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第一百三十一章 “佛跳墙”的由来

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“啊…,这也太,太好吃了吧。”

一块“佛跳墙”肉入口,顿时,好醇,好润,好香,云昌德沉浸在美妙的世界里,过了良久回过神来忍不住地说道。

“我说昌德,你够不地道的,这么好吃的第一口都被你抢先了,注意下形象好不!”

村支书吴权玩笑地说道,这个云昌德,老了老了,还敢这么不顾形象,怎么说大小是个村长,也是你们云家的族长啊。

“现在是先下手为强,后下手遭殃,我在我兄弟家吃饭还注意什么形象啊,那不就显的太见外了吗!”

云昌德满嘴含着“佛跳墙”的肉说道,自己这个子侄做的菜这么好吃,自己不多吃点,等一下还不被你们吃光,要我注意形象,你刚才的吃像可没有比自己好到哪里去啊。

“我靠,你们怎么这么快啊,这‘佛跳墙’怎么只剩这么点了,我都还没动筷子呢?”

刚对云昌德说要注意形象的吴权,回过头一看,好啊,整个大坛子的“佛跳墙”被这些人吃得都快看到坛底了,吴全也顾不得刚才说的形象了,直接伸手把整个坛子端到自己面前,不让其他人吃了。

“我说吴支书啊,你怎么可以把真个坛子搬走呢,大家都还没有吃好啊,你是村支书,可要注意形象啊。”

云昌德见吴权把全坛的“佛跳墙”端到他自己面前,不让别人夹。就把他刚才说自己的形象那些话,全部塞回去了。

“形象个屁,再跟你们这帮粗人形象下去,我估计这坛”佛跳墙“的渣都不给我留下了。”

村支书对着这帮仍然盯着。自己前面这坛“佛跳墙”看的“饿狼”们说道,跟这帮人,自己还讲什么形象啊,再讲下去,估计自己连汤都喝不上了。

“吴支书,要不给我再吃一口,就一口。”

被村支书吴权挡着无从下筷的云昌洪,有些无奈地对吴权说道。这个村支书太霸道了,这么可以不让大家下筷子呢。

“再吃一口,我还吃什么样啊。没有了。这坛剩下的都是我的了。我还没有尝过味道呢。”

吴权无赖地说道,反正这坛“佛跳墙”自己包定了,谁都别想和自己抢。一口都不准备分给别人了。

“吴支书,你可是党员啊,怎么也要发扬下无私奉献的精神吧,有好东西可是要大家分享的哦。”

村会计徐元也忍不住说道,这道“佛跳墙”真的太好吃了,难怪说佛闻了都会跳墙破戒去吃这道荤菜了,自己都还没有吃够啊。

“靠,你们也是党员啊,你们为什么就不能发扬无私奉献,想要我把这坛‘佛跳墙’奉献出去。没门,你们还是吃其他的菜吧,这道‘佛跳墙’,你们就甭指望了。”

村支书吴权说道,虽然这道“佛跳墙”自己还没有尝过,不过刚看他们那凶神恶煞的吃样,这道“佛跳墙” 味道绝对是最好的,要不然也不会成为压轴菜了。

“各位叔伯喜欢吃这道‘佛跳墙’的话,我下次多准备些,到时候再请各位叔伯要品尝。”

看着自己这帮叔伯,为了吃这道“佛跳墙”而争论不休,云涛赶紧说道,可不能为了一道菜,大家闹的不开心啊。

“二狗,你的厨艺是这个!”

云昌明对云涛竖起大拇指说道,刚才这个二狗做的那么多菜,每一道菜味道都是那么地好,这顿饭菜绝对是自己长这么大,吃过的最好吃的饭菜。

“二狗娃,今天你做的这桌菜,真的太美味了,吃的我肚子撑着了,还想着要吃,那些什么大饭店的厨师和你比起来,他们都是渣。”

云昌德开口说道,今天真的是大享口服,怎么也没有想到二狗这娃会这么厉害的厨艺,这菜做的这个的只要一个字形容,那就是“绝”了。

“大伯,七叔,你们过奖了,我做的菜合你们口就好了。”云涛说道。

“太合我们胃口了,那个二狗,这个做菜好像也分很多派系,不知道你做的是哪个派系的菜啊。”

村支书吴权好奇的问道,毕竟经常在饭店里听道别人议论什么川菜啊,粤菜的,好像做菜还分派系的。

“是的,华夏菜肴有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山 东菜、四 川菜、湖南菜、江 苏菜、浙 江菜、安 徽菜、广 东菜和福 建菜。”

云涛给大家解释道,华夏菜的种类和派系是世界上其他国家不能比的,除了这传统的四大风味和八大菜系外,还有许多各地不同的小菜系,什么京帮菜、回族菜等等。

“那这道‘佛跳墙’是什么派系的菜啊。”

吴权吃了几口美味无比的“佛跳墙”,忍不住再次问道。这道“佛跳墙”味道真的太好吃了,怪不得连佛都抵不住美味诱惑,破荤戒也要吃这道“佛跳墙”啦。

“这道‘佛跳墙’属于福 建菜,这中间还有一段故事来的。”云涛说道。

“什么故事啊,快说来听听。”

云昌明着急地问道,刚才自己这个子侄说这道“佛跳墙”菜名由来的故事,云昌明觉得特别的有趣,现在还有故事,特别地想听听。

“是啊,二狗快给我们说说。”

云昌德也催促地说道,这帮人都被云涛的菜给征服了,对这些美味的菜的故事也特别地上心,知道了以后遇到关系好的人,好可以吹吹牛皮来的。

在莫年莫越莫日,自己在谁的家里吃道一桌绝味的美食,其中就有传说的“佛跳墙”来的,那味道真是绝伦无比,还有非常有趣的故事……。

“据传说,以前福 建风俗,新媳妇出嫁后的第三天,要亲自下厨露一手茶饭手艺,侍奉公婆,博取赏识。传说一位富家女,娇生惯养,不习厨事,出嫁前夕愁苦不已。她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成各式菜肴,一一用荷叶包好,告诉她如何烹煮。谁知这位小姐竟把烧制方法忘光,情急之间就把所有的菜一股脑儿倒进一个绍酒坛子里,盖上荷叶,撂在灶头。第二天浓香飘出,合家连赞好菜,这就是“十八个菜一锅煮”的“佛跳墙”的来头了。”

云涛解释道,还好“幸福系统”在传输这些菜的做法外,还有把这样菜的相关的信息也传输给云涛。

“这么美味的菜肴竟然是这样被造出来的啊。”

吴权吃惊地说道,这位小姐也运气太好了,怎么胡乱瞎搞竟然让她弄出这道这么有名的名菜,太不可思议了。

“呵呵,很多好吃的名菜,都是那么歪打正着地研制出来的。”

云涛说道,这个世界就是怎么地奇怪,有时候就是怎么地“东方不亮,西方亮”。

“二狗,就凭你这手厨艺,你不用去承包什么水库了,搞养殖了,开个饭店生意绝对会好,肯定挣大钱的。”

村会计徐元说道,毕竟要云涛这样高超的厨艺,在全国都找不到几位,开饭店还不挣个盆满钵满啊。

“是啊,二狗娃,你还是开饭店好了,肯定能挣钱,我们这些叔伯肯定天天光顾你的生意的。”

云昌明也说道,要是自己这个侄子开饭店,自己就可以天天吃到这样绝妙的美食了,那是多么美好的事情啊。

“徐大叔、七叔,我不想开饭店。”云涛说道。

“为什么啊,你现在的厨艺,开饭店绝对很挣钱的啊。”

云昌德不解地说道,自己这子侄有这么好的厨艺,不去开饭店,多可惜啊,这是稳挣的生意啊。

“主要这个开饭店,做厨师太不自由了,就拿我姐夫来说吧,逢年过节的都在饭店里上班,回不来,这样子就没有意思了,我可不想逢年过节的时候,不能和家人一起过啊,这次我回来,还有一个原因,就是待在家里好好地陪父母啊。”

云涛解释道,说真的,云涛虽然厨艺达到宗师水平,可是从来没有想过当厨师,不是看不起这个职业,而是实在不想自己累着。

毕竟做厨师可是非常累的职业啊,基本上没有什么假期来的,对于一直有些小懒的云涛来说,没有到实在无路可走的地步,绝对不会去当厨师,更不会开饭店了。

“这样太可惜了,要不然我就可以天天能吃到这么美味的菜肴了。”村支书吴权有些遗憾地说道。

“二狗娃真是个孝顺的孩子啊,自己知道待在自己父母身边孝敬父母,不像我家里的两个兔崽子,一到外面几年都不会了看父母,都快把自己亲生父母都忘了。”云昌德有些伤感地说道。

“二哥,你还好了,你看我家那个娃,自从娶了个城里的女孩子,现在基本上都呆在他丈母娘家里了,连大过年的都不回来陪我们过年,都在他丈母娘家过,就大年初几回家给我们拜个年,你说这是什么事啊,到底给谁养儿了啊。”

说起儿子,云昌洪,真是一把眼泪,一把鼻涕的,没办法啊,每年年三十,别人在都一家团聚,自己家里就自己和老婆子两人。

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