知青重生:回到1978做生意

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第216章 河蟹小龙虾

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“阳哥,现在龙王爷的鱼子鱼孙都快被咱抓绝了,这会儿想捞鱼,可不一定捞的上大鱼。”

刘茂升和郑卫国两个人听到陈阳要去河里抓鱼,连忙表示要一起去。

他俩毕竟抓了这么久的鱼了,经验肯定比陈阳是要丰富不少的。

主要陈阳是个旱鸭子,根本不会水,这去河边万一掉水里了咋办,他俩跟着,好歹保证安全。

“家里两个小的要吃鱼,要吃鹌鹑蛋,咱当爹的能咋整。”

陈阳一声苦笑,这是当父亲的倔强。

孩子在家期待着呢,哪能说不行。

“得,侄子侄女要吃,咱今天怎么也得上大货。”

一听是陈梦妍和陈浩两个小朋友想吃鱼,郑卫国和刘茂升二话不说就去拿家伙。

渔网,篓子,老装备了。

就这渔网,当初还是陈阳给他们买的。

到了河边,三个人划了一条小舢板船晃晃悠悠的就朝芦苇荡划去。

很多人以为长江流域是没有芦苇荡的,觉得芦苇荡是北方的特产,其实不然。

皖省的焦岗湖,由颍上,六安等地的十几条河流组成,湿地资源是极其丰富的,号称千里碧波,万亩芦苇荡,有着华东白洋淀的美名。

虽然比不上真正的白洋淀,但也不差了。

清河市这块,也有少部分小芦苇荡,这会儿也快到秋天了,已经陆陆续续的快有北方的候鸟飞到这边来过冬了。

再过一两个月,这芦苇荡里才叫一个热闹,出来捞鱼的,可经常到这边来打打牙祭,一般都能寻摸到几个鸟窝,运气好,逮到只野鸟,那就可以好好犒劳一下肚皮了。

这年头可还没有什么保护动物的说法,人都吃不饱,那还有什么心思保护鸟,抓到什么吃什么。

不过一般水鸟肉都腥臭的很,这年头又没什么调料,而且芦苇荡那么大,鸟太机灵,一般人还真抓不到,所以也没人大规模的跑来抓鸟。

陈阳还以为抓鱼很简单呢,毕竟之前收鱼看大家都一篓子一篓子的卖鱼。

结果这一路上,看着郑卫国和刘茂升都下了几十网了,除了一点小鱼小虾,一条半斤以上的鱼都没网到。

这些小鱼小虾,他们也看不上,从网里抖落出来,又丢回河里了。

捕鱼不捞巴掌下的小鱼,这小鱼都捞绝了,以后也别想从河里抓鱼了。

今年本来就严重捕捞了,所以后来大家也都有了默契,小鱼抓到了都是直接放的。

“阳哥,这次不错,上货了,上货了,上了一窝河蟹,这大的个头不错,怕是有二两重了。”

这一次下网,郑卫国终于有收获了,这河蟹一般都躲在石头缝里,也很少碰到一窝河蟹在一起的情况。

这次也是靠近芦苇荡边上,估计是河蟹出来觅食了,一网下去抓到四五只不小的河蟹。

“这个丢篓子里,万一抓不到鱼,清蒸个螃蟹让两个小家伙尝尝鲜。”

两个小家伙还没尝过螃蟹的滋味,陈阳就收着了。

刘茂升看到郑卫国上货了,也可劲撒了一网。

他这一网下去,螃蟹和鱼都没捞着,倒是捞到一些小龙虾。

这玩意儿现在还没什么人吃,全是壳没什么肉不说,还腥的要死。

小龙虾流行起来还是很晚的事了,粤省那边,经济特区建立起来了,到了二十一世纪,五湖四海的打工人汇聚。

那会儿大排档盛行,又有各种调料烹调能够掩盖小龙虾的腥臭味,这才让这种乡下都没人吃的东西,甚至一度被炒到七八十块钱一斤。

就这玩意儿,以前在农村里,夏天泛滥的时候,都是捞了来喂鸡喂鸭的。

就那随便一条小河小溪甚至水沟里,整个蛤蟆腿,绳子绑住往下一丢,基本上隔几分钟就一只,小半上午就能钓一桶龙虾。

钓龙虾这估计是很多八零后九零后的南方孩子儿时回忆了,那时候河里龙虾,河蚌,螺丝什么的,随处可见。

到后来,农药和化肥用的太多,很多田里蛙鸣都听不到了,蝌蚪都全部毒死了。

加上经常在河边洗打药桶丢药瓶子什么的,就连河里的鱼虾都经常是成片的死,到了零零后这阶段,已经不少孩子龙虾都没钓过了。

刘茂升有些懊恼,准备把这些没人吃的龙虾都丢回了河里。

“茂升,都装着,这玩意儿好吃着呢。”

陈阳可是吃过后世小龙虾的,这玩意儿,什么香辣口味的,麻辣鲜十三香口味的,蒜蓉口味的五花八门。

这到了夏天,掰开虾壳嘬一口小龙虾的汤汁,再剥一口虾尾肉,往嘴里这么一丢,再来上一口冰镇啤酒。

那神仙滋味,给个皇帝当都不换啊。

“好嘞,阳哥,你喜欢吃这玩意儿啊,早说,之前抓鱼经常网住,都丢了。”

“现在都过了小龙虾多的季节了,要不然,那个头,大的很。”

刘茂升还苦恼自己啥也没给陈阳捞到呢,没想到陈阳喜欢小龙虾。

“就图个乐子,待会儿回家做做看,不好吃就倒了喂鸡。”

陈阳也没把握用现有的调料能把这玩意儿做好吃了,只是抱着试试看的态度。

要是现在就能把小龙虾做到后世的口味,这小龙虾就不会一直等到那么晚才在中国人民的餐桌上火起来了。

一路沿着芦苇荡划了快一里地,也没见着鸟窝,河蟹和小龙虾,倒是网了小半篓子。

“噗通。”

陈阳看着郑卫国他们撒网好玩,自己也跟着撒了一网,结果力度没把握好,这网还挺沉,舢板船本来就不稳,他这一不留神,被网拖着一头就栽到了水里。

“阳哥,你可悠着点。”

还好郑卫国眼疾手快,一把就将他拉了上来。

不过陈阳这一身衣服倒是全湿透了,还差点呛了一口水,没法子,他是个十足的旱鸭子。

“哎嘿,卫国,你瞧,网里那是不是条大草鱼,还在扑腾水花呢。”

陈阳刚爬上船,突然感觉手里攥着的网有动静,没想到他刚才落水还炸出一条大鱼来了。

“阳哥,你这是以身炸鱼啊,下了一路的网,愣是没捞到一条鱼,没想到阳哥你这跟着网下水,直接就炸上来一条大鱼。”

郑卫国连忙帮着收网,好不容易网着一条大鱼,可不能让它跑了。

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