真千金下乡记

龙幽谷的孝冴子

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第83章 办食品加工厂

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这三天,安然也没有空着,她把医疗室直接交给了三个徒弟。

自己和村里的几个干部一起,商讨关于食品加工厂的事情。

首先是工厂的选址,想要开食品加工厂,肯定是需要一个大的厂房,他们想要生产的食品种类很多,操作车间至少需要三个,还有就是包装的地方,正规的食品加工厂生产出来的产品,必须要有严格的包装,还有一个就是仓库。

这么打算下来,至少得五间以上,安然建议,厂房可以用红砖建造,虽然价格比较高,但是一劳永逸,而且食品加工厂最重要的一点就是卫生要干净,红砖房要比泥砖房灰尘少。

在一个就是原料的问题,里面需要用到的糖,安然有提炼麦芽糖的方子,这样会比直接使用白糖来的便宜,但是提炼麦芽糖需要大量的麦子,村里有种植冬小麦,不过还没有到成熟的时间,这样一来就需要向粮站购买。

还有蚕豆、花生、黄豆这些,单靠他们青山大队,肯定是不够的,要向周边的几个村子或者去粮站想想办法。

还有就是招收员工的事情,具体得招收几个员工,或者是什么样的员工,这些都需要商量。

三天之后,就到了大家期盼已久的时间。

整个晒谷场坐满了人,几乎全村的人都来了。

首先是集资的事情,这件事是最先要解决的,因为想要开展后面的工作,没有钱根本就不行。

由于安然出方子,村里决定,她不需要出钱,可以得利润的一成,关于这一点村里的大多数人都是同意的,毕竟没有方子,他们也做不出产品,当然也有少数人不同意,觉得安然什么事情都没干,就拿走这么多钱。

这些人直接就被别的村民给喷了。

对于村里的这个决定,安然也没有拒绝,虽然他想要帮助村里发展,但也不想让村里人养成挟恩图报的习惯。

食品加工厂是造在青山村的,需要额外的给青山村交纳一成的利润,再加上交给公社两成的利润,剩下六成的利润,除去每个月工人的工资以外,分配给村里每一个出资人。

集资很快就开始了,安然还以为会没有那么顺利,没有想到,青山村的村民给了她一个很大的惊喜。

除了那些不相信的人家,全村一共121户出资,最多的人家出了100块,最少的人家也有二十块,还有知青们,薛军和张奇一人出来200块,齐元她们三个一人出了100,就连梁文都出了50块钱。

林会计把每一户人家出资的具体数字记录在案,还给每一个人一张收条,收条上面不仅有大队的公章,还有每一个出资人的手印。

如果到时候想要退出食品加工厂,可以凭着这张条子办理手续。

安然这里也得到了一个合同,具体的内容就是由她出方子给食品加工厂,每个月都一成利润,安然痛快地在上面签字画押,然后把自己准备好的方子,交到了大队长手里。

这里不仅有提炼麦芽糖的方子,还有怪味豆,五香花生、兰花豆、酒鬼花生等调料配方。

青山大队食品加工厂就这样顺利的成立了。

按照之前商讨好的方案,选择好厂址以后,一车又一车的砖头运到了青山大队。

村民们没有想到,他们村的食品加工厂,居然是红砖大瓦房,很多村民都自觉地加入了建厂的行列。

厂房的设计图纸也是安然提供的,她根据后世看到过的那些厂房,设计出了一个适合他们青山村的厂房。

很快,五间宽敞明亮的红砖大瓦房就造好了,为了用水方便,还打了一口井。

五间厂房里外全都用水泥抹了面,就连地面都抹了水泥。

大队长为这个食品加工厂也算是鞠躬尽瘁,她把村里的事情交给村长负责,带着会计,两个人奔走在各个村,很快就搞定了原料的事情。

然后又和镇上的塑料包装厂,订购了一批包装袋,上面直接印着青山村食品加工厂的字样,最让安然感到惊喜的是,这些塑料包装袋居然有密封条,这直接解决了他们产品的密封问题,也能够起到很好的防潮作用。

还有各种各样需要用到的东西,铁锅、木桶、模具……不到一个月的时间就全部到位了。

食品加工厂招收了十个工人,这10个人全都是村里手艺比较好的妇女,由翠花婶子直接管理。

至于最重要的调料配方,在安然的建议下,也捏在了翠花婶子的手里。

自从当上了负责人,翠花婶子每天都是风风火火的。

厂子眼看就要投入生产,安然直接去到了镇上的供销社,找到了李丽,和她说了她们村成立了食品加工厂的事情。

“你们村也太厉害了,之前我们经理一直在问这件事情,没有想到你们的速度这么快!”

李丽可是吃过这些东西的,当然知道这些东西味道非常好,如果能够放到她们供销社卖,肯定很受欢迎。

李丽直接带着安然找到了供销社的经理,等她从供销社出来之后,手里就拿到了供销社的订单,有了这些订单,安然相信,肯定会有越来越多的人知道他们青山村食品加工厂。

翠花婶子带着厂里的十名员工,很快就投入了生产。

当第一批产品做出来以后,安然品尝了一下,比他们去年做得还要好吃,真的不愧是下了这么久厨房的人。

村民们尝过之后,都说味道非常得好,这一下子大家更有信心了。

把所有的产品运到供销社以后,供销社的经理也非常的重视,把他们食品厂的产品放在了柜台最显眼的地方。

食品柜台的售货员,也向所有的顾客推荐青山村食品厂的产品。

这些售货员,安然在私底下都送给了他们一些产品试吃,因此推销产品也非常的卖力。

有很多客人,在去年的大集上,都买过这些东西,现在看到供销社有卖,价钱比过年时买过的还便宜,最重要的是,这些不要票,很多人毫不犹豫地就买了。

销售情况出乎意料的好,供销社很快就追加了订单,看到食品加工厂一副欣欣向荣的景象,大家都非常的高兴。

虽然外人进不去食品加工厂,但是这一点也没有妨碍他们围着食品加工厂转悠,特别是村里的几个老人,更是高兴。

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