虽然昨天准备的差不多了，第二天赵小山还是早早的起来开始收拾，确认没有遗漏才松了一口气。
米粉，是他来到大景朝后创办的第二份实业，是他要长久做下去的生意，是他赵小山以后的招牌。
开门第一天，必须要红。
为此赵小山特意找到一节竹子在院子里点燃，“嘭”的一声，算是开业大吉的鞭炮了。
他这边正洋洋自得自己的小创作，好家伙，牛棚里大黑牛翻蹄亮掌，“哞哞哞~”叫个不停；后院的那几只鸡也扑扇着翅膀子“咯咯咯”的乱跑起来，明显吓着了。
就连邻居陈家的陈大爷都披个衣服匆忙跑过来，嘴里不停地问咋了。
开业第一天，生意红没红的不知道，赵小山的屁股倒是先红了。
吃过饭后，赵小山霸占了赵老爹，让他先送自己去镇里。
卖米粉是中午，他们还来得及去一趟镇里的香满楼。
赵老爹的大黑牛是赵氏唯一的牛，不仅要拉大壮，还要拉赵家其他的人，因此对于小儿子的请求不是很乐意。
只不过他实在磨不过赵小山的软磨硬泡，只能慢悠悠的给牛套上套子，晃晃悠悠朝乐平赶去。
这次失而复得后，赵老爹对大黑牛的爱更上一层楼，已经到了走快了怕牛累到，东西拉多了自己帮扛着的疯魔地步。
赵小山本来就着急，他爹还磨磨蹭蹭的，气得他一屁股将他爹挤下去，自己拿过鞭子，狠狠朝大黑牛的屁股抽了几鞭子。
赵老爹一看大怒，骂道：“你个王八羔子！你抽它干啥！你屁股都没它屁股金贵！”
“哞哞~哞~”
大黑牛屁股吃痛，四个蹄子生风，哼哧哼哧的快跑起来。
“爹，我急着呢！以后儿子挣大钱了，这种牛儿子给你买十只，让你天天搂着牛睡觉！”
他越急还越拖后腿，真是气死人了。想罢，赵小山又是两鞭子抽了过去。
“放屁！你买一百只也没有我大黑好！我搂着牛睡觉还能有你？你个缺心眼孩子！啥话都胡咧咧！”
赵小山懒得和他爹掰扯，根本不懂怜香惜玉，看大黑牛脚步要慢就一鞭子挥过去，牛还没怎么样呢，赵老爹的眼睛都要红了。
紧赶慢赶，平时一个多时辰的路这次半个时辰便到了，到镇里的时候刚辰初（七点），香满楼还没开门呢。
等赵小山“哐哐”一顿砸门，牛水生才出来。
大酒楼就这样，做的是中饭和晚饭的生意，他们镇小，没有宵禁的说法，往往晚上要熬很晚，开门便晚。
赵小山把昨天刚做好的纯稻米米粉拿出来交给吴掌柜，也没玩那套你来我往的游戏，直接要价：一斤五十文。
一斤一等的稻米要二十文左右，差一些的也要十五六文。
米粉的制作很是复杂，要人工磨米，蒸煮、晾晒，费这么老些功夫才要五十文一斤，简直不要太良心。
虽然原料只是稻米，但制作过程中有耗损，蒸煮时还要烧柴，这些都是成本，
“吴掌柜，回头你尝尝就知道今天的米粉和之前的杂粮米粉的差别了，这种用纯大米做出来的不仅口感顺滑，而且特别筋道。我这价格，绝对相当公道，也就是水生哥在我才给你们的实惠价，要是外人想从我这买，绝对六七十文不讲价。”
吴掌柜点点头，他常年和米面粮油打交道，这点道理他懂，五十文一斤，确实不贵了。
上次赵小山拿来的麻椒他已经送到了县城东家处，县里的几个酒楼也开始使用麻椒，还引起了不小的轰动，不少人慕名而来，就想尝尝这麻辣口的菜式。
那几种菜里，当属牛水生发明的麻辣鸡丝最受欢迎。
为此，东家好一顿夸他，直问还有没有麻椒，以后有多少要多少，甚至承诺到年底会给他包个大大的封红。
吴掌柜看看碗里颜色透亮的米粉，觉得兴许这又会是一次机会！
“好，既然赵小兄弟敞亮，我吴桐雨也不是那等婆妈的人，赵小兄弟，你先给我来五十斤。”
“吴掌柜，咱们都是做惯了生意了，也知道我家是什么情况，这五十斤的原料就要不少钱……”
“水生，去账上拿一两银子过来，给赵小兄弟当定金。”
赵小山一喜，和聪明人打交道就这点好，痛快。
正如刚才他说的，两人做了好几次生意了，这次也不签订什么条约了，等赵家做好了直接送来即可。
赵小山拿着钱出了香满楼的大门就直奔米铺，将一两银子全都买了稻米。
路过肉铺时，赵小山也没嫌臭，趁他爹不注意将他鞋扒下来，从鞋底处掏出来好几个铜板，加上买稻米剩下的几十文，凑在一起又买了点猪下水。
臭钱买臭肉，绝配！
“山子，你咋知道爹鞋里藏钱了？”
自己的秘密被发现，赵老爹威严扫地，恼羞成怒道：“这几天拉你大哥回来，有人就想搭车，我一共就挣这么几个，再没别的了，你千万别和你娘说啊。”
赵小山颠了颠肥肠，皱了皱鼻子，这臭的，没法思考了都。
“大哥，你们这肥肠里的粪便下回能不能处理处理再拿出来卖？虽说这东西便宜吧，也不能这样吧。”
感觉一斤肥肠里得有半斤臭大粪，这生意做的，贼到家了。
他的牢骚立刻引起了卖肉大汉的不满，大砍刀朝案板上一扔，横眉道：“爱买不买，那么点钱买那么多猪肉，还挑三拣四的！这有好肉，你咋不买？死穷鬼！”
哎呀我去，一个卖肉的这么嚣张，这高低不能惯着了！
只见赵小山撸胳膊挽袖子架子十足——拿起牛鞭，朝大黑牛屁股上狠狠一甩，“驾~”，嘚嘚的跑远了。
天下卖猪肉的进行过身材统一管理？怎么都他娘那一挂的？旁边那大砍刀，比他脑门都宽，自己几斤几两啊朝前面凑？他没那么缺心眼。
赵老爹坐在车后面嚷嚷：“你个瘪犊子，你刚才吓死我了，我还以为你要冲上去和人家干架呢！”
“爹，你说是你能打得过还是我能打得过？你儿子我不傻！”
从出发到回来，一共花了两个时辰，到家还不到巳时（九点），刚停好车，赵小山将猪下水卸货，将准备好的东西一一搬上车，去村里叫上二黑子，三人一牛，出发！