北大荒?两年后就改名北大仓

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第74章 挖野菜

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理想很美好,现实很残酷。

小溪边去晚了根本没有野菜可以挖。

那么小一条溪,一米多宽,两尺多深,两岸密密麻麻挤满了人,排出去好几百米。

戚悦看的心里有点膈应。

这么多人挤在一起,摘了口罩上游下游的喝水灌水袋…

正所谓你的口水我的水。

嗯?!

竟然还有解开衣服擦澡的?

那深深凸起的两排肋骨刺痛了她的眼睛,她唬的侧身看向别处。

好在车队的小伙子们机灵,都是去最上游挑的水。

倩娘婶子眉头拧的死紧,“悦娘,要不我们去林子里挖吧?这里连块落脚的地儿都没有,林子里肯定也有,最多就是没有水边上的鲜嫩。”

戚悦欣然接受。

林子里的野菜果真很多,应该是离最近的村庄有点距离,没人来这边挖过的缘故。

三步一颗,五步一窝,多的挖不完,根本挖不完。

她只盯着蒲公英和荠菜挖。

蒲公英好认,顶着朵小黄花,目标明确。

荠菜好吃,除了包饺子是一绝,凉拌,剁碎了炒鸡蛋,和着肉做肉丸汤都可以。

小铲子不停的挥舞着,挖到手抓不住她就塞进旁边倩娘婶子的竹篮里。

啧,当时怎么就没买个竹篮呢?

戚悦想起自己买的竹背篓,站起来就往牛车那块跑,边跑边喊:“婶子我去拿个背篓啊。”

当她拎着个半人高的背篓回来时倩娘婶子都震惊了。

“悦娘,你这是准备挖一宿啊?”

戚悦看了看自己手里拎着的背篓,好像是有点夸张,不过常大宝和常二毛还在小溪边呢,她也懒得去问他们借小背篓。

不管怎么说,快乐最重要。

她不在意的挥了挥手,“凑合着用呗。”

挖着挖着,小朋友们回来了,看见她们在林子里挖野菜,懂事的来帮忙。

常二毛看见戚悦身边摆着的背篓,过来趴在上面看了看。

“妈妈你挖的野菜怎么才这么点?我看二奶奶都快挖满一篮子了。”

戚悦…

倩娘婶子离的并不远,听了他的话,笑着解释:“你娘之前没拿背篓,都放在我这边的。”

“哦~”

常二毛重重的点了点头,侧头问蹲在倩娘婶子篮子边上研究里面野菜的常大宝:“哥哥,我们帮帮妈妈吧?”

“好。”

常大宝带着他离开,两个人上牛车各自拿了自己的武器来。

常大宝的水果刀也就算了,常二毛拿的可是常叔坤送给他的匕首,如果用这把匕首来挖野菜,常叔坤会哭的吧?

戚悦赶紧用小铲子换下了他的匕首,回车上取了把切牛排的刀。

小朋友们乐于助人,挖了野菜都跑过来扔进她的背篓。

但是对于常大宝常二毛两个从来没有挖过的小朋友,她是怀疑居多,他们俩也不问问哪种是野菜就开挖了,不会给她挖一把野草回来吧?

在两个人挖了把野菜要往背篓里放的时候她拦住检查了一下。

常大宝挖的全是野菜,不只是蒲公英和荠菜,还有苦苦菜,马兰头这些别的品种,最厉害的是他竟然还初步处理了一下,去掉了泥和老叶。

她这才知道之前他研究野菜做什么了,表扬了他一番:“大宝很棒很细心,全是野菜哦,奖励你晚上多吃点。”

常二毛挖的倒是不出所料基本都是杂草,还是带出很多泥的杂草。

但是做为一个锻炼出来了的端水大师,当然不会厚此薄彼。

“我们二毛也很不错。”

夸奖了他之后,戚悦从他手中接过那把杂草,并从背篓里拿出蒲公英给他看:“你帮我挖蒲公英好不好?带朵小黄花的这种,我很喜欢的,不过你挖出来了记得磕一磕泥哦。”

两个孩子欢快的继续挖野菜去了,她挑出混在里面的几根野菜,将手上的这把杂草不着痕迹的扬了。

在小朋友们的帮助下,戚悦的大背篓很快就装满了。

对于他们的鼎力相助,她自然也不能吝啬,对常大宝说道:“大宝,你去马车上翻一包糖块来和朋友们分享吧。”

“欧耶!吃糖咯。”

常二毛带着其他孩子簇拥着常大宝向马车跑去。

在太阳下山前,挖野菜的女人们回来了。

小溪附近被挖的坑坑洼洼的,只等着一场春雨的来临,新的野草野菜就会将它填满。

今天晚上的菜谱是荠菜饺子,清炒婆婆丁和小根蒜蘸酱,所以这三种得赶紧清理出来。

挖野菜的过程十分快乐,挖的根本停不下来,但是清理起来就比较费时间。

好在人多力量大。

倩娘婶子带了几个人去和面,其他人将收获倒出来,在空地上堆成个小山丘。

戚悦的一大背篓野菜受到了一致的表扬。

婶子们纷纷夸她:“还是悦娘能干,挖了这么多。”

她再厚的脸皮也经不起这么不分青红皂白的夸,摆着手笑:“哪里,哪里,都是孩子们帮我挖的。”

然后围坐着边挑拣边聊起了天。

“咱豫州不知道野菜长出来没有?野菜长出来就好了,不会再饿死人。”

“没雨哪来的野菜?干成那样,它种子在地下也发不出来啊。”

“看看人家这地,带出来的泥都是湿的,这是不久前才下过雨呢,你说我们这一路走过来,怎么就没赶上?”

“要赶上雨干嘛?耽搁赶路。”

“下雨了心里痛快呗。等下有人洗衣服吗?一起啊。”

“一起去,一起去。”

婆婆丁去掉老叶,小根蒜去掉根须,荠菜这两种都要去掉,挑拣的足够多了,就有人来收走拿去小溪边清洗。

因为其他的人还需要抓紧时间洗衣服,理野菜,这天晚上又吃起了大锅饭。

荠菜清洗完后焯水捞出挤干水分切碎,没有其他东西,只放了点盐调味,做成馅包成饺子上锅蒸。

婆婆丁同样需要焯水,然后只用油盐清炒。

小根蒜最简单,洗干净就行。

最后的成品,荠菜饺子清新,婆婆丁清苦,小根蒜蘸酱带着点刺激的咸辣味,戚悦吃的很是满意。

这是春天的味道。

常大宝和常二毛小朋友一口一个饺子吃的喷香,间或还夹一口婆婆丁,连小根蒜蘸酱都龇牙咧嘴的吃了几根。

逃这一回荒彻底治好了他们挑食的毛病。

许是因为真正意义上蔬菜的刺激,晚上包的饺子没够吃,毕竟连戚悦都破天荒的干掉了两大碗。

最后还是煮了点挂面了事。

吃完饭后戚悦被踢出了挑野菜的队伍。

倩娘婶子给出的理由是剩下的野菜里有很多她不认识的品种。

这确实是个原因。

据她们说,野菜有上百种之多,而她只认识其中的十来种,所以她合理的怀疑,所有只要人吃不死的,她们都称为野菜,会在荒年挖回家当粮哄肚子。

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