常豪是万和楼的常客，自打他入都当了造主，给万和楼带来不少生意，出手又很大方，所以掌柜一听说豪爷要摆桌，心里就会乐滋滋的，每回都要亲自打理席面，关照厨房和伙计紧张其俩。
但这几日，掌柜觉着不对劲了。先是豪爷请工造司大人们的一桌，还特地请了飘香苑的姑娘们来伺候，大人们倒是吃饱喝足，美色便宜也占全了，离开时心情很好的模样，可他们走后，豪爷却在包间里嚷了一通，说什么拿好处不办事的。然后豪爷又请太子身边的大红人安大人，等了半个时辰才来一名小厮，说大人突然有公务，不来了。豪爷的脸色都发灰了。而今日订了包间两桌，是请各位造主开行会，他想那些官大人难打交道，看长风吃饭的小造行们总会乖乖赴约，谁知来得都是仆从，百样的借口说得一样意思，不能参加。
掌柜在包间外迟疑着该不该进去，却听里头掀桌子砸椅子，常豪破口大骂的声音，哪里还能自找晦气，立刻调头下了楼。
月底了，正逢京秋来看账，听掌柜说起常豪最近请客不顺心的事，不禁皱眉。帝都到处有吃喝的地方，万和楼生意一直不温不火，今年春季又比往年淡，全靠老客常客撑着，像常豪这样的客人，万和楼可损失不起。她本以为其他酒楼也淡，前些日子经过大哥的会仙缘，却发现里面高朋满座，连楼下都铺满了席，书生们喝酒做诗下棋。旁边新造一排长而宽的炭炉，厨子们就在那儿滋滋烤肉烤菜。现烤现上，新鲜不得了的做菜法。
她也大感兴趣，就派人问那炉子哪做的。打听回来的消息竟然是居安造出品，因为负责神仙楼的日常维修，卖与大哥首用。立刻受到那些爱尝新书生们的喜欢。而且，据说应客人们的要求，居安今春开设家具场，专为居安所造的房子宅子供应配套家具。
京秋当初听说南月兰生造房子开造行，还暗暗嘲笑过，想着造宅就是一帮粗人干的活儿。就算工匠有精湛的手艺，那也是男子的专长，女子就该做些文气的，管农庄管铺子，优雅赚钱。她更不认为南月兰生能有多少本事。长风造多大的名气，居安造捡些吃剩的也就罢了，弄得一头一脸灰，成了粗鄙妇人，大概不如她一家酒楼的利润。可她想不到，居安造出来的宅子，长风造不出来；居安造出来的园子，长风造不出来；现在连居安造出来的炉子。都成了抢手货。
她也以为大哥傻子，南月兰生最多骗到那一笔万两银，但事实是。会仙缘后，居安承造的一座小型宅园，屋主以两万的高价转手卖出，新主请居安造改园子成客栈，分成小院租客，日租最少十两。月租最少百两的价，还一年到头不空闲。最近关于居安造的大消息。莫过于贾州王家指名居安建宅，一出手就是三十万两。三十万啊。她的酒楼最好的年景只有三千两净利，别说一年不如一年，去年勉强维持在一千两。
看如今焦头烂额的长风造主常豪，京秋忽然意识到，居安造的人要是到万和楼吃酒，她这些掌柜伙计就得拿出最好的服务来，将他们当成大爷一样伺候。不少人说，长风造的霸位不再，居安造是新崛的强主——
“……咱们是不是该重修一下楼面，也让居安造……”掌柜喋喋不休。
“什么！”京秋抬高了声音。
掌柜一缩脖子，噤声。
京秋冷笑连连，“你有没有脑子？别人说居安造好，你就真以为它好？就算居安造有些能干的匠人，难道长风造就没有？”如果她去找南月兰生修楼，南月兰生定会狮子大开口诈她一笔，她又不像大哥那样的傻子，白白给人送钱。
京秋走出账房，来到柜台后，打量一下楼面，发现确实十分陈旧了。她娘买下这块地的时候，楼是现成的，到她接收至今，也有三十余年，一直是能省则省，重新整修这种花大价钱的事连想都不曾想过。万和楼的酒菜都是贵出名，能吃得起的客人多富裕，包间虽然两三年换新漆和桌椅，但走进来的感觉也很重要。也许，这就是生意一落千丈的原因？
她想了一会儿，看来是该改头换面，不然老这么下去，万和楼就要关门大吉。于是，眉梢一挑，问掌柜的豪爷还在不在。
掌柜道，“在，不过正发脾气摔东西呢。”
京秋就往楼梯口走去。
掌柜跟着问，“小姐这是——”
“采纳你的提议，找人翻新楼面。”但居安造就别想赚到她一文钱了。
难得这位大小姐听进他的话，掌柜直点头，“小姐想得好，咱万和楼原本就在这片坊市中的黄金地，又是最好的酒楼，只要重新整一整，肯定客人如潮。只是，您要用长风造……这个……”
“怎么？你不会以为长风造没了维护城墙的工权就垮了吧？”京秋哼道，“长风造要是那么容易垮，我爹就不找他们盖新园子了。百年老字号，可不是有些人两三年就能赶上的。贪新不过一时鲜，最终要历久才恒。瞧着吧，居安造兔子尾巴长不了的。”
掌柜讪笑，“是，是，小姐说得是。不过长风造用劣砖造城墙的事都传开了，咱不用长风，也不用居安，可以用……嗯……乐福造。”
“常豪今日开行会，你以为为何一个没来？”京秋小聪明多多，“因为跟着居安和长风对着干。尤其是那位乐老板，见风使舵早早转投居安造，六皇子府的工程才能拿大了好处。我要找他，他再跟南月兰生一说，两人合气，不知会怎么讹我一笔。”
掌柜哦哦，应声虫一般，“可您不担心长风造那个什么……”偷工减料。
“长风造要是一直偷工减料，能有百年风光？迄今不过出了城墙一例，且其中恐怕另有内情。”身为侯府长媳，京秋比普通百姓多知不少事，所以自以为是。
掌柜敲开包间的门，京秋对那些砸坏的桌椅视而不见，客气道声豪爷。
常豪没想到京大小姐会来，怒红的脸色立刻有些尴尬，发出招牌哈哈笑声，“朵少夫人，不好意思，砸坏了你楼里的东西，我加倍赔偿哈。”
“豪爷是万和楼的贵客，哪次让我们吃亏了，还信不过你么？”照价赔是应该，加倍赔是赚到，不赔是不行的。
“哈哈，就是朵少夫人这么大方，我才喜欢上万和楼吃饭，就跟自己家里一样，不必受这样那样的拘束。”常豪笑大了嘴，这让他看起来像河马。
“豪爷既然这般爽快，那我也不转弯抹角了。听我家掌柜说，豪爷让各家造行的老板晾了？”京秋见常豪变了脸，却继续说道，“豪爷别误会，我绝无笑话的意思，只是想劝豪爷宽心，长风百年之名，难道是一路顺风，不曾遇过不顺心的事？”
常豪转怒为笑，“少夫人所言极是，长风百年，多得是小人陷害，却没有一回能伤了本。”
京秋点点头，“正是如此，不然我也不敢将重修楼面的工造放心交给长风了。”
常豪一听，心情略好，“哦，少夫人想要重修楼面？”
“我知对长风造来说，这只是一桩小工小活，没多少赚利，也不添声名。可看长风让无知小人轻瞧了去，我的心里亦不是滋味。豪爷一直照顾万和楼，我也想不出别的法子帮忙，只能略尽绵薄之力，虽连雪中送炭都算不上，就是一份感谢的心意。请豪爷宽心，这个坎长风一定能过，到时就看那些小人如何哭丧着脸来求您了。”京秋说得很漂亮。
所以，常豪十分高兴，还突然有了一主意，“朵少夫人是侯府少主，又是京大人的千金，身份何等尊贵，您客气喊我一声豪爷，常豪已是不敢当。如今长风遭小人之际，少夫人却能慷慨相助，工程大小不必说，但心意贵无比，该是常豪感激。这么吧，我看万和楼整个都旧了，不如拆了重建。居安能造神仙楼，长风也能造珍奇楼，让那些无耻小人看看长风的真本事。”
京秋没想要重建万和楼，有些犹豫，“这——不是我信不过豪爷，只是重建的工事必然费时，耽误做生意。”
常豪豪气一挥手，“少夫人放心，两个月就给你造出来。”神仙楼造了三个月，怎么也要比它短，“而且只收造材成本，人工不跟您算，当常豪赠与少夫人的谢礼了。”
京秋虽贪图小便宜，但重建可不是小事，很容易吃力不讨好。
常豪看出来了，就道，“少夫人原打算花多少银子重修楼面？”
“万和楼一盘小生意，比铺面大不了多少，再说也是临时起意，我还没想那么多。实在要说，最多也就五百两银子吧。”能将剩菜再卖，能在酒里渗水，能连馊了的食物都不浪费，五百两是心痛价。
“八百两，一口价，我为少夫人重建万和楼。”常豪拍胸脯。(未完待续)