨师招呼建设道“少东家,炒个辣椒炒肉,我肚子不行了”。这位厨师知道建设厨艺好,交给他放心。

建设也是救急,他放下案板上的菜码,过来接过铁勺,操作起来。只见他起锅烧油,叮当一通操作,一份辣椒炒肉飞快的出锅了。当装盘子那一刻,厨房所有人瞪大眼睛。那是一份色泽鲜亮,散发着诱人香气的一道美食。让人看了忍不住就想吃。服务员赶紧将这盘辣椒炒肉给端走了。

下一道菜,是鱼香肉丝,建设不用任何豆瓣酱,而是自己调制,结果一道地道的川菜出锅了,那叫一个漂亮。

几个普通菜下来,服务员跑过来对建设说“少东家,不好了,几桌客人吃完你炒的菜非常满意,其他桌客人见状也要呢,让其他厨师做不干,非要你来做,赶紧多做几份吧”

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