家传私房菜[重生]

歪脖铁树

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店里来的人逐渐增多,娃娃脸等人都开始忙,厨房那边压力最大。食客们一波一波的来,总不能让他们一直喝茶干等,最好先上一两盘菜让他们先吃着,不至于干巴巴地等,这就要看厨房里的安排以及厨师们的速度。好在沈柳、高大壮、封靖哲三个人一齐动手,速度倒也不慢。

娃娃脸拿着小本子站在保鲜柜前记菜单,一抬眼看到晃悠进来的赵海山两兄弟,赶忙对唐辉煌使了个眼色。

“炸藕盒很好吃。”唐辉煌端着盘子,对着娃娃脸咧咧嘴,“你别想吃啊,这是老板特地给我炸的。”

“他们来了!”娃娃脸走过来踢唐辉煌腿,冲着那俩人努努嘴,“老板说先控制住。”

刚巧赵海山两兄弟一无所知,光明正大的走到厨房门口,大概是想看看里面的柜子有没有打开,赵海云一个劲地往厨房里面瞄。唐辉煌吞下一个炸藕盒,终于反应过来,上前揽着那俩兄弟,打开楼梯下面的小门,三个人一起进去。

小房间很小,本来就有一团狗狗趴着,小马扎和小桌子就占了不少地方,一下子挤进来三个人,转身的余地都没有。沈凌衫正坐在小马扎上看故事书,没穿鞋,脚丫放在沈二哈毛茸茸的背上,踩着玩。

“嗷呜?”沈二哈仰起狗头看看唐辉煌,再看看赵海山两兄弟,尾巴摇了摇,狗腚挪了挪位置,让小孩更容易踩到。

“你、你这是什么意思?”赵海山一开始鼻孔朝天,直到牛牛站起来,冲着他呲牙,顿时吓得有些腿软。大狗身形高大,很有威慑力,尤其是跟沈二哈截然不同的狗头,气场很强。

唐辉煌把手里的盘子放到桌子上,把赵海山两兄弟往里推了一把,往后一靠挡在门口,“是谁指使你们陷害沈家菜馆的?”

“什么陷害?我和弟弟上午才来应聘,你说的陷害我怎么听不懂?”赵海山心里咯噔一下,看看前面已经趴到垫子上闭着眼睛的牛牛,稍稍放心。

“呜?”一直躺在牛牛身后呼呼大睡的贵妃闻言抬起狗头,越过牛牛往这边看。一直偷偷盯着牛牛,赵海云整个人都震了一下,这狗的颜值实在是太让人震惊,丑爆了。

沈凌衫放下故事书,跑到垫子上把小胖狗从牛牛和贵妃中间挖出来,“唐叔叔,他们是坏人吗?”

“嗯。”唐辉煌双手握拳,骨节咔咔作响,“如果说出是谁指使你们的,我还能考虑考虑放过你。”

罂-粟壳如果被发现,不是小事,往大了说,很有可能要直接坐牢,什么时候出来可不好说,但菜馆肯定是直接毁了,以后生意绝对要一落千丈。唐秋鸿这个当大官的爹嫉恶如仇,在京城得罪了人,要不然也不能被下放到省城,唐辉煌从小耳濡目染,也是那个性子,此时恨不得把幕后黑手揪出来打残。

“沈凌衫你出去一下,我很快就好。”这种事,小孩子还是不要知道的好,唐辉煌帮忙把门打开一道缝。

“好。”小孩点点头,抱着小胖狗穿上鞋子从门缝里挤出去,沈二哈和贵妃紧跟着出去,牛牛依旧趴在小房间里。

外面人声鼎沸,娃娃脸一路小跑着上菜、点菜、上茶,速度飞快。

沈凌衫领着两只狗狗很快跑到外面停车场,到树荫下面蹲着,把小胖狗放到地上。

“汪,汪汪。”小胖狗伸直圆滚滚的身体,大概是在伸懒腰(腰在哪里?),仰起圆乎乎的脑袋看看沈凌衫,再扭头冲着菜馆方向叫两声。刚刚路过的时候,小胖狗看到饭桌上好多肉,好多人!

从口袋里拿出一个小饼干放到小胖狗前面,沈凌衫蹲在地上,耐心解释:“豆虫,菜馆里人很多,现在不可以进去。”

“汪。”小胖狗摇摇软乎乎的小短尾巴,吭哧吭哧啃饼干。

沈二哈窜到外面就疯狂地跑圈,很快超过贵妃,绕着停车场跑完一圈,过来吃了一片饼干继续跑。大头狗现在已经学会主动跑圈,特别自觉,跑起来跟一阵风似的,特别快!

菜馆里面,沈柳正在颠勺,切好的土豆丝放到锅里迅速翻炒,加醋,猛不丁唐辉煌凑过来,挎着一张脸说:“老板,他们不肯交代,我已经把他们绑了。”

“恩,先关着,等晚上我去问问。你先帮忙上菜。”沈柳指了指身后桌子上的一排菜单和还没来得及送出去的几盘菜。

菜馆很忙,一楼入座率快要达到百分之九十五,每个人说一句话,声音加起来便嗡嗡的,传到小房间里虽然不是很清晰,但这也足够说明人数多。

“要不咱们招了吧,他们没有被抓走关店,生意又好,不是咱们惹得起的。”赵海云动了动被绳子绑住的手腕。

“怕什么!”赵海山梗着脖子,呲牙咧嘴地抬起手腕,想要用嘴咬开绳子。唐辉煌只绑住他们的手脚,只是临走前摸了摸牛牛的狗头。

牛牛淡定地抬起头,一跛一跛地走到赵海山前面,抬起狗爪把他的手腕踩下去,然后回到垫子上趴着。

看到这一幕,赵海云的声音带了哭腔,“哥,这狗成精了,他知道你想咬开绳子。”

“别、别瞎说。”赵海山说着自己也不确定起来。俩兄弟不敢再轻举妄动,就这么跟牛牛大眼瞪小眼。

终于熬到晚上九点多,沈凌衫咚咚咚跑过来打开门,“牛牛,你出来吧,去叼狗盆准备吃饭。”

大狗爬起来往外走,临走前抬起狗爪踩了踩赵海山俩兄弟放在地上的手腕,那意思不言而喻。

沈柳打开蒸锅,用毛巾包着里面的盘子端出来,顿时香味四溢。

鸡翅剁小块,用调料腌制三个小时,和泡发的云耳一起装盘,上面撒枸杞,上锅蒸二十五分钟即可出锅。鸡翅肉质嫩滑,不油腻,特别适合小孩吃。

“汪,汪。”小胖狗站在柜台旁边,抬起小短腿走了两步,慢吞吞地转身看脚印,确定地板晾干了,便冲着大头狗叫。

沈二哈从门外蹿进来,拿狗头蹭蹭牛牛,贵妃跑到小房间前面,用狗头顶开门。三只狗狗分工合作把垫子运出去,小胖狗迈着小短腿狂奔过来,地板太滑刹车不及时,一头撞在沈二哈的狗腿上,咕噜噜滚到一边。

“它、它们竟然都成精了。”赵海云感到一阵绝望,就在这时,贵妃蹦跶过来,狗头探进来看了两人一眼,咬住缠在门把手上的绳子把门关上……

这俩兄弟竟然一晚上都没看大吼大叫,没把事情闹大,不知道他们葫芦里卖的什么药,沈柳拍拍手,吃饭前便进了小房间,准备了解一下情况。

“你们不说我也知道是谁。”沈柳蹲下,跟赵海山平视,“从我开小摊开始,我就得罪过人,不过他们现在都很惨。”

生意上的竞争可以有,但是不能走歪门邪道,小王和宋大满两家人就是歪门邪道的下场。

“我有办法让他们开口,打一顿就行了。”房东大人在外面溜达一圈没找到户主大人,四处问了问,赶忙追过来,真是一时不见,如隔三秋。

给了封靖哲一个靠边站的眼神,沈柳好整以暇地蹲下。“我听说古时候有些武林高手会借助内力卸掉常人的胳膊,就是找最厉害的大夫也接不上。”沈柳说着,伸出手扶助赵海山的肩膀,咔嚓一个巧劲,“叫分筋错骨手,其实就是手法巧妙一些……”

这也算是沈家家传绝学之一,当年老头子教导小沈柳,想要在厨艺上有所突破,首先要达到庖丁解牛那样的高度,有位先祖为了研究食材差点走火入魔,后来阴差阳错跟着一位高手学了这么一手分筋错骨的手段,于是就一代一代传了下来。

小沈柳当时还觉得这玩意就是个鸡肋,只能用在人身上,牛羊想要分筋错骨,下刀割就是。

现在看来,这一手其实挺好用,对付坏人的时候既能让对方感觉到疼痛,事后再给按上,还看不出痕迹。

“你如果不说,我可以把你全身大部分关节都给卸下来,一般的骨科大夫都不敢给你正骨。”沈柳笑眯眯。

房东大人在一旁看得津津有味,自家男人果真一流的棒。

“我不会说的,这都是我一个人出的主意,我看不惯你们菜馆。”赵海山一梗脖子,准备死扛到底。

“我、我说,老板你放过我哥。”赵海云胆子小,咽了口唾沫说,“是李氏传家菜……”

“你这个废物,当初我们是怎么说好的?”赵海山骂了句废物,扭头对沈柳道,“你最好放了我们,有些人不是你能得罪的起的。”

“哥,算了吧,咱们求求老板……”赵海云哀求道。

沈柳叹了口气,打算放两人一次。“你们走吧,以后不要再做这种事,如果调查罂-粟壳的来源,你们也跑不了。”帮两个人解开绳子,又咔嚓一下帮赵海山安上肩膀,沈柳打发两个人离开。

晚饭已经上桌,只等沈柳和封靖哲。

“以后店里得安装摄像头。”沈柳帮小孩夹了一筷子秋葵。

“恩。”唐辉煌敷衍地点点头,向着糖醋排骨进攻。

其他人也都是吃饭最大的样子,沈柳只得按下话头,转头帮封靖哲夹了一筷子芸豆。

小胖狗不再心存侥幸,想着天降肉块,圆乎乎地脑袋埋进盘子里,吭哧吭哧啃大餐。沈二哈吃得最快,舔干净狗盆,叼着放到水池那边,就跑到门口趴下,徐徐晚风吹来,狗毛随风摇摆。

牛牛随后溜达过来,趴在沈二哈旁边。一位穿着破烂,手上拿着一根棍子,端着一个茶缸的乞丐慢吞吞走过来。

那乞丐看到两条大狗没有害怕,径直走到菜馆门口往里看,嘴里吆喝着:“给点吃的吧……”

沈二哈站起来,凑到乞丐旁边闻了闻,立刻缩回狗头,回头蹭蹭牛牛,两条狗并排着往菜馆里面走。

贵妃第三个吃完,蹦跶着往外跑,刚巧迎上走近来的乞丐。

“给点吃的吧……”乞丐颤颤巍巍,越过贵妃,走在沈二哈屁-股后面,眼中闪过一丝意味不明的光。

牛牛猛地回头,刚好看到不应该出现在乞丐眼中的光,大狗闷吼一声,回头站在乞丐前面。沈二哈立刻蹦起来,贵妃也跑过来,小胖狗刚舔干净盘子,吭哧吭哧跑过来,四只狗狗对着乞丐呲牙咧嘴,目露凶光。

“咳……”沈柳放下饭碗站起来。

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