四合院:从1958开始

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第421章 荤菜

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“领导,我们已经计算了这次运来的猪肉罐头,能够满足居民两个月的供应,但是.....”

四九城市政府的一间办公室里,一个中山装推开门进屋,把手里的一张公文纸交到办公桌后面端坐的一个老人手里。

被叫做领导的老者接过纸张看了眼,抬头问道:“就是说市里那些单位也需要这批肉罐头?”

“是的领导,今年物资供应更加紧张,工人的饭食里都没什么油水,对工作多多少少是有影响的。

特别是那些特别需要体力的重工业,石景山钢铁厂,还有市里那几家轧钢厂,这半年的计划任务都没有能够完成,尽管他们已经很努力了。

可是工人吃不好,影响到生产,如果一味为了完成任务加大工作量,无疑对工人的安全有时巨大的威胁。”

那位秘书迟疑着还是把下面反映的情况汇报了一下。

现在的政府部门,既为任务无法完成而烦恼,又担心因为工作压力大导致安全事故,这二者难以实现平衡,所以非常苦恼。

“那就按照最初商定的办法,拿出一批肉罐头先把这个月下发的肉票都收回。

同时向下面街道办事处下发通知,从下个月起,肉票停止发放,什么时候恢复等待市政府的通知。”

老者只是思考片刻就说道,“把这个决定也和其他几位同志通个气,虽说先前会议上已经定了这个方案,可毕竟当时还只是一个选择,现在定下来,他们也需要提前知道。

这件事儿不能就拖,马上就月底了,你马上就去打电话通知他们,明日一早就下发通知。”

“是,领导。”

秘书答应一声,转身急匆匆出门打电话去了。

红星轧钢厂,二食堂。

“我说建国,刚才李主任过来通知张师傅去开会,李主任就没透露是为了什么事儿?”

“周哥,你太看得起我了,要是李主任要告诉我开会说什么,我是不是也应该跟着去开这个会了。”

已经是下午的时间,对于食堂来说本来就没什么事儿可做,陈建国和同事们一起收拾了食堂卫生后,就在后厨坐着闲聊,等待下班广播。

“我现在其实挺怕听到开会的,上两次开会,都是削减食堂的供应,现在连豆油都要省着放。”

周哥有些无奈的说道。

“知足吧老周,现在除了单位食堂,哪里的饭菜还能有这么多油水。”

“是啊,现在就指着厂里供应的午餐有油水,就现在街道办给的那点食用油,炒菜都得精打细算。

原来买几两猪肉还能熬些猪油,现在猪肉没了,猪肉也没了。”

“我家已经俩月没见猪油了。”

“怎么会俩月没见猪肉?”

“家里需要粮食,前俩月的肉票都和邻居换棒子面了。”

周围的帮厨这会儿也七嘴八舌说起来。

本来四九城居民每月发的二两大豆油就不够炒菜,以往还可以熬肥猪肉熬出一点猪肉,炒菜也香。

可是这俩月猪肉难买,很多人家的猪油就没了,仅靠供应的那点食用油哪里够各家各户日常消耗。

没有油水,仅靠清汤寡水的煮来吃,也不顶饿。

就在这时,食堂后门被打开,张师傅迈步进来。

“师傅,你回来了。”

陈建国看到是师傅进来,一下子就站起来喊道。

“张师傅。”

其他人也都纷纷打招呼。

“刚在外面就听到你们聊得热闹,都在说什么?”

张师傅满脸笑容问道。

“师傅,大家都在讨论今天的会是说什么,不会又要减食堂物资吧。”

陈建国笑道。

“你们觉得呢?”

张师傅没接陈建国的话,而是看了眼众人这才笑道:“明天有荤菜,上面会拨一批肉罐头下来,到时候炖土豆吃。”

“真的吗?”

“真是太好了。”

听到有肉,食堂里一下子热闹起来。

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