穿书七零:救命之恩当以身相许

兰风起

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第381章 山林烤串

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想起前几天陪媳妇上山捕到的猎物,似乎,卖一些出去也无妨,就当陪媳妇上山放风了。

顺手挣一笔的事,又能卖个人情,何乐而不为?

韩瑾正在县委食堂找到了韩老大和邱鸿凯,还有莫大厨,看起来合同已经签好了。

莫大厨拍了拍他的肩膀笑着说,“小韩啊,这辣椒酱可要尽快给我们安排上。”

这小子能啊,厂子都办起来了,他就说这小子有前途!

“嗯,放心,莫大叔,回去就给安排上,也感谢您好的支持。”

“哈哈,还得是你们的东西好啊。”

要不然,他想帮也无处下手。

手头的事情有点多,韩家兄弟也没多耽搁,签完合同就告辞回去了,他们还要再去公社供销社一趟,把合同签了,明天就可要安排供货了。

“凯子,谢了,下次来给你带点好东西。”

“那我可等着了。”

这兄弟手里可真的是有不少好吃的东西呢,邱鸿凯很期待。

次日,韩瑾正又带着自己的小媳妇还有两只小猎犬上山了。

这次是为了给王叔那边供一些肉。

苏晓眨巴着眼睛好奇地边走边问,“哥哥,是不是肉类也很紧张呢?”

既然粮食都减产了,其它行业估计都受影响吧,蔬菜瓜果跟粮食一样,都是靠天吃饭的,影响应该比较直观吧,就是不知道对肉类的影响多大了。

韩瑾正微微颔首,“自然,不止粮食缺,其他自然也很缺,肉类、蔬菜、水果今年市面上明显比往年少了三分之一左右。”

他微微顿了一下,“我听说下半年的情况可能也好不到哪里去。”

洪水旱灾,这些都不是人力可抗衡的。

苏晓了然,她是因为看过小说,一般这种天灾人祸都是为男女主服务的,当是越惨越能衬托主角,而韩瑾正会得出这种结论,估摸着是有可靠的内部渠道。

也是,哥哥认识的人多,或许就有对天气和农业生产民生之类懂行的人呢。

苏晓突然有了一个想法。

偶尔提供一些鲜肉可行,但大批的鲜肉拿出来明显就有点成显眼包不靠谱了。

但,如果是腊肉呢,这,似乎勉强,可以说得过去,这样,她就可以制作一批腊肉投放市场了,空间也可以持续生产了,不然,那么多肉堆放在空间,他们又吃不了那么多,看着就浪费。

对了,她还可以腌制一些咸鸭蛋啊,咸鸭蛋送饭还是杠杠的,看来空间里还是要养些鸭子。

她可是太聪明了,回去就安排起来,让哥哥帮她找些鸭苗,嗯嗯,因为目前她空间里只有野鸭没有家鸭。

韩瑾正还是带着一人两犬进了深山,深山里弄猎物更容易,当然,危险也更多,不过,对于当前的韩瑾正来说,其实问题不大。

不说夫妻俩人再加上两只小猎犬的战力,如果真的有危险,大不了进空间喽,人是要懂得变通的嘛。

有方便干嘛不用呢。

于是,当他在深山里弄好了一堆陷阱后,两只小猎犬就在山林里开始驱逐起猎物来。

苏晓跟在小猎犬后面奔跑,林子里的小猎物被追赶得东奔西跑,欢笑声一时之间充满了整个林子。

韩瑾正看着自己媳妇像个小孩子一样傻乎乎的乐,心里的喜悦满溢而出,就知道媳妇喜欢,手下的动作不知不觉间加快了。

他先搬了几块大石头垒成了一个简易灶台,把苏晓从空间里拿出来的陶罐架在了上面,里面已经放了大半罐灵泉,点了柴火开始烧起来。

接着把刚才抓到已经清洗好的狍子肉割了四分之一出来,把其中一部分切成一块块的肉,放进陶罐里直接炖。

又做了一个简易烧烤架,把木柴烧上,狍子肉切成一片片薄薄的,用媳妇准备好的烧烤料腌制着。

这才提着砍刀走到附近的竹林里砍了几根竹子回来,砍了一些竹子按媳妇的要求做成一头尖尖的竹签,削好后放到水里清洗后拿水泡着。

这时苏晓和两只小猎犬也回来了。

苏晓看到韩瑾正连竹签都准备好了,不由大喜,“哥哥,你好有速度啊。”

说着,便从空间里拿出野餐垫铺在旁边平坦的草地上,上面有大丛的树枝遮挡着,阳光的缝隙从树叶间穿透下来,却并不会感觉到热,相反,林子里凉凉的风吹来,空气宜人,气候适宜,是个适合野炊的好地方。

苏晓从空间里依次拿出油盐酱辣椒粉胡椒粉等烧烤料,摆在旁边的大石头上,想了想,又掏出一罐蜂蜜来,蜂蜜可是烧烤的好东西啊。

又拿出一大盒子杂菌、大白菜、土豆、青椒、豆角,还有几根玉米,一一清洗干净。

杂菌和大半大白菜放进了陶罐里,苏晓拿勺子搅了搅,肉香味已经慢慢溢出来了,两只趴在旁边的小猎犬双眼炯炯有神地盯着肉汤翻滚的陶罐。

苏晓不由好笑,像对待小孩子那样柔声哄着,“乖乖,还没好,再等等哈。”

韩瑾正看着自家媳妇柔声哄两只小狗,眸光越发柔和,他将手里刚刚打磨好的木碗递过去,“媳妇,给。”

啊!苏晓惊喜地接过打磨得边缘光滑细致一丝木屑尖刺都没有的木碗,“好精致哈。”

哥哥手艺真好。

见她爱不释手,韩瑾正含笑开始了另一只木碗的制作打磨。

苏晓依依不舍地放下木碗,拿起晾干的竹签开始串烤串。

在今天之前,她已经好久好久没有吃到烧烤了,哥哥说要带她上山来玩,她突发奇想地想起现代吃的烧烤来。

她先把片成一块块已经腌制好的袍子肉均匀地串在竹签上,刷上烧烤料放在木制托盘里,接着把大白菜、青椒、玉米先串好,又把豆角择成4、5厘米左右的长度,土豆去皮切成片,分别用竹签串成一串一串的。

这时候,烤架下面的炭火准备的差不多了,她把多余的木柴拉出来,扔到陶罐下面的火堆里。

将刚才串好的烤串一串串的放在烤架上,刷上料,慢慢地翻转烧烤。

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