虽然除了猴头菇，还有一些其它珍贵菌类也一起做成了美食摆上来，但先生和师母第一筷子还是朝着这猴头菇去的。
“小乐这两座山是买对了，估计谁也想不到在山上居然有这么珍贵的东西。”
先生对自家弟子的好运气已经佩服到没边，总觉得他的运气好到让人生不出妒忌的份。
“是啊，看来老天疼好人，小乐做的好事多了，所以连老天都垂怜于他。”
师母吃了一口猴头菇，整个人都被它的味道吸引住了。
一道汤一道菜，两人全都吃光。卫乐得的也不是很多，又分成了三份。除了皇帝的多一些外，卫乐自家人都只每人尝了一下味道，不像先生和师母还吃了一汤一菜。
做猴头菇时，师母身边的嬷嬷还专门去厨房守着，就怕有大胆的下人偷吃，毕竟这东西只有贵人们能享用，柳府上能得这么一点，还是多亏了老爷和夫人的弟子的福。
不过虽然这猴头菇他们尝不到，但是别的珍贵菇类她们这些近身侍候的人都分到了一点。吃完一抹嘴，个个都赞味道好。想着这些菇的味道都这般好吃了，那猴头菇的味道又该有多好啊？
卫乐接到皇帝送来的海鲜干货后，和方子一起交给了大小雪她们。
鲍鱼还好，鱼翅卫乐就不愿意吃了，全让给了易锋。
这东西的来历让卫乐心里不舒服，古代还好，捕捉有限。可是现代，因鲨鱼肉没有食物价值，他们都是只取鱼翅，然后把鲨鱼再放回去。可是这样一来，鲨鱼也活不了多久，真是残忍。
所以现代有不少人呼吁大家不要吃鱼翅，可还是有不少人吃。正所谓没有买卖，就没有杀害。只有当人们再也不吃鱼翅时，这就些鲨鱼才能够逃过一劫吧！
其实不仅是鲨鱼，还有别的珍贵动物啊海鲜啊飞禽啊，都是如此，只有人类自己不再去吃稀奇，那些偷猎的人没了买家就再也不会去杀害它们。
其实很多东西味道也没有说的那么好，但就是因为稀少而受人追捧。像鱼翅，本身是没有会何味道的，它的味道来自于其它食材。所以卫乐真的不理解这些人心理，一个本身没有味道食物就让他们前仆后继拿钱去尝，那些真正美味又简单的食材却被他们不屑一顾。
这在卫乐看来是本末倒置，根本没有必要。
他就喜欢吃家常菜，觉得家中的味道比那些山珍海味强多了，那才是属于家属于人类自己的味道。像猴头菇，卫乐尝过后就放下了，但是还有一些人尝过后却更加执着着于它的稀少珍贵，反而味道是其次。
卫乐觉得稀空是因为来自于它的味道，有自然好，没有也不强求。所以他很快不放下了，山上的猴头菇有就摘，没有也不要刻去强求，这样反而失了本心。
卫家人在他的带领下，一个个都淡定了起来。经过了最初的兴奋后，没有人再谈论这些事。大小雪也开始想尽办法用最简单的食材做除最美味的食物。不需要太多的调料去调味，反而要把它们本来的味道诱发出来，这才是真正的厨艺。
不过皇帝送来的干货，晚上大小雪就做出来了，味道嘛还行，其实也没有想象中那么让人食了就忘不掉。（作者吃过鲍鱼和鱼翅，其实味道也就那样，不如自妈妈做的常家菜好吃。）
不过到是小虾皮用来熬汤味道不错，于是卫乐就跟柳大人留在县城的人手说了，让他们去外边一趟，弄点你虾皮这样的干货回来，熬汤吃火锅正好。
接到少爷的命令，柳家派出了一队人去海边收干货。
除了小虾之类的，还有干贝、咸鱼等，甚至还有一些海菜。这些东西是渔民们自己留着吃的，但因为听说有贵人要收购稀罕的海货，于是也一起送来了。价格肯定不高，一文钱可以买两三斤。事后卫乐大呼便宜，海菜里含有不少人类需的营养价格，不管是煲汤还是凉拌都很好吃，古人真没眼光。
来海边收购海货，简直便宜到死。不过因为只要干货，所以数量有限。要不是离海边挺远的，他们很想给自家少爷弄活的回去，但无奈就无奈的太远了，这些海中之物上岸后特别容易死。
所以他们只买光了渔民家中的干货，又告诉他们两个月后他们会再来，所以就多晒一点吧！
难得少爷喜欢，他们家又不是吃不起，而且亲自来海边收购真心不贵，比在京城和县城那边便宜多了。
不过喜欢吃海鲜的人并不多，因为大多数人接受不了这股子腥味，所以海鱼干货在内陆并不多见，只有少数大户人家的家中会用一些来煲粥，但也只是少数而已。
古代烹饪手法已经很是成熟，但海鲜这个东西在内陆少见，知道怎么做的人还是挺少的，而且又很腥，吃不习惯的人闻着这股味道都恶心难受。
别的海鲜也就罢了，大多数都是他在现代常见的那几样，但是那几样海菜却让卫乐喜开了花。让大小雪煮了凉拌，还有煲汤，通通都要。
于是大晚上的桌上全是海菜做的食物，主要都是凉扮和煲的汤。幸好天气渐热，凉拌菜很有市场，大小又做得很好吃，红油拌出来的让大家一嘶嘶一边不停嘴的往嘴里塞。
“好吃好吃，太好吃了。”
卫乐只喝了一碗粥，却吃了三碗凉拌海菜，让易锋都担心他晚上肚子痛，让卫凡给他开记药，完了让大小雪熬了给他喝。
身体已经好得差不多的卫乐真心不想喝药，但是在易锋异常的坚持下他只好喝了，苦得他直皱脸。喝药什么的再过百年他也不习惯，但不得不说卫凡的药很有效，他晚上并没有肚子疼，也没有跑厕所，可喜可货。
第二天早上的粥是用海鲜煲的，卫乐很喜欢，喝了三碗直到八分饱才不舍和放下碗。让大雪给他留着，等上了课他饿了再喝。
“好的，少爷。”
大雪立即答应了，其实凡爷也有说过少爷最好是少食多餐，这样对他的身体有好处。所以大雪立即就答应了，反正光喝粥少爷饿得也快，半上午再回两碗也不影响中午吃饭。
果然上大学堂的课后，卫乐就叫饿。
“少爷请。”大雪急忙端着粥过来，卫乐直接坐在院子里喝起了粥，还有学生没有离开他也不嫌丢人，还朝他们挥了挥手，让一群熊嘻嘻哈哈笑着跑远了。
先生居然像普通人一样叫饿，感觉好不真实哦！！
熊孩子们回去就跟他们的父母讲了，引来一片笑骂声。
先生也是人啊，是人肯定会饿肚子。而且一大早就给孩子们上课，会饿是正常的，到是这些熊孩子们一点也不体贴先生，该打。
卫乐知道后也不在意，他又不仙人又不圣人，饿多正常啊！上课的时候熊孩子们还坐着，就他一直站着还走来走去，肚子里的那点粥早就消化光了。
卫乐吭哧吭哧喝完粥，一抹嘴又去给李平他们上课了。照样先把作业交上来，然后复习一遍昨天教的，最后才是上新课。
孩子们肯努力，卫乐也教得很用心，而且他不像别的先生那样让孩子们读书百遍其义自现。而是先解释一遍，再来教导他们，也是方便他们理解后更好的记忆。
死记硬背是不行的，而且古人教书的方式他真不能理解，先生都是让学生自己读，好的还会讲解一下含义，但大多数都是让孩子们自己理解，最常用的办法就是让他们读上一百遍，然后就理解了。
摔，这是什么方法啊！
卫乐觉得很不可取，所以直接抛弃掉，改成自己喜欢的模式，先讲解含义，让他们做下笔记，把含义记下来，这样背书时也能更快的记住，没必要真的去读一百遍，好好的孩子都被他们教傻了。卫乐想这么多的酸秀才，就是读书读傻了的。
卫乐在上面讲解，下面孩子们就做笔记，每人都用纸做了一本笔记本，上面每一课都有记下，平时复习时就拿中出来看，现在家中已经有少不用过的笔记，捆成一团差不多可以砸死人了。
这些笔记他们让家人好好保存，以后还可以给自己的孩子用，反正科举都差不多是这些东西，千年不改什么的真不知道该不该吐槽了。
卫乐一边在心中吐槽，一边给孩子们讲解，很快一节课就过去了，卫乐让他们自己回去背，明天抽查，不会的就小心了。
“谢谢先生。”
孩子们收起书，又把棋搬了出来，今天是学棋，琴棋书画轮流着来。
“你们自己先下，基本规则你们都会了，有些东西先生讲你们也不明白，不如先下实践中找答案。”
正好四个娃，各自找伴开战。
卫乐就在一旁看他们下棋，偶尔指点一下。其实一般来说观棋不语真君子，但他们下棋没多久，正是学习的时候，当他们出错进，指点一下也能让他们记住下次不再犯这样的错误，所以卫乐先就跟他们说了，以后看人下棋不要说话，因为那不是君子所为。
下完棋，今天上午的课就完成了，下午是武课，不归卫乐管，让他们收拾收拾吃饭去，顺便好好养足精神，下午才有体力易师父练功。
今天中午有一道炒鱿鱼，四个孩子尝了一口觉得还能吃得下，于是便欢快的朝着这道菜下筷子。他们没吃过鱿鱼，好新奇哦！而且味道有点怪，但不讨厌。
跟卫乐久了，他们接受新事物比想象中的还要快。卫乐见他们能接受，还送了一些干货给他产，让他们带回家煲汤。
李平他们是尝新鲜，而李梓家则是难得吃到肉，哪怕是海鲜他们也很高兴了，虽然有些腥，但弄点姜蒜在里面就好多了。
只是李梓每次都能从先生那里拿东西回来，过年时还领了一块肉和一些年货，说是先生送他们的年礼，李平他们家也有。
李梓父母哪能不明白这是先生在补贴自家，所以特别的是愧疚。去年重阳，他们家送的螃蟹最多。李梓父亲看了这些干货，第二天就去河边钓王、八，听说卫先生身体不太好，需要王、八补身体。
别的他没办法弄，也没有钱去弄，只有这个他们这边的河城都有，请教过王、八喜欢吃的食物后，他就去钓王、八了。别说第一天还真让他钓起来一只，喜得他急忙送到卫宅。这只王、八还不轻呢，差不多有三、四斤重，是个大王、八了。
卫乐当时不在家，带着孩子们出去采风了，今天轮到画画，所以金管家就接下了这只王、八，总不能让做先生的一直补贴学生吧！束脩卫乐从没有跟李梓家人要过，过节过年还要送节礼，哪家的先生像卫乐这样？所以金管家接受的很自然，卫乐回来后也没有说什么。有些事他不能做，但金管家做了他也不会去说。
他对李梓好是爱才，但不能让对方的家人觉得理所当然。要是李梓的家人半点也不为儿子考虑，反而处处让自家儿子来他家讨要好处，卫乐就要考虑把这个学生炒掉了。
感情再好也经不起消磨，而他对这个学生并没有什么亏欠，所以炒掉李梓卫乐半点歉疚都不会有，反倒是他们却不一定能承受得起儿子被迫离开学堂的处罚。
卫乐不是圣人，他也有自己的脾气，要当他好欺负，那可就挑错人了。幸好李梓的家人并没有这般认为，现在到是往好的方向转变，不负卫乐一片苦心。
而李梓也在家人们的支持下，每天都很努力吸收知识，现在已经跟上李家三兄弟的进度了。所以卫乐对他也很看重，李梓为报这份看重之心，在努力的份上又加上了刻苦。
不过看重归看重，四个弟子卫乐一视同仁，并没有什么偏心之举，因为他深知偏心是一切祸害的根源，所以这点他把握的很好。
“呵，晚上有王、八汤喝，回去跟你父亲说声我谢谢他。”
卫乐mo了mo李梓的头。
“是，弟子会转达的。”
李梓很高兴自己父亲的转变，现在他不再惹事，也能安心待在家里与母亲干活，家里也越来越好过。也许还是无法每吃到肉，但一个月也能吃上一次让家人解馋。
他在卫家天天有肉吃到是不馋，所以家中肉他都让给家人。只是家人心疼他，非要他一起吃，不吃大家都不能吃。李梓看着正在改变的家人，心中很是欣慰，也松了一口气。
他实在不知道，当先生和家人对峙时他应该帮谁？这太为难一个孩子了，他甚至还没有话语权呢！
晚上王、八炖汤让卫乐大呼过瘾，忍不住多喝了一碗。
“一切都在往好的方向发展，不错不错。”睡前卫乐对易锋说道。
“对，我们也在向好的方向发展，安置吧！”
放下帐子，不久之后便响起了阵阵低吟之声。
第二日卫乐揉着腰走出房间，责怪般的瞪了易锋一眼，都说不要了居然不肯停手，害得他今天浑身都酸痛。
“呵呵，你知道我一碰上你就忍不住。”
开了荤的男人要想他再忍住这很难，特别是自己的心上人就在面前时，那更是无法忍耐。
卫乐拿这个没脸没皮的男人没辙，只好又瞪了几眼才往饭厅走去。
他最近天天早上喝粥，连根油条想吃都要犹豫再三，快气死他了。
“向大哥他们应该快回来了吧？这是第二趟了，没想到在京城的冰这么好卖，价格也是县城的两倍。”
卫乐一边喝粥一边说道，身边少了两个人还挺不习惯的。
“快了，就这几天吧！”
京城人多，而且全是豪门勋贵世家等，这冰消耗的自然更快了。虽然这些人家中都有存下冰，但每年还是不够用，所以都要再外面卖冰度夏。
“哈哈，现在天越来越热，再过一阵子我们就搬去山庄，山庄已经布置好了，也请人收拾干净了，你又派了几个老兵去守着，现在只差我们住进去让它名副其实。”卫乐想到被布置的很漂亮的山庄就乐开了花。山庄种上了许多花花草草，现在正是它们盛开的时候，卫乐去看过一次，宛如花的海洋。
“好，到时大家都去吗？”
易锋看了看卫家的人。
“嗯，都去。李大叔，你白天就守在这边，晚上我让易大哥家的老兵过来和你交换，你第二天一早再换回来。”
卫乐想了想，白天还是由卫家人守着吧，毕竟李大叔对这附近更熟，有人找上门他也知道对方是谁，是好是歹总能分个明白。
“是，少爷。”李大海应了，对他来说这差别不大。本来卫家就依山而建，本身就比村子里的温度要低上一些，白天守在这里也不会特别的难熬，何况少爷还给他配了冰，在天最热的时候可以用。
晚上在山庄睡觉，那就更舒服了，整个山庄被树木环绕，，不用冰都特别的凉爽，不怪少爷一直说是避暑山庄，果然很适合。
“对了少爷，这山庄的名字你名了吗？”
卫凡咬着一根油条问道，一直山庄山庄的叫着，这山庄究竟叫什么名？总不能就叫山庄吧！
“避暑山庄啊？”
卫乐用看白痴的眼神看着他，这还用问吗？
好想揍人肿么破？卫凡额头上冒着青筋。
“这名字也太敷衍了吧？”也很省事。
“我匾都让人刻好了，明天就挂上去，你现在跟我说太敷衍，是不是想存心找茬？”卫乐放下碗，大有卫乐敢这么说他就和对方来个现场pk的架势。
我去，你这速度也飞快了。刚问完名字就说把匾做好了，曹操都没你快。
“不敢，避暑山庄就避暑山庄，其实想想也挺不错的，很形象。”
可不是形象嘛，因为这山庄的主人建它就是为了避暑用的。
“算你识相。”卫乐重新端起来喝粥，挽起来的袖子被易锋放了回去。
小乐身上除了脸和手可以露在外面，其它部位只有自己能看。
因为要暂时搬家，准备的东西有点多，山里的晚上还是比较凉的，哪怕是夏天也不例外，所以被子什么的早就运了上去，还有吃食木柴，这些也都一样不能差，最后才是每个人背着自己的衣物徒步走上山庄。
其实山庄到山下有条路可坐马车，但这是第一次去山庄住，大家都很兴奋，想自己走上去，于是一个个背着包袱走路上去了。
至于学堂的地点也改成了山庄，反正离卫宅也不远，在山庄上课也凉快，孩子们不会读个书就想睡觉。
卫乐可是记得自己上学时常念的那句话：“夏日炎炎正好眠。”
夏天上学最想睡了，卫乐每次想睡觉时都用这句来安慰自己，虽然他未必会真的在课堂上睡觉，但打磕睡是肯定的。
面对下面一大半的学生都在打磕睡，老师也没有办法，因为他也很想睡。要知道卫乐他们学校可是没有空调的，房顶上的风扇吹出来的风还是热的，读书又是件很消耗精神的事，所以真不能怪他们打磕睡，明明就是学校不好，为啥不给每人课室装上空调呢？不知道夏天还要上课是件很残忍的事情吗？
卫乐知道自己这有些强词多理，但他真的很理解孩子们夏天上课时打磕睡的举动。
所以孩子们一听可以去新房上课，一个个都很开心，已经迫不及待的想去山庄玩了。
只是他们的愿望要落空了，因为卫乐派人守在山庄周围，这些熊孩子只能在山庄里面玩，一出山庄的门就不许逗留在山上，一旦被他发现就让他们把皮绷紧一点。
卫乐这么一说，学生们立即泄了气，再也不提去山上探险的事。他们做了先生一年多的学生，早明白他是个说话算话的人，又被卫乐收拾过好几回，根本不敢反、抗他的威严，所以一个个上完学生顶多在山庄里玩一玩，还要小心不能弄坏了山庄里的花，然后就由大小暑或是大小寒护送他们下山。山脚还有一个门，虽然只是用木头竹子扎起来的，但孩子们想要在不破它们的情况下溜上山还是很困难的，而且破坏了山脚的门，他们就是真的不想活了。
进入山庄，一股凉气袭来。卫乐身上的包袱都是由易锋拿着，向天哥两人也赶在搬家前回来了，两人也不避讳卫家人，直接要了一间房，让卫乐翻白眼。