陶园田居,悠闲的山村生活

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第298章 乡下腌萝卜

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“哥哥姐姐们,今天我们除了要腌制萝卜璎之外,我们还要腌萝卜哟。”

说完,这个阿乐就开始干活了,把旁边烂了晒来的人有一些发蔫的萝卜缨和萝卜块都拿了过来。

然后放在了砧板上,手起刀落刷刷刷,就把它们切成了碎末。

“直播间的哥哥姐姐们要是喜欢的话,点击左上角的福袋,参加一下活动。

中奖的哥哥姐姐们,我们在今天之内就会把大家的快递给发出去。

我们家的新年礼包可丰富了。除了油盐萝卜这外,还准备了好多东西呢。

我们给大家准备了水牛奶,旺旺大礼包,米老头,锅巴,辣酱,螺蛳粉……”

〔一个新年大礼包,还有这么多的东西吗?加起来那不得价值个几百块钱了。

就按主播加这售价,那这份礼包价值千把块钱了,简直不要太划算了。

我天啊,这要是谁中奖,那真的是省多少钱呀。〕

〔我就想知道这个谁是那中奖的幸运观众了,我是没那么幸运的,我估摸着连个萝卜叶子都摸不到呢。

还想吃到主播亲手腌的萝卜,这是在吃人说梦吧。

阿乐,咱就问一句,你能不能把这链接给我们上一波。

你这新年大礼包,你就算是开千元的价,那也合适,我们也都会给你捧场的。〕

〔不能不靠公平竞争,每次都竞争不过这个运气的事情,谁能说的准呀。

难不难?我这运气差的要死,不要这样子吧。

咱们就公平一点,直接上链接,谁抢到就是谁的,每个人都参与。

这样谁没抢到,心里面也不会有恋气了,三直接上链接好不好?〕

阿乐低着头卖力的干着活,他旁边的二大爷和钱大爷也在那边坐着。

那前面放着案板,手起刀落,把那萝卜叶剁成细碎的颗粒,然后撒一点盐,均匀的装在那罐子里面,密封。

干的差不多了,二大爷就站了起来,且一用脚勾的凳子往旁边去了。

“这些年轻人肯定没有吃过腌萝卜叶子吧,在我们那个年代。

这腌萝卜叶子可是个好东西呢,这具体怎么做。

你们看着我来,在做之前啊,就得先把这个萝卜叶子都给清洗干净,清洗干净之后咱得晾晒个半天或一天。

让太阳给他晒蔫了,里面的水分出的差不多,但是又不能晒的完全干了吧唧。

像那榨干水分一样,稍微要留一点水分在里面,然后就把它捞出来,切成碎末……

我们这腌萝卜叶子就不卖给你们了,毕竟这也没多贵的东西,你们为买这个运费都划不来呢。

紧接着买剁碎了之后,你要先把里面的水分给捞出来。

这样到时候发酵的时候,味道才会更好,就有点类似咱们做的那种酸菜。”

直播间的网友们对屏幕哭成了一片。

你说这又不让给他们上链接,又要让他们来看这直播。

那不是自己搞胃口呢。

这下子直播间的人都激动起来,谁能受得了啊。

他们是真的受不了这么好吃的东西在捡钱,可是人家就是不给你上链接,不卖给你,真的是要把他们给气哭了。

〔大爷,这话真的要把我气哭了。

我这一个月以来,那是一杯奶茶都没喝,就为了省点钱。

就是为在你们直播间消费呢,你们现在居然还不给我消费的机会。

我这钱都挣上门了,咱们这么多财神爷直播间十几万的财神爷。

你们去蓝白,我们往外送,能不能给个机会呀。

你们是嫌口袋里面的钱多热的慌是吗?〕

〔我们家收获了那么多萝卜,这一时半会肯定是吃不完的。

不如就一人匀一份给我们,你们这边都这么多东西了,是不是挤一挤总是有的嘛?。〕

〔但是还是求人的态度嘛,真的是没出息,一个萝卜都这样……你们这样。

我跟你们就不一样了,我就直接扑通下跪,跪在了主播的面前。

主播我求求你赶紧给我们上链接行吗?我们在这直播间等了大半天了呢。〕

〔我们说咱给我买来省吃俭用的,就是为了在你们直播间能消费。

你说这年底大福利,那应该给我们每个粉丝都安排上。

而不是抽取福袋,你这抽福袋一个小时也就才三份,那加起来就就是播十个小时,那也才30份啊。〕

〔有一些直播间的人肯定是重在参与,他们估计不稀罕这乡下的野菜呢。

我就不一样了,我特别缺,我这吃了上顿没下顿就缺你们这个配饭了。

主播,你行行好吧,看看我。〕

二大爷正对着镜头呢,那剁碎的萝卜苗和已经倒在了盆里面。

旁边则是堆放萝卜丁的地方,萝卜丁被放了在了一旁。

“那时候啊,一定要把里面的水给露出来,你说用的力气越大。

里面的汁水就会被榨的越干,力度不需要控制。

你把里面的水挤出来之后,以后做出来的东西才会更加的爽脆一些,你们晓得了吧,我这用心的在教你们。

你们可要认真的学呀,可比你们在网上看的那些食谱啥的都管用了,有啥不懂的,你们就打在这弹幕上。

一会儿后台小哥会统计你们的问题,旁边也还有看弹幕的人,工作人员会把你们的疑惑跟我们说。”

“小水的萝卜丁香在上面撒一层盐,然后咱们一上手套的手就伸到盆子里面。

用力的给它揉搓,就像是那揉面团一样,把里面的汁水都给炸出来。”

“好像年轻人呀,这细皮嫩肉的,没做惯活着手上。

那肯定是怕盐怕辣椒的,但是像我们这小老太,小老头这年纪大了,从年纪轻的时候就做惯了活。

手上老茧多,那是一点都不怕辣,不怕辣叫的。

所以你们年轻人要是做的话,记得手上带上手套。

不然的话,很容易伤到手的,年轻人嘛,应该多注意一些。

我就顺嘴给你们提一句,你们手上要是有伤口的话,就先不要弄这些东西了,要弄的话,记得带上手套。”二大爷一句一句的说着。

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