家传私房菜[重生]

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咳,小胖狗‘隐藏’的非常好,郝立强最终没有‘找’到它,于是一个人离开,不时发出嘿嘿的奸笑声。

“牛牛,有垃圾。”沈柳从小摊里探出头喊了声。

大狗爬起来,一跛一跛地走到小摊门口叼起垃圾袋,往垃圾箱那边走。沈二哈蹦起来,颠颠地跟上去。原本在沈二哈软肚子下面的小胖狗,正用四条小短腿支撑着圆滚滚的身体,圆乎乎的脑袋顶着沈二哈的软肚子,试图开拓出一块能够让自己自由呼吸的空间。而沈二哈突然蹦起来跑开,小胖狗没地方用力,咕噜噜滚了好几圈儿。

“豆虫你太胖了,要是瘦一点,肯定不会滚圈儿。”沈凌衫抱起小胖狗,来到小摊门口,探头往里面看了眼,“爸,豆虫有午饭吗?”

“有肉汤拌饭。”沈柳端着盘子出来,“把豆虫放下,去洗手,准备吃饭。”

“恩。”沈凌衫点头。

不过吃饭之前,还有个事儿要解决。

“你还在?”看到青年还没走,高寒脸色极不好看,就是因为青年他才被领导辞退,青年吃坏肚子来讹钱的事儿高寒也知道,“老板都说了,等医院检查结果出来再说。”

“有没有检查结果都一样。”青年狠狠抽一口烟。

菜全部上桌,电饭锅端出来,沈柳解下围裙走过来,“有些事在结果出来之前,谁也不能下定论。如果你一定要拿到钱再走,我不介意亲自动手请你离开。”

先不说沈柳,小摊里高大壮人如其名,就跟一座铁塔似的,封靖哲挽着袖子,腱子肉露在外面,也不容小觑。要真动起手来,只有挨揍的份,青年咽了口口水,怂了。

他妈是小区有名的精打细算,从来不吃亏,跟人一毛钱都得算清楚。这回青年吃坏肚子,他妈跑来小摊,小摊老板便跟着去医院。这在青年眼里是老板软了,更加觉得沈柳赔钱天经地义,自以为站在正义的一方,颇有些飘飘然。

不过中年妇女来,事情没有弄清楚,沈柳只会配合,而青年来这里无理取闹,沈柳不介意亲手请他离开。

“这种奇葩还是挺少见的。”沈柳看了高寒一眼,招呼大家,“来吃饭。”

“汪。”小胖狗看了一眼自己盘子里那一丁点儿肉汤拌饭,再看看牛牛的狗盆里满满一大盆米饭,上面还盖了许多猪肉片,正散发着香喷喷的味道。吭哧吭哧跑到牛牛两条狗腿中间蹲下,小胖狗盯着狗盆不放。

吃饭的加了一个人,两个小矮桌拼凑在一起,刚刚好。沈柳拿起筷子,道:“开饭。”

小胖狗发现视野突然变宽阔,接着眼前的大狗盆不见了,取而代之的是自己的盘子。牛牛抬起狗腿推推小胖狗的盘子,低头啃自己狗盆里的大餐。

“汪。”小胖狗耷拉下软趴趴的小耳朵,开吃。

下午,炒菜摊生意达到高峰,因为有不少人下班后不愿意回家做饭,就会过来买一份炒菜回去。高寒帮着切菜,找零钱,对于小摊的生意已经不怎么惊讶。小摊这么火,炒菜口碑好,这全都是沈柳一个人的能耐。

“我要三个塌煎饼,一个菜的、一个鸡蛋的、一个火腿的,都不要辣椒。”一个长相有些邪气的年轻人悠闲地走过来说,过了一会儿,他再次开口补充,“再给我来一个不加洋葱韭菜的,不要辣椒。”

“好嘞。”高大壮笑呵呵,很快做好三个塌煎饼,做到第四个的时候,在洋葱和韭菜上面虚抓一下,继续抓后面的菜。

年轻人眼中闪过一缕精光,从钱包里拿出零钱放到纸盒里,提着四个塌煎饼慢悠悠走到车位那边,拿出手机打电话。“喂,爸,搞定,我倒要看看这个小摊到底有什么魔力,能吸引这么多人。”

“俊生你可得小心,小摊那两条狗都很厉害。哎,我上次大意了,被两条狗扑在地上。”

“哈哈,我这是光明正大的买塌煎饼,关狗什么事,爸你糊涂了。”陈俊生坐进车里,一边挂电话,一边嘀咕,“小摊用料倒是挺好,但这样成本也相应提高……”

其实一般情况下,小摊卖的塌煎饼味道其实都相差无几,主要还是地理位置影响比较大,味道方面影响并不是很大。打个比方,比如说建材城广场,常客就是这附近上班的,附近小区的,一般情况下,小摊生意影响不了再远的地方。因为塌煎饼味道都差不多,大家肯定会选离得近的地方买,谁会专门跑远路。

但沈柳的小摊吸引的常客并不只是附近的人,有不少人宁愿穿过几条街,开车拖家带口来,这就很不一般了。小摊能够吸引比较远的人,生意只会越来越好,如果坚持做下去,前景巨大。沈柳的小摊已经形成一个品牌雏形,许多人都认准这里,这是一件大好事,但对于陈俊生来说,却并不那么美妙。

陈俊生的爹,陈强,早前成立塌煎饼连锁加盟公司,煎饼摊一条龙服务,包括锅、铲子、菜盘等,还提供秘制酱料以及各种调料。只要缴纳足够的加盟费,还包教包会,手把手开摊。要是位置选得好,小摊挺赚钱。技术方便得到解决,有不少人加盟,这让陈强很是赚了一笔。

但是随着公司业绩节节升高,迟早会到达顶点,到时候肯定会不可避免的下降,到达低谷。陈强便想了个注意来打破这个局面,那就是煎饼摊改革。

偶然一次路过这边,沈柳的小摊生意比起其他小摊来说,实在是太好了,陈强难免动心思。

陈家能够一步步爬到这个程度,手底下并不干净,所以把注意打到小孩身上,想着控制了小孩,不愁沈柳不交出塌煎饼秘方。

“真是老糊涂,狗有什么可怕的,来一个我打一个,来两个我打一双。”陈俊生拿出一个塌煎饼,先是闻了闻,再咬一口,慢慢的,神情变得严肃,比他想象中的好吃,这代表公司的技术不行。

小摊暂时没来人,沈柳抽空看了眼高压锅,时间差不多,把莲藕拿出来,汤汁放在小锅里大火收汁。

糯米莲藕做起来并不难,莲藕顶端切开,灌入泡好的糯米,红糖、冰糖放入高压锅里,莲藕封口放进去,加水,煮大约四十分钟。等到出锅,莲藕切片,汤汁浇在上面就可以。

“沈凌衫,过来端盘子。”沈柳冲着小摊外面喊。

盘子端过来放在小矮桌上,沈凌衫坐在小马扎上。小胖狗吭哧吭哧跑过来,抱住小孩的鞋子,圆乎乎的脑袋左蹭蹭,右蹭蹭。

“嗷呜。”沈二哈溜达过来,低头叼起小胖狗就跑。户主大人交代过,狗狗不能吃含糖量高的食物,会变成胖狗。

下午收摊,剩下的菜全部装起来给高大壮两兄弟。

高大壮回家这段路挺偏僻,基本上没有人。高寒提着袋子走在前面,高大壮快走几步追上去感慨,“老板真是好人,可惜小摊不缺人。”高大壮不傻,沈柳一个人切菜炒菜也能忙过来,小摊的确不缺人。

“小摊生意真好,大壮你就好好跟着老板干。我再过一段时间就找工作,现在工作机会还是挺多的。”高大壮塌煎饼做得好,高寒打心底里高兴,而沈柳的厨艺他更是明白,厉害着呢,煎饼摊绝对不会一直是小摊,以后肯定会扩大。

后面一辆轿车缓缓驶来,高寒提着袋子快步走到前面,一边嘀咕,“回去做土豆泥吃,老板教的技巧,不知道我能不能掌握”。

车子在高大壮旁边减速,车窗降下来,陈俊生笑眯眯道:“回家啊?”

认出来这是下午买了四个塌煎饼的,邪气的脸很有标志性,高大壮点点头。

牛牛溜溜达达跟上来,看了陈俊生一眼。

“这狗不错,多少钱?我买了。”眼里闪过一丝恨意,陈俊生已经知道,就是这条狗扑倒他爸。

“不卖。”高大壮摸摸牛牛的狗头,低头走路,他再傻也知道这人不怀好意,哪有见人就买狗的。

要说这个陈俊生也是个人物,高大壮不说话他也开车跟着,嘴上不停地说着,还打算请高大壮吃饭,脸皮不是一般得厚。大概说了十分钟,高大壮依旧没反应,陈俊生直接下车,提着一个手提包,在高大壮前面打开,“你帮我一个忙,这些钱就是你的。”

手提包里是一捆捆的大-钞,一捆就是一万,瞧着挺多。

“什么忙?”高寒站在前面等着高大壮,刚巧听到这句话,便问了句。

高大壮两兄弟穿的衣服都是最普通的地摊货,还都洗的发白,在陈俊生眼里,这就是穷的代表,此时见高寒问,以为这事儿就算成了,心里一边鄙视对方贪财一边松了一口气,“你把塌煎饼秘方告诉我,这些钱就是你的。”

这些钱陈俊生刚从银行提出来,下午他吃了小摊的塌煎饼,味道确实是好,比公司做的好吃不少。只是高大壮并没有用什么秘制酱料之类的,陈俊生便以为做塌煎饼的时候用了秘方,旁人看不出来。

没有钱解决不了的事,钱能解决的那就不是事,在陈俊生看来,拿下这俩兄弟,再把狗买过来给他爸出气,是轻而易举的事。

“小寒。”高大壮知道自己笨,不会说话,便看向高寒。

牛牛竖起耳朵站在旁边,看着高大壮两兄弟。轿车后备箱里传出一声极小的声音,牛牛慢吞吞地挪过去,看了眼后备箱。

后备箱没合上,还有一道很细的缝,牛牛凑过去闻了闻,再次听到极小的声音。

“他只是给老板打工,哪知道什么秘方,塌煎饼就是那样,一板一眼做就行。”高寒随口说,正好看到陈俊生背后,牛牛叼着一个塑料袋跑到路边的草丛里,还一会儿都没出来。

“我还是希望你们能考虑一下,这是我的名片。要是想好了可以给我打电话,我可以加钱。”陈俊生从钱包里拿出一张名片递给高寒,扭头上车,车子飞快离开。

草丛里,牛牛小心翼翼地咬开塑料袋,里面浓郁的血腥味飘出来,大狗呲牙咧嘴地低吼!高寒走过来看了一眼,赶忙捂着嘴巴。

下午郝立强没出现,小胖狗便一起跟着去沈柳家。门口,沈凌衫擦完沈二哈的狗爪,再擦小胖狗软乎乎的小爪子,末了摸摸沈二哈的狗头叮嘱,“豆虫是客人,沈二哈要让着他。”

沈柳刚到家手机便响起来,拿出来一看,是高寒的。高大壮没有手机,高寒倒是有个老古董手机,上午刚交换号码,没想到晚上就响了。

“老板,救命。”高寒声音哽咽,旁边还有牛牛低哑的吼叫声。

“牛牛出事了?”听那边高寒说完,沈柳猛地站起来,“封靖哲,要麻烦你一下,我想出去一趟……”

封靖哲抱着沈凌衫,小孩怀里抱着小胖狗,沈柳走在最前面,一路跑下楼。

跟高寒汇合,车子快速驶向市里宠物医院。

“还活着。”高寒低声道,“坚持住,快要医院了。”

后排座位上,牛牛和沈二哈挤在一起,小胖狗则是趴在沈二哈肚子下面。沈柳抱着沈凌衫坐在副驾驶上,看着手里的名片,脸色是前所未有的冷。

到了宠物医院,高寒抱着怀里的塑料袋往里面跑,一路闯进最里面,一个穿白大褂的医生刚要呵斥,看到高寒怀里的塑料袋当即变了脸色。“准备好手术室,开始抢救!这狗受的伤太严重了。”

塑料袋里躺着一只半大的狗狗,一路上高寒没敢换姿势,怕狗狗受到二次伤害。沈柳只看了一眼,除了肚子还一起一伏能确认还活着,其他根本看不出来,狗腿似乎全都是扭曲的,全身都是血。

忙活大半晚上,医生终于擦着汗出来,“真是奇迹,受伤这么严重还活着,应该是条流浪狗,这是被车撞了还是怎么?”

“不知道,我是在路上捡到它的。”高寒赶忙说。

“哎,八成是被车撞了,狗狗受伤很严重,挺过今晚就能脱离危险。”医生简单说了几句。

交了钱,回到车里,牛牛喉咙里发出悲伤地叫声,低哑悠长。“带牛牛去看一眼吧,它不放心。”沈柳看了一眼牛牛,提议道。

于是高大壮领着牛牛,沈凌衫抱着小胖狗,沈柳领着沈二哈,再次回到宠物医院。

受伤的狗狗全身都裹着白色的纱布,牛牛看了一眼,喉咙里发出一声类似于狼嚎的声音,悠长深远,仿佛直接传到灵魂深处。

接着沈二哈仰起狗头也叫了一声,小胖狗憋气,也跟着叫,三只狗狗一起给受伤的狗狗鼓劲。

回去的路上,沈柳沉默很久说,“叫它贵妇吧,名字贵气,希望能赶走厄运,给它带来好运,以后咱们煎饼摊收养它。”

“医生说是流浪狗,凡是流浪狗,生命力都很顽强。”封靖哲一边开车,看了一眼后视镜。沈二哈正试图往牛牛身上爬,还偷偷咬牛牛的耳朵,小胖狗终于从沈二哈肚皮底下钻出来,结果一不小心滚到座椅下面。牛牛晃动两只竖起来的耳朵,似乎已经从悲伤的情绪中走出来。

另外一边,陈俊生回到家里,绕到车子后备箱打开,自然是空空如也,“草,竟然不见了,还想给爸爸涨涨胆子……”

第二天一大早,沈柳去小摊开摊,封靖哲开车带着牛牛、沈二哈、豆虫去宠物医院看贵妃。

“已经脱离危险,狗狗求生*非常强,如果顺利的话,一个月差不多就能康复。”医生笑呵呵道,“真是生命奇迹。”

狗狗骨折恢复得比人类要快,贵妃虽然伤的很重,好在救治及时,只要挺过最初的危险期,后面就是养伤了。

牛牛走到医生前面,蹭蹭,表示感谢。

“咦?”医生看了一眼牛牛的后腿,眼中闪过一丝惊讶,但没说什么。

沈二哈也溜达过去,蹭蹭医生。小胖狗吭哧吭哧跑过去抱住医生的鞋子,仰起圆乎乎的脑袋,“汪汪,汪。”

回到小摊,沈柳正在做蛋包饭和寿司,刚巧早晨这段时间炒菜摊那边没有人,所有人都在煎饼摊这边。

“老板,媳妇儿想吃麻婆豆腐,能不能帮忙做一份。”沈柳刚到炒菜摊,郝立强就溜达着过来。

“稍等。”贵妃脱离危险,沈柳心情好,声音轻快。豆腐切块,用盐水泡一下。起锅放油,煸炒肉末,再加豆瓣酱煸炒出香味,最后加水煮开,放入豆腐,水淀粉勾芡。

贵妃的事儿,沈柳对郝立强稍微提了一点,关于陈俊生可能下手的事没说,只说贵妃是捡到的。

“不行,豆虫在我家地位比我更高,老板你得让沈二哈和牛牛保护好我家豆虫。”郝立强没敢说他昨天特意把小胖狗丢给沈柳,晚上没有电灯泡,跟媳妇儿这样那样,那样再这样,尝试了不少新姿势,然而早晨媳妇儿发话,一周不准碰他。

这万一小胖狗出事,自己还不被媳妇儿直接封杀,一辈子不准碰他什么的,郝立强瞬间严肃起来,“我打算再招一批人,对建材城广场进行三百六十度无死角监控,至少在我的地盘上,保证豆虫的安全。”

这边,陈俊生想了一晚上,觉得肯定是高大壮两兄弟觉得钱太少,想狮子大开口,人为财死么。于是一大早又去银行提了一些钱,开车来到小摊这边。

塌煎饼这种随处可见的小摊,能做的这么好吃的实在是不多,陈俊生知道其中的价值,只要能弄到手,花再多的钱也值得。到时候公司进行技术改革,已经加盟的客户进行重新培训,又可以收费。

“就是他,还想买牛牛。”高寒一抬头就看到陈俊生,立刻凑到沈柳耳边小声道。

牛牛抬起头看了陈俊生一眼,突然走过去嗅了嗅。刚巧沈柳从小摊里出来,牛牛过去咬住沈柳的裤子往绿化带那边拖……

昨天晚上陈俊生跟陈强坐在一起,大概串味了,被牛牛闻了出来。

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