1979,从乡村打造商业帝国

回身一拳

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第46章 制粉条,卖粉条

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江雪晨睁开双眼,日月换新天。

窗子上挂上了霜花,很漂亮。

这个早晨有些冷了,江雪晨想要起床,可是寒冷的空气又把塞回了被窝里面。

他甚至还裹了裹自己的被子,赖床不是他的原因,是被窝绑住了他的腰。

可是当他看到睡在一旁的青柠的时候,他又挣扎的起床了。

打开房门,一夜北风过山岗,簌簌枯枝裹银装。

江雪晨挑眼望去,外面的树枝上已经挂上了霜雪。

清闲了半个多月的农村人,终于又要忙碌起来。

下霜的时候,就是收获红薯的时候,天还没有亮,生产队的人已经带着锄头去挖红薯了。

江雪晨并不着急,因为他有拖拉机,收获红薯会轻松不少。

江雪晨看了一眼在土炕上睡眠的青柠,给她压了压被角。

现在她可是重点保护对象,江雪晨害怕青柠冷,去外面抱了一些干柴回来,把家里面的暖气点燃了。

木柴在火炉中劈啪作响,没有一会的功夫,房间的温度已经温暖如春了。

江秋水笑着说道。

“你弄的这暖气真不错,外面这么冷的天气,房间里面温暖如春。以前大家在房间里面全天都得穿棉袄,现在感觉套一件大褂都可以过冬了。”

江月躺在江秋水的土炕上,对着江雪晨喊道:“三哥,房间里面好暖和啊,我感觉好幸福,如果能在土炕上吃两个烤红薯的话,那一定就更幸福了!”

小丫头人不大,心眼不少,已经在暗示江雪晨给她烤红薯了。

江雪晨走进房间,对江月说道:“江月大小姐,吃了烤红薯,是不是还要给你熬一碗小米粥,泡上两块核桃酥,加两块饴糖?”

江月小脑袋像小鸡啄米似的疯狂的点头,江雪晨却一把抓住江月的被子,想把被子扔出去。

没想到江月却把自己裹成了一个团,江雪晨把江月和被子一起拎了起来。

“三哥,你快把我放下来,我没穿衣服!”

江雪晨对江月义正言辞的说道。

“赖床是一种软骨病,明天你要是再赖床,我就把你的被子扔到院子里面去。”

“三哥,我不敢了,以后哪怕被窝再暖和,我也第一个起床,帮你烧火做饭。”

江秋水也走进来说道:“好了,别逗你妹妹了,青柠也快起床了,我去煮点小米粥。”

江雪晨说道:“大姐,早饭我就不吃了,我要去收红薯了,黑子一家应该等着急了,你在家里面照顾青柠,锅炉里面记得添柴。”

“三弟,妻子怀孕在我们农村是大事,我们两个在村里面人缘一般,也没什么朋友,过几天通知一下陈叔和你母亲来家里做客,你记在心上就行。”

江雪晨点了点头,一切听江秋水的安排,时间定在周末。

江雪晨出门的时候, 生产队的人已经喊着号子收红薯了。

对于他们来说,这是年底最重要的一环,如果生产队种植的红薯产量低,家里面分的红薯就会变少,新年大家可能还会挨饿。

当年村里搞生产队的时候,经常有两个小生产队为了几块田地争执的不可开交。

好的田地产量高,大家都能吃得饱,坏的田地产量少,谁也不愿意自己人挨饿。

看着生产队努力工作的男女老少,江雪晨自然也不能落后。

老爷们撩开膀子,干就完事了~!

只不过江雪晨收红薯有拖拉机,拖拉机的后面挂一个专业的铁耙子,拖拉机在前面开,铁耙子把红薯从土里面扒出来。

黑子夫妻负责将红薯收拢成堆。

有拖拉机是很方便的,没用多少时间,他们就把三十亩地的红薯收完了。

红薯亩产可以高达6000斤(里面水多),江雪晨的农庄里面已经被红薯堆满了。

原本江雪晨想的是等红薯收获以后用来酿酒和制作饴糖的。

可是他忽略了天气原因,红薯怕冻,需要储存在地窖里面。

他们家的地窖只能存放一点蔬菜。

而且现在天气寒冷,让红薯发酵制作烧酒已经不太现实了。这需要专业的加热发酵槽,现在研制已经来不及了。

制作麦芽糖又需要麦芽,这需要时间种植,恐怕他的麦芽种好了,红薯都冻烂了。

江雪晨尴尬了,一直以小诸葛着称的他也会手足无措。

面对这种棘手的情况,急需大家集思广益。

好在三个臭皮匠顶个诸葛亮,憨憨的黑子这一次竟然提议道,我们可以制作粉条。

冬天大白菜猪肉炖粉条,那也是山村一景。

黑子这个提议不错,江雪晨对黑子问道:“黑子,你会做粉条吗?”

黑子摇了摇头,江雪晨恨铁不成钢的说道:“我还以为你这个憨货要立功了呢,我还想卖了粉条给你多发点工资呢,没想到,你还是个憨货!”

三娘急忙说道:“生产队收了红薯,每年都会做粉条,我在生产队里面给陈庆丰帮过忙,照猫画虎,应该能做出来~!”

江雪晨是个科学工作者,是农机大王,他经历过很多的失败,当年他的老师对他说过一句话。

“不要害怕失败,失败与实验是通往真理唯一的途径!”

之前酿酒的大酒缸可以派上用场了,红薯磨碎沥出淀粉水。

淀粉会沉淀到水底,加入草木灰漂出杂志,倒出上面的浑水。

反复两次加水沉淀的工序,就会得到纯正淀粉,将这些淀粉加热糊化。

把瓢下面打几个孔,将糊化的淀粉液体倒入瓢内,就会变成粉条落入下面的热水中。

然后将粉条挂在外面晾晒就可以了。

黑子夫妻开始制作的粉条很难看,但是江雪晨没有说什么,只是鼓励说道。

“能做出来就不错了,有卖相的粉条我们拿到县城去卖。我们的红薯又不是只种这一次,下一次做粉条的时候,你们夫妻就是我的主力军了。”

黑子夫妻两人有些脸红,那些做的不太好的粉条,足足有近百斤的样子。

一周过后,所有的粉条都做好了,大棚里面的西红柿也成熟了。

江雪晨开着拖拉机,拉着粉条和西红柿准备去县城售卖。

江雪晨一行人走到村口的时候,却发现江有道夫妻也在门口。

不是冤家不聚头,江有道的手中拎着一挂鞭炮,似乎是准备迎接什么人。

江雪晨对母亲张爱华说道:“妈,青柠怀孕了,今晚我请客吃饭,你一定要来,这可是给你未来的孙子增福的事情。”

江有道瞪了江雪晨一眼,并没有说什么。

就在这时一个穿着学生装的女孩骑着自行车来到了长乐村的村口,江有道点燃了手里面的鞭炮。

这是迎接贵客的方法,江有道大声的欢迎道:“欢迎刘美如同学来我们长乐村做客,我江有道对你的到来,表示热烈欢迎~!”

刘美如是农大毕业的学生,当初他考上大学的时候,家里人都认为这个时期农民最光荣。

走农业路线,和农民同志混在一起,绝对的安全,可以躲避一些风暴。

可是现在时代变了,大学生又变成了国家的香饽饽。

其他专业的大学生都很吃香,唯独他们农业专业的大学生找的工作,各个都是苦逼的工作。

现在国家缺粮食,所以需要新品种的研发,她的那些同学们,不是去新疆研究棉花了,就是去东北极寒之地搞大豆了。

甚至还有同学写信说,他们被分配到了南方的海岛上研究海带。天天风吹日晒,两周时间就脱了九层皮。

刘美如的家庭环境很好,她的父母都在皮鞋厂工作,熬了十几年的工龄,两人一个月的工资加起来有60多块。

她大学毕业窝在家里面,既不想去苦寒之地搞研究,又不愿意被人说啃老族。

就在这时候,江有道找到了她,说是要搞蔬菜大棚,邀请她技术入股,她可以获得10%的利润。

刘美如没有犹豫,立刻答应了下来。

江有道指着江雪晨说道:“这小子就是在我们村第一个搞蔬菜大棚的,你可是我请来的高材生,我们种出来的蔬菜,绝对不能输给他。”

刘美如点头说道。

“你就放一百个心吧,我可是农大毕业的高材生,他的大棚充其量是土法上马。而我可是专业系统学习过大棚种植的,我们的大棚绝对是更加科学和赚钱的。”

江有道点头说道:“专业的人做专业的事情,他就是一个土老帽,肯定不是你的对手,现在我就带你去我们的大棚里面参观一下。”

江有道对江雪晨嗤之以鼻的说道:“有的人,有了一小点的成就,就沾沾自喜,六亲不认。你等着吧,我们大棚里面的蔬菜,一定是金城最好的蔬菜~!”

江雪晨懒得理会这两个神经病,从车里面拿了一个西红柿,扔给了刘美如说道。

“秀才造反,十年不成。不要把知识和科学画等号,中间还缺少了实践,我请你吃一个我们大棚产的西红柿。”

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