带系统穿越种田,我在古代做美食

夏初深

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第55章 酿红酒

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小灵鼠竹筒从葡萄藤上跳到熊猫花花身上,花花在空中扒拉着爪子,竹筒又爬到花花后背,花花立起身子扭动了起来。

黍汐将竹筒抓到手上:“你个调皮捣蛋鬼,该回家啦!”

回到院子里,黍汐就将葡萄从空间全拿了出来。

她采用欧洲酒庄的酿酒方法,开始制作葡萄酒:“慕大哥,我们先将葡萄去了枝杆,清洗干净,去了单宁酸,可让口感更好!”

“阿黍,单宁酸是什么?”慕之渊不解,黍汐又在说他没听过的话。

自从跟她去了野人谷,找到了灵芝与石斛,慕之渊就相信,黍汐田里的作物如她所说,都是从后山移植来的。

“不是什么,慕大哥,这葡萄得带皮榨汁。”

黍汐拿了根大木棒,开始在桶中捶打榨汁,慕之渊在一边有样学样,跟着做。

捶打过半,满院子都是葡萄的香味,大黄和元宝、皮蛋围了过来,索要葡萄吃。

黍汐拿了串还未榨汁的葡萄,丢给它们。

“阿黍你们在榨什么汁,真是香啊!”翠花婶提着一篮子菜,正好路过黍汐家,串门来了。

黍汐知道,这翠花婶平日里话最多,她要是知道自己在做葡萄酒,可不传遍了全村。

“翠花婶,我在榨果汁给阿弟阿妹们喝呢。”黍汐迎笑道。

翠花婶从地上拿了一串葡萄,很自然地摘吃了起来。

“阿黍,你这果子好清甜,可是在镇上买的?”

“后山上的野果子,翠花婶你拿些给家人吃。”

翠花婶也不客气,拿了两串放到菜篮里:“阿黍,那你们先忙,我还要回家做饭。”

翠花婶一路哼着小曲儿,吃着葡萄吐着皮,正好撞上了二叔刘永德夫妇。

“翠花,你吃啥呢?”高氏见翠花拿着一串果子,紫红硕大,从未见过。

“这是阿黍院子里拿来的,她正在那榨汁呢!”

高氏将永德拉到一旁,小声念叨:“当家的,咱们去黍丫头家看看,说不定她又在折腾什么没见过的菜。”

慕之渊抱了两个缸过来,与黍汐一道将葡萄汁倒了进去,密封好,正要挪到空间中。

“哎呀!”一个中年妇女的嚎叫从墙外传来。

黍汐来到院门口,原来是高氏从自家墙头翻摔了下来,正揉着屁股,扶着二叔刘永德。

“哟,二婶二叔,你们来就来,走正门呀,爬墙干嘛?”黍汐故意高声叫到,让邻居也出来瞧瞧。

二叔夫妻也是要脸面,拍了拍身上尘土,赶紧溜回了家。

“好险!”黍汐松了口气,刚才她正准备将这几缸葡萄酒放到空间里。

要不是二婶摔了,就怕她凭空消失被二婶和二叔看了去,可就麻烦了。

黍汐又到门口查看一番,见四下无人,这才将葡萄酒放到空间中。

“我就说她在家倒腾肯定有问题,原来是在酿果酒,当家的,咱们去和柳掌柜说道说道,定有赏钱。”高氏揉着屁股,让女儿玉瑛帮忙拿药。

“阿娘,既然阿黍能自己酿果酒开食铺,我们为何不能也酿果酒呢?我打听了,她最早就是卖了米酒给清香楼,才有钱在梨花镇开第一家食铺呢!”

“阿玉你这主意不错,不过,我看她酿酒的那个果子,也不知道是哪里摘的,见都没见过,不行,我得去问下翠花。”

高氏刚到翠花家,哪还有葡萄的影子,早就被她吃完了。

“翠花,阿黍可有说,这果子是从哪里摘的?”

“阿黍说后山摘的,怎么,你也想学她榨果汁?我劝你还是算了吧。”

高氏也不言语,回家就把原话传给了女儿阿玉。

“阿娘,她能去后山摘果子,我们也能去啊!”

高氏一拍大腿,那敢情好,走,带上你弟,我们也去后山摘果子酿酒。

高氏带着玉瑛和子群背着背篓去后山找葡萄。

在山上逗留半天,都没找到大颗紫红的葡萄,反而漫山遍野都是桃金娘。

“算了,阿娘,我们就摘些桃金娘吧,说不定也能酿果子酒。”

高氏和阿玉就各自摘了起来,弟弟子群调皮捣蛋,看到一棵树上有个蜜蜂窝,从地上捡了根长树枝,就往上面捅。

蜜蜂被惹怒了,从窝中飞了出来,其中一只还在子群脑中央狠狠地叮了下去。

钻心的疼痛让子群嚎啕大哭,高氏赶忙从树上摘了朵花,揉成汁水在子群脑袋上擦拭,口中不停骂道:“你个死鬼娃子,没事捅什么蜜蜂窝,现在好了,我们都得回家。”

子群摸了摸脑袋,那包更肿了,满脸泪花鼻涕,哭得更凶。

高氏连忙带着阿玉和子群,三人狼狈下了山。

这果子虽然不多,但也有两盆,可是一家人都不懂得水果酿酒之法。

“阿娘,要不找后奶,阿爷不是藏有一大缸黄酒吗?跟她要一些,咱们拿果子泡在里面,说不定也可以。”阿玉向高氏出主意。

“你后奶那么小气,她会愿意给?”高氏太了解她这婆婆,平时就苛刻得要命。

“阿奶她最疼子群了,你就说要酿酒,以后给子群私塾老师的束修,她肯定会同意的!”

高氏立刻就去找后奶,没想到后奶一听是子群读书要用,还真分装了两小罐黄酒给她。

高氏提着两罐酒,回家路上看到了黍汐和慕之渊,还得意地朝她俩笑了笑。

这一笑把黍汐笑蒙了,平时二婶对她都是不理不睬,今天怎么还反常了。

知己知彼,百战百胜。

“慕大哥,你会武功,你帮我翻墙看看,我二婶她在搞什么鬼?”

“这简单!”慕之渊一个翻身,爬到二叔刘永德家墙顶,见高氏和阿玉把桃金娘倒入两罐黄酒之中。

“阿黍,他们正学着你泡果酒。”

“他们找到葡萄了?”黍汐有些焦急,她可不想刚找到的葡萄就被人给摘空了。

“没有,我看是桃金娘。”

“哈哈!那没事,我还以为二叔要学我们酿葡萄酒呢…不过,这倒是启发了我,咱们也可以来酿桃金娘酒。”

“那现在就上山采桃金娘?”

“嗯,我们先回家拿背篓,带上大黄!”

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