就在翟守珣无能狂怒，肺都快气炸的时候，李延庆与父亲李重进已经悠悠哉哉吃上了午饭。
一行人暂歇的脚店虽然规模不大，但毕竟是开在开封城边，呈上的菜品倒也还算可口。
李家父子两人围坐方桌前，桌上是热气腾腾的酒菜，桌下是烧得正旺的火盆，将深冬的寒气尽数驱散。
李重进夹起一大筷煮羊肉，塞入嘴中，一边嚼一边问道：“三哥儿，等到了郓州，我就安排你从军，你想干哪个差事？”
“孩儿对军中之事不甚了解，还是阿爹替孩儿安排吧。”李延庆倒也不是妄自菲薄，他对郓州的州军确实是知之甚少。
李重进咽下羊肉，端起酒碗哈哈大笑：“别说你不了解了，我这郓州节度使对郓州的州军也不甚了解。”
一口干完一碗温热的淡酒，李重进打了个酒嗝，接着问道：“倒是有个适合你的差事，不过，我想先问问你，日后若是领军，你是喜欢在阵前身先士卒，还是喜欢在幕后决胜千里？”
李延庆稍作思忖，回道：“若是领军，孩儿想像阿爹这般，既能身先士卒，又能决胜千里。”
这并非李延庆刻意吹捧，而是李重进确实当得起“身先士卒、决胜千里”这八个字。
虽是先帝郭威的侄子，但李重进从军时，郭威不过是军中一小将，他并不能从郭威那得到太多助力。
李重进只能从军中底层干起，在阵前浴血奋战，几度出生入死，终于在军中出人头地，博得了手下士兵的爱戴，也博得了舅舅郭威的喜爱。
正好当时后汉建立，郭威身为后汉高祖刘知远的亲信，鸡犬升天成为了枢密使。
郭威当然不会忘记自己的亲外甥，李重进便顺理成章跻身禁军高层。
待到郭威篡位成功，这就有了威震南北的周朝大将李重进。
所谓虎父无犬子，李延庆身为备受李重进期待的李家三子，若是从军，志向当然要向父亲看齐。
李重进严肃道：“志图高远虽好，可从军切不可好高骛远，你要切记，无论干什么都不应该好高骛远。”
李延庆微微点头：“阿爹教训的是，孩儿谨记于心。”
“你不适合身先士卒。”李重进再度拿起筷子，一边往碗中夹菜，一边说道：“小时候你练了些武艺，但很快就被我制止，虽说你这两年又重拾武艺，但那并非战阵之艺，你在军中身先士卒风险太大，咱们李家承担不起。”
在这冷兵器时代，士气决定军队的凝聚力，一旦军队士气低落，便会兵败如山倒，士兵也会做鸟兽散，所以阵前作战的死伤率其实并不高。
可即便阵前死亡率不高，偶尔也会有意外发生。
就在去年五月，徐州节度使武行德的儿子在濠州城下死于流矢。
有前车之鉴，李重进自是不敢冒任何风险，他还指望着李延庆将李家发扬光大呢。
李重进又夹起一块烤得外焦里烂的猪肘，轻轻吹了口气，接着说道：“当时我一心想着让你从文，你大哥与二哥负责继承我的衣钵，现在看来，你二哥不太顶用，郭荣又不肯放你大哥出外，如今你正好赋闲在家，我便想着让你到军中来历练一番，看看你是否有领军的天分。”
说罢，李重进三两口便将这块流着肥油的猪肘就地消灭。
在唐末及五代初期，武将的培养主要依靠家族传承。
譬如一位父亲当了统治节镇的地方武将，那他便会将自己的儿子安排进地方州军任职，这一方面可以加强对地方军队的掌控，也可以起到培养继承人的作用。
而如今，地方武将的权力被裁撤殆尽，最基本的继承权早已收归中央，地方军权也被朝廷委任的兵马都指挥使拿走。
大部分地方武将已不再安排自己的后代进入州军，地方节镇也失去了培养年轻武将的作用，这一责任便落到了中央朝廷的头上。
那么，朝廷又是如何培养年轻武将的呢？
很简单，就是召入宫中做殿直。
比如李家老大李延顺，以及安家的安守忠，都被郭荣召入宫中为殿直。
在宫中效力多年，证明自己对皇室的忠诚后，皇帝便会将这些殿直们安排到地方州军中为官，他们通常是从地方兵马都监做起。
兵马都监，简单点说就是监军，主要职责是担任地方兵马都指挥使的副官，顺带监视都指挥使以及统治当地的地方武官。
张谦和的父亲张惟远，他的差遣便是宋州兵马都监，不过随着李重进的移镇，张惟远也挪了屁股，在李重进的安排下，张惟远去了淮北的宿州担任监军。
还是拿李延顺举例，若是一切顺利，那他或许会在三十岁前被外放为都监，第一站通常是某个内陆州。
干上两三年，若是绩效优良，那李延顺就有机会调任边境州的监军，在那里他将第一次接触真实的战阵。
在多个边境州轮番担任监军，积攒足够的实战经验以及战功，李延顺就能被顺利调入禁军，成为禁军中的一名中低级将领，到那时，他才能真正称得上是一名武将。
朝廷收走了地方武将们的大权，也承担了培养年轻武将的责任，这进一步又削弱了地方武将的权势。
靠着收军权，此时的朝廷能够牢牢将中央禁军以及地方州军掌控在自己手中，曾经节镇作乱的场景已是一去不复返。
那李重进为何还要安排李延庆去州军中磨练呢？
一方面，李家入宫为殿直的名额已经被李延顺给占用了。
另一方面，州军中还有可供节度使后代历练的地方。
那便是节度使的自留地——牙军。
唐代大将出镇，例建牙旗，仗节而行，因而他们的官署称牙，所属的军队称为牙军，牙又通“衙”，衙门、衙内这些词汇就是出自这个牙军。
李重进作为节度使，当然也有自己的牙军，也可称为亲随。
曾经，牙军数量并无定额，节度使可根据自身实力组建牙军。
唐末乱世时，强力节镇的节度使通常会养一只近万人的牙军，个别富裕的节镇甚至能有三四万牙军。
不过在朝廷不断收紧的政策下，世事境迁，现在节度使牙军至多只能维持两百人的规模，而大部分节度使早已不再供养一只牙军。
就两百人，能干啥呢？低不成高不就的，还要节度使负责花钱供养，简直得不偿失。
倒是衙内指挥使这个空头差遣保留了下来，供节度使的亲戚们镀金。
在宋州时，李家老二李延福担任的就是衙内指挥使，负责执掌牙军。
不过这李延福的衙内指挥使只是个虚职，他麾下并无一兵一卒。
李重进最近抛开李延福，新组建了一支两百人的牙军部队。
这两百牙军组建的时间并不长，李重进去年领两千宋州州军南下，通过一场场残酷战争的筛选，从宋州州军中精心遴选了两百人。
两百牙军里，除了个别跟随李重进多年的百战老兵，大多都是宋州本地人。
即便李重进换镇，这些牙军也愿意随李重进赴任郓州。
并且早在十一月，这两百牙军就已抵达郓州。
现在，这批牙军正缺一名指挥使。