带系统穿越种田,我在古代做美食

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第95章 滴酥鲍螺

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上官浪盯着黍汐,越看越像,他断定这掌柜的,就是今日在开塘县东戏台,怒抓偷窃戏班主的美娇娘。

楼兰儿见状上前,用身子挡住了上官浪的视线。

黍汐在窑炉边烤着蛋黄酥,正要回到内厨,外堂又来了几个小娘子,也是从开塘县来的。

她们一见到黍汐,以女人的第六感就断定,眼前的厨娘就是早上卖爆米花的小娘子。

“她真的在这里卖爆米花!”一个小娘子激动喊着。

不想被人认出,黍汐进到内厨去揉面团。

店小二阿兴上前招呼道:“二位娘子请坐,可是要买爆米花?”

粉衣娘子说道:“我们要一壶茶,你们这除了爆米花还有什么果子吗?”

阿兴开始了他的推销:“有招牌蛋黄酥,还有榴莲酥、枣泥山药糕、椰子冻。”

白衣娘子说道:“来两个蛋黄酥与榴莲酥。”

上官浪的眼光从黍汐身上转移到了两位小娘子身上。

路达见不惯这种登徒浪子,见上官浪似要调戏,他走到上官浪桌边,催促他早早结账。

碍于路达身板健壮,似不好惹,上官浪这才作罢,付完银钱便离开了食铺。

“真扫兴!”上官浪走到店门口看了看店招牌,内心纳闷,早上那个风骚的小娘子,怎么变得如此害羞了?

粉衣娘子吃了口蛋黄酥,叹道:“想不到梨花镇竟有此等美食,今日不虚此行,姐姐快尝尝。”

“嗯!真好吃,我带些回去给阿娘吃。”

食毕,二位娘子各打包了三个蛋黄酥与榴莲酥。

见甜点市场如此好,黍汐决定再做些新品果子,她翻开《古今食谱拾遗》,有种果子名为「滴酥鲍螺」,做法简易,她从商城买了些牛奶,便开始制作。

将牛奶煮沸,倒一半入竹杯中,封好摇晃两刻钟,奶酥浮于上层,打出放入冰水去杂质,用勺捣成细腻的酥油。

黍汐观察了一番这酥油,同她用打奶机打出的奶油类似,只是颜色微黄。

她把奶油打入包成圆锥形的油纸,在碟碗中挤成螺纹造型,浇上蜜糖即可。

阿蕉拿着甜甜圈在边上看黍汐做酥油,闹着说:“阿姐我要吃元宝蛋糕,元宝蛋糕!”

“阿蕉乖,阿姐正忙,元宝蛋糕晚上回家再做给你吃。”

说完,她打了一勺给小妹吃,小妹吃完终于不闹了。

陈氏将阿蕉抱了起来,说道:“阿蕉,去一旁玩!”

“阿黍,今日为何要做新的果子?”

“阿娘,今日我去开塘县卖爆米花才发现,原来那城里的小姐们很爱吃甜食,这些甜食制作快,卖得也不便宜,我多做一些。”

陈氏想到女儿今日去卖爆米花是为了抓那戏班主,告诫女儿以后行事别再如此冲动。

“阿黍,万一那戏班头身上有刀子,你碰瓷很危险的!”

说完她又把楼兰儿拉到身边,叮嘱她在外也别冲动行事,容易树敌。

楼兰儿回想当初自己戏耍了薛金兰,导致黍汐在茶坊被歹人调戏,便答应下来。

“阿娘别担心,不是有楼兰儿在边上保护我吗?而且今日去那一闹,大家都知道我们的小店了,你看刚刚还有开塘县的小娘子来这喝茶吃果子呢。”

一谈起这戏班头子,楼兰儿想起在大善人家遇到的黑衣人。

“阿黍,今日在大善人家遇到了黑衣人,似乎是黑兰会的,之前那卢秀才来闹事,他也来过店里把卢秀才带走。”

“黑兰会?刺杀慕大哥的那个组织?慕大哥呢?”

“小虎已救回,慕大哥去了北都调查黑兰会。”

楼兰儿说完便前往张大夫医馆,找阿东了解更多线索。

还未到医馆,楼兰儿又遇见上官浪在路边言语调戏民女,想起了陈氏的叮嘱,未出面阻止,而是偷偷尾随上官浪,拿了颗石子,趁机打在了上官浪的身上。

“哎哟喂!是谁在打我?”上官浪揉了揉被打疼的屁股,四下张望,未见一人,便悠哉悠哉地逛到了一处瓦子。

老鸨春妈妈在天香棚门口站着拉客,见到上官浪,忙招呼道:

“哟~上官大官人,你可是好久没来天香棚了,牡丹和芍药可想你了呢,快来吧。”

说完就把上官浪请进了天香棚,自己则继续在门口拉客。

楼兰儿见上官浪进了瓦子,便准备回店,被眼尖的春妈妈叫住。

“这不是流香小食的兰儿娘子吗?快来,我找你买果子。”

楼兰儿有些不大情愿地接了这一外卖单子,春妈妈见生意好,一口气预定了20个蛋黄酥,还给了楼兰儿一半的银钱。

回到流香小食,楼兰儿把定金100文给了黍汐,吐槽道:“瓦子的春妈妈出手真是阔绰,一下就定了20个蛋黄酥,那些个头牌平日也要好吃的供着吗?”

陈氏开导楼兰儿:“兰儿,很多青楼女子,本也是清苦出身,身不由己,她们多是陪那些公子哥儿风花雪月,吃食自然要讲究些。”

小青帮忙把烤好的蛋黄酥装在两个食盒里,说道:“兰儿姐,等下这蛋黄酥我去送。”

黍汐拿了三碟新做的滴酥鲍螺果子放入食盒,交代道:“这三碟就当是送给天香棚的试吃品,回头记得把碟子收回。”

陈氏接过小青手里的食盒,让小青在厨房打下手,自己则提着两食盒的蛋黄酥去天香棚。

天香棚,花魁牡丹房内。

牡丹正陪着上官浪饮茶吃点心,丫鬟进门送上了两个蛋黄酥和一碟滴酥鲍螺。

牡丹打了一勺喂给上官浪,上官浪尝了一口,连连叫绝:“小翠,这酥油好吃,再来一碟!”

丫鬟回道:“大官人,今日这酥油只有三碟,其它的春妈妈赏给别的姑娘了。”

牡丹:“别的姑娘?芍药那也送了吧?”

丫鬟:“是的姑娘,今日这酥油是流香小食送给天香棚的,只有三份,妈妈自己留了一份,其它的就给了芍药和姑娘你了。”

牡丹整了整衣裳,对上官浪说道:“你若还想吃酥油,就去找那芍药啊!”

上官浪亲了下牡丹的脸,嘴巴如抹了蜜,道:“芍药冷冰冰的,我才不找她呢!还是牡丹暖人。”

丫鬟知趣地关上了房门。

春妈妈打开芍药房门,放下一碟蛋黄酥和滴酥鲍螺,关切道:“女儿啊,身体好些了吗?妈妈给你送来你最爱吃的蛋黄酥,还有酥油!”

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