北大荒?两年后就改名北大仓

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第135章 鲜美的湖鱼

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辛苦半下午捕来的鱼,全填进了来偷嘴的熊肚子。

这件事情戚悦不是不怄气的。

方主簿说的很好吃的鱼她自己都还没吃上呢。

好在湄沱湖的鱼不挑嘴,她带来的狍子和兔子内脏做的饵料它们同样喜欢。

看着网里刚收上来的鱼,她对常仲梁说:“仲梁叔,你下次再看见方主簿记得帮我问问,他说的湄沱湖里很好吃的鱼是哪种啊?”

常仲梁蹲下身在网里拨了拨,指着一条长长扁扁嘴巴上翘的白色鱼说:“就是这种,湄沱之鲫。”

戚悦皱着眉头细细的看过那条鱼,终于确认,上次她就抓到了很多。

欲哭无泪。

“仲梁叔你知道啊,昨天怎么没说?”

常仲梁那是相当的无辜。

“你昨天又没问。”

好吧。

她做了个深呼吸平复了一下心情,然后拎来个木桶装好水将湄沱之鲫挑出来扔了进去。

这鱼除了嘴巴和鲫鱼不一样有点翘,另外鱼身比较白之外,其他的还真没看出来有哪里不同,今天一定要尝一尝它的味道。

想到这里她又问了。

“仲梁叔,方主簿有没有说这湄沱之鲫怎么做好吃。”

常仲梁摇了摇头。

“他没说,不过一般味美的鱼都是清蒸即可,清蒸才能保证尝到鱼肉本身的鲜美。”

行家啊。

戚悦给他竖了个大拇指,继续问道:“那你知不知道熊掌怎么做?”

这次常仲梁回答的很干脆。

“不会,熊掌素来就是八珍之一,很是难得,一般人哪能吃到。”

可你不是一般人啊……

见常仲梁也不会,她忧心忡忡的说:“那我们打到了熊怎么办啊?又没人会做,这个天也不能放。”

常仲梁掩唇咳嗽一声。

“平日里我们硝制皮子的法子也太过简单,不适合拿来硝制熊皮,到时候送皮子去城里找人硝制的时候顺带打听一下怎么做熊掌吧。”

戚悦点了点头,提议道:“还有两只小熊呢,送几只小熊掌给方主簿吧,看他也是一个注重口腹之欲的人,就当感谢他给我们分了个好地方。”

两个人几句话就谈妥了还在山上的棕熊母子三个的去向。

她捕鱼捕的快,常叔坤这边挖坑也不慢。

尤其是常叔坤,就像是头蛮牛在拱地,所到之处,泥土只管不停的向坑外飞。

挖的热了他索性将衣服一脱甩在地上,露出一身带着汗闪着光的黝黑腱子肉。

常二毛蹲在一旁看的十分羡慕,悄咪咪的对常大宝说,“看我师傅这肌肉,爸爸的都没他鼓,他这劲大的,和挖土机都有的一拼。”

常大宝同样看的目眩神迷,喃喃自语道:“挖土机算什么,这是超级赛亚人。”

“嗯,不对。”他突然反应过来,狠瞪了常二毛一眼。

“爸爸才是最厉害的。”

鉴于棕熊身高比较高,这个坑足足挖下去了三四米,挖完之后又由常叔坤在下面埋上几十根胳膊般粗削尖了的木桩。

埋好后,他纵身一跃跳出坑外,对环绕在四周的孩子们叮嘱道:“你们都给我看好了,最近都别到这边来玩,不然掉进去神仙都救不了你,知道了吗?”

孩子们齐声应是。

陷阱做成这样没算好,还需要加上一些伪装。

小伙子们在陷阱上纵横搭了几块薄薄的木板,然后铺上了层油布,再在油布上盖上土和杂草。

一眼望过去……

有点简陋了。

只能说是差强人意。

不过考虑到熊的智商以及它上次出没的时间是在晚上,用来骗骗它应该是凑合着能用了。

常叔坤挖完陷阱顺带着把鱼塘再扩大挖深了点,戚悦过来往里面倒鱼的时候看见了甚是满意。

她把没吃过的鱼全都挑了出来留着晚上吃,其他常见的鲫鱼鲤鱼这些全都倒了进去。

倩娘婶子她们在小溪边杀鱼的时候,把鱼鳞和内脏都扔在了陷阱的伪装层上,说是常仲梁交代的这样做可以增加腥味,更容易把熊引过来。

戚悦不解的问:“那为什么不直接用那些死鱼,那些死鱼还不够腥吗?”

倩娘婶子忍了又忍,还是忍不住翻了个白眼。

“还不是你仲梁叔那个老抠,说是死鱼拿来做饵浪费了,不如拿去做肥,诱饵用这些鱼内脏就好。”

春娇婶子在旁笑着说:“好在悦娘把他给拦住了,不然我一想到上茅房的时候,缸里全是鱼浑身都不自在。”

在场的大婶们笑做一团。

晚上的菜就是这些鱼,湄沱之鲫清蒸,其他的全都做了铁锅炖杂鱼。

戚悦昨天就贡献出了自己收获的一半朝天椒给大厨房,所以今天还多了锅辣味的炖鱼。

许是因为湄沱湖的水质好,无污染,所以这些鱼都很好吃,连常叔坤都不嫌弃鱼有刺吃起来麻烦了,站在辣味的这一盆炖鱼桌前运筷如飞,谁都抢不过他。

但是最好吃的还是清蒸的湄沱之鲫。

不知是因为大家都爱吃滋味足的炖鱼,还是特意的把量少的清蒸鱼独留给她,站在清蒸鱼这个木盆吃着的只有戚悦自己。

戚悦夹起一片鱼腹肉,放入口中,稍微一抿,鱼肉便自动融化在舌尖,余香在唇齿间流连。

这鱼肉,不腻不瘦,清爽滑嫩,富有弹性。

鲜、滑、嫩、香这四个特点被展现的淋漓尽致。

啧,兴凯湖有这么好吃的鱼肉,穿越前她竟然没怎么听过,不应该呀。

她只知道松花江冬捕的鱼好吃来着。

想了想戚悦把锅甩给了俄罗斯,反正她是不会承认自己孤陋寡闻的。

这应该怪俄罗斯人,不是他们把兴凯湖占去了大半,中国人民应该都能吃上这美味的鱼。

“快来快来。”她招呼着常大宝和常二毛。

“这个鱼清蒸的也好好吃。”

常大宝依言走了过来,常二毛则坐在凳子上不肯动,他还在放话,“我不爱吃清蒸的,没味,我就爱吃红烧的鱼。”

戚悦不和他啰嗦,直接夹了一块走进去塞进他嘴里。

常二毛眼睛直接就瞪圆了。

“这个鱼好吃。”

这句话一出,小朋友都好奇的跑去尝味。

吃过后各个都在抢着发言。

“大伯娘,这个鱼好吃。”

“我们明天还去抓吧,我能吃一整条。”

“大伯娘,明天还去吧~~”

戚悦连忙答应。

“行行行。明天再抓明天再抓。”

大人们这下忍不住了,嘴里说着“我尝尝到底有多好吃”就走过来伸起了筷子。

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