大明:读我心后,老朱家人设崩了

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第48章 白糖的制作流程,一两糖霜一两金

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一群人虽然脸上不解。

但还是按照朱雄英的吩咐。

把那些已经熬好的糖浆全都倒进了那个铺着稻草的器皿。

朱镜静看到这一幕直接开口说道:

“雄英,你不是说要挣钱的吗?”

“怎么把这些糖浆倒在稻草上。”

“这一下不是弄脏了。”

“谁会来买这些脏了的红糖啊!”

朱棣的脸上同样是不解。

虽然这些红糖花的是自己的钱买的。

但是朱棣还真是不怎么心疼。

一点银子而已,朱棣根本就不在乎。

但是朱棣在乎的是朱雄英为什么要这么做。

一直以来,朱雄英的表现都是很聪明的。

但是现在,怎么看都像是一个孩子在胡闹。

莫非,这才是朱雄英真正的性格?

朱棣在 心中偷偷想道。

并且越想越觉得有可能。

一定是这样的。

之前朱雄英表现的像个大人一样 ,都让自己忘了他还是个孩子。

想想也是,这才是一个小屁孩儿该干的事情。

想到这里,朱棣不由得一阵 嘿嘿傻笑。

听到朱棣的嘿嘿傻笑。

朱雄英好奇的看了朱棣一眼。

自己四叔今天这是怎么了。

表现的如此怪异?

倒是朱镜静一个脑瓜崩敲在朱棣的头上。

提醒朱棣这里还有下人在。

注意一点皇子的体统。

这个时候,朱雄英开口说道:

“这些红糖里面的杂质太多了。”

“普通人家买来甜甜嘴还是可以的 。”

“那些贵人们可是不会用这些东西的。”

“不过可以把这些红糖变成糖霜。”

“然后再卖给那些贵人,从中赚钱。”

听到朱雄英的话,这些厨子不由得面面相觑。

堂堂皇孙,居然要去挣钱。

不过这些话,也只是在自己的心里想想。

是万万不敢说出口的。

而朱雄英也是一边说着,一边指挥着这些厨子。

把早就准备好的黄泥水。

慢慢的倒在了这些糖浆上面。

看到这一幕之后。

朱镜静不由得扶额。

果然小孩子的话还是不能全信的。

这糖浆本来品质 就不好。

先是胡乱的倒到稻草上。

现在再倒上黄泥水。

这一下全都废了。

而此时的朱雄英注意力全都集中在眼前的糖浆和倒下来的黄泥水上。

根本就没有功夫搭理朱镜静和朱棣两个人。

眼瞅着所有的黄泥水全都倒了进去。

但是因为糖浆堵着的原因。

没有往下渗一滴。

朱雄英也不着急,

就这么安静的等待在那里。

倒是朱棣急的抓耳挠腮的。

实在不知道这一堆东西有什么好看的。

朱镜静虽然没有朱棣那么毛躁。

但是心里也是有些忐忑。

这东西真的能够挣钱?

那些厨子看到朱雄英这么安静的等待着。

也纷纷屏气凝神的看着漏斗。

不知道过了多久。

一滴浑浊的水从漏斗的底部漏了出来。

滴在下面的盆里。

朱雄英看到之后眼睛不由得一亮。

立刻伸手去查看。

看到这滴浑浊的水中还带着一些黑色的杂质。

朱雄英的心中大定。

成了!

因为这些黑色的杂质,就是黄泥从糖浆里面吸附出来的杂质。

随着第一滴泥水留下来。

后面的渗出速度也越来越快。

很快,漏斗上面的黄泥水就全都渗了下去。

底下的盆里也接满了已经浑浊的泥水。

就在这时,一个厨师忍不住惊呼出声;

“这糖浆的颜色似乎变淡了一些!”

这句话立刻吸引了所有人的目光。

就连心不在焉的朱棣都将目光看向漏斗上方的糖浆。

果然发现糖浆的颜色已经比刚放进去的时候淡了许多。

似乎有那么一点白色显露出来了。

朱镜静更是惊讶的捂住了嘴巴。

这些脏兮兮的黄泥水,居然真的能让这些糖浆颜色变淡?

这也太神奇了吧!

朱雄英倒是没什么所谓。

要是没用的话,自己又为什么大费周章的做这些事呢。

更何况,盆里面变污浊的泥水就是最好的证明。

随后, 朱雄英便吩咐这些厨子。

再倒一盆黄泥水进去。

过滤和吸附是一个缓慢且漫长的过程。

这一点是急不得的。

有了第一次糖浆的颜色变淡。

众人都对接下来的变化充满了期待。

果然,随着时间的流逝。

那些黄泥水渐渐的渗了下去。

露出来了再次变淡的糖浆。

这一次,不等朱雄英吩咐。

这些厨子就主动的把黄泥水给淋上去。

朱镜静看着这些厨子的举动。

不由得好奇的问道:

“雄英,这法子你到底是怎么想出来的?”

“居然能用泥水把这些红糖变白。”

朱雄英笑着说道:

“这些红糖之所以会有这些颜色。”

“是因为里面掺杂了 很多杂质。”

“这些杂质影响了这些糖原始的颜色,才会变成咱们看到的红糖。”

“而我用这些黄泥,把红糖里面的杂质给吸附出来。”

“颜色自然就会变淡了。”

“其实市面上的那些糖霜也是用的同样的原理。”

“只不过他们的法子不够完美。”

“所以依然存在很多杂质。”

“导致那些糖霜的质地不够纯净。”

此时漏斗里的糖浆颜色已经达到了市面上那些糖霜的颜色。

厨师头子试探性的问道:

“皇孙殿下,这已经差不多了吧?”

“这质量已经赶上市面上的那些糖霜了。”

却不料朱雄英不屑的说道:

“若是跟市面上那些糖霜一样的话。”

“我又何必大费周章的捣鼓这些东西。”

“继续倒!”

“今天就让你们长长见识,看看什么是真正洁白如霜的糖霜!”

朱棣此时再也不觉得朱雄英是在胡闹了。

而是跟其余人一样,死死的盯着上面的糖浆。

想看看最后究竟能变成什么样子!

就这样又经历了几次水淋之后。

渗漏下去的黄泥水已经恢复了本来的颜色。

朱雄英知道这是糖浆里面的杂质已经全都被吸附下来了。

于是便命人用清水冲洗。

然后擦干,一块洁白如霜的糖块就呈现在了众人的面前。

随后朱雄英便让人把这块洁白的糖浆敲碎。

就得到了真正意义上的糖霜。

一群人的眼睛都看直了。

自己什么时候见过这么漂亮 的糖霜。

朱镜静一脸不可思议的说道:

“雄英,这就是你做出来的糖霜吗?”

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