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第512章 晒腊肉

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人群散去, 马车声远去,一点都听不见了。李小薇放好钱。陈雨泽还等着去摘白蒿菜。李小薇再去灶房装一壶开水进茶壶,添了一把茶叶。给陈慕农倒一碗茶水,她自己一碗,陈雨泽说要半碗。

喝完一碗茶水,李小薇就带陈雨泽去摘白蒿菜。整个李家村只有他们家的田放干了水,有水的田是不会长出来白蒿菜的。旱地里也可能会长。李小薇带陈雨泽先去他们家的山坑底的水田看看。

每块田都看过,都没有长白蒿菜。李小薇顺便去田边的陡坡那里,他们之前摘野荞花菜和鸡毛菜的地方看看。

野荞花是没有活的了,都死了 ,叶子都干枯了,李小薇用棍子挖一些野荞花地底下长得根须,下面还是活的。

鸡毛菜还长得挺好的,叶子翠绿翠绿的,鸡毛菜长出来的苗的长度正适合摘,不老不嫩。李小薇下到田里面,把陈雨泽托住,一只脚跨过地沟蹬住陡坡,把陈雨泽往陡坡上面放,让他抓住一棵小树站稳。陈雨泽站好之后,李小薇自己爬上来,蹲下和陈雨泽一起摘鸡毛菜。陈雨泽在陡坡上面放下他的小凳子,坐小凳子上面摘。李小薇让他坐稳了,别让凳子跑到陡坡下面的沟里去。

摘完这些鸡毛菜,他们的篮子都装满了。李小薇跟陈雨泽说他们摘到一篮子的鸡毛菜,鸡毛菜也是很好吃,他们要回家了。等吃完这些鸡毛菜再去摘野菜。

陈雨泽说他还没有摘到白蒿菜,他就是要摘白蒿菜。李小薇带陈雨泽回到他们前天摘白蒿菜的地方,让陈雨泽去摘。陈雨泽摘一会,李小薇找根稻草,帮他把白蒿菜扎好。这一个地方没有了,陈雨泽还要去另一个地方摘,他又摘到一些白蒿菜,李小薇又帮他扎起来。陈雨泽看见实在没有白蒿菜可以摘了,他又摘到两扎白蒿菜,他就同意回家。

李小薇和陈雨泽回到家 ,陈慕农煮好了粥,还是吃番薯粥,陈慕农也炒好了辣椒炒酸笋。李小薇他们回来,她说要给陈雨泽做鸡蛋炒白蒿菜。陈慕农就把陈雨泽的两扎白蒿菜接过来,拿去洗干净,切碎了打两个鸡蛋下去,搅匀了倒锅里面摊出来一个白蒿菜鸡蛋饼。

吃粥的时候, 陈雨泽把他的白蒿菜鸡蛋饼分一些给李小薇和陈慕农吃, 他自己吃了一半。

他们今年养了那么多鸡,都卖完了,李小薇说应该杀一只鸡犒劳一下大家主要是犒劳陈慕农。

他们就定下晚上杀鸡吃,李小薇跟何秀芳她们说,晚上杀鸡,让她娘和阿婆过来家里吃饭。有鸡,还有鸡毛菜,青菜肉菜都有了,让她娘她们人过来就行。

何秀芳她们也知道女儿家卖出去那么多鸡,是要杀一只鸡好好吃一顿的,她们就没有拒绝。

吃饭的时候,陈慕农得了一个大鸡腿。陈泽得了一个小一些的鸡腿。鸡毛菜用鸡汤煮,鸡汤煮鸡毛菜特别好吃。今天的鸡肉也很好吃,何秀芳说她好像吃出来李小薇家的鸡特别好吃,怪不得会有人向他家买那么多鸡,周婆子也跟着何秀芳说,她也觉得是这样,比她们家养的鸡都好吃一些。

吃过饭,李小薇说趁天气好 ,买二三十斤猪肉回来晒腊猪肉。他们离镇上远,吃买一次猪肉吃要走的路太远了,有腊猪肉,什么时候想吃都可以切一刀。

何秀芳一开始想说买十斤, 后来改了也让李小薇帮买二十斤回来。她回去把钱拿过来给了李小薇。又让陈慕农帮买一些他前几天买的那些猪肠猪肺这些,让他看着买。

因为要买这么多猪肉,陈慕农想一个人走快一些,早一些到镇上买上猪肉,这一次他自己一个人去,他还挑一担小篮筐去装猪肉。

陈慕农去得早,去到镇上顺利买到猪肉,当时没有其他买猪肉的人,他还让卖猪肉的人帮把猪头分成一块块的,他回家后就不用再用刀分了。陈慕农中午不到就挑着一担猪肉回到了李家村。

他们买猪肉来晒腊猪肉已经算了晚的了,村里多数人家几天前就已经买回来晒上了。

陈慕农回来 ,何秀芳就来拿她家的猪肉回去,洗干净抹上盐腌,到明天就可以挂起来晒。陈慕农把一副猪肠子还有一只猪肺也给何秀芳她们,说这是用她给的钱买的,把剩余的钱给回何秀芳。陈慕农说他家也是买了一样的猪肠和猪肺。这样两家都有,不用拿来拿去。

何秀芳走后,陈慕农告诉李小薇他买了三十斤的猪肉回来晒。这是他们买最多猪肉晒的一年。除了三十斤肥瘦相间的猪肉,其他的还有一只猪肺和一副猪肠子,还有一个猪肚。

两个人忙了一个时辰才把所有陈慕农买回来的东西清洗干净,用一只大瓦盆把猪肉抹上盐腌上。其它的都先用水煮一遍放起来,家里吃的东西一下子多了起来。中午吃瘦肉猪肠子煮粥,放了一小把鸡毛菜下去一起煮粥,也挺好吃。晚上吃煮猪肚子。

下午太阳下山前,李小薇就把泥炉子烧上,瓦煲里面放上猪肚子,放上一把五爪藤还有一碗花生,一大把小豆子,和一块姜切成的姜片。

太阳下山的时候, 陈雨泽就洗上澡了,还是挺早的。

天擦黑的时候他们家就吃上了饭。猪肚子煮的时间够久,已经煮软了,又有五爪藤的味道,吃起来挺好吃,有一股草药的香味。里面还有花生和小豆子可以吃。吃完猪肚还有汤可以喝。除了煮猪肚子还有一道青菜就是煮鸡毛菜。李小薇和陈雨泽都没有吃多少饭,吃一碗饭就饱了,陈慕农吃了两碗饭。

李小薇和陈雨泽去摘的鸡毛菜吃完了。第二天他们家要吃番薯叶。有番薯叶吃也不错。

他们家的鸡卖完了,柴也砍够回来了 金银花地的草不用锄,都让雪冻死了,只有金银花还活着。陈慕农如果他们家种多一些红浆果树,要去砍一些红浆果的枝条回来插地里育苗。现在育苗起码要等一年才能拔红浆果苗去种。李小薇问他们家现在够不够红浆果枝条,育出来的苗要够种满两亩地。

陈慕农说砍得狠一些应该是够的。

李小薇说他们家还没有种的三亩山地,两亩地种红浆果,一亩地种地里宝。不种五爪藤了,他们也不用找五爪藤回来育苗了。

要种红浆果的两亩地,因为明年还没有红浆果树苗可以种,还是种番薯和花生还有玉米。所以他们明年还是要养鸡的。

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