王三也没拒绝。
又说了一遍，还随手画了一些草图：“大体就是这样，具体方案，就需要你们去摸索。没必要一口气大动干戈，可以跟你的家人商量。
定金……”
王三摸了摸，拿出了一锭银子，大概五十两，典型的库房银，就放在了桌上。
附近有人好奇看着，眼睛都看直了。
不过，王三让人拿出纸笔，开始写契约，然后还盖了县衙的大印，这一下就没人敢乱来了。
官家的收购，这可是难得。
“只要品质保障到位，有多少，我收多少。因此你也注意点，可别到时候砸手里了。要是有人想要刁难你，就报种光道的名头。
这是他的生意。”
王三说完，现场更是多了几分敬畏。
种光道啊！
澄城县谁不知道自家老乡出了一个能耐的！
“原来是镇抚使的生意！额一定好好买卖！”农人搓手，欣喜若狂。
王三便命人要了他的住址，然后让市管来公证，加个印，拿个印花税和交易税。
这个老人到手的定金直接从五十两，变成了四十二两，八两银子没了。
看得老头肉疼万分。
“之后我会叫几个人帮你解读农书……吃喝他们自己解决，你们一起学习就好。”
王三继续说。
若是刚才只是突然心血来潮，那么现在就是准备趁机试验一下新的经济模式。
土地，肯定是不缺，但则怎么开发，怎么利用，就是需要引导了。
行政力量为主的农场、军屯，还是以种植高产粮食，兜底为主。
那么百姓所在的乡村，不如进行下订单式的引导，尽可能发挥市场的无形大手，反正他不缺钱。
那么，五十两银子就当是兜底。
有大量银子在钱，这个农人一定会跟家里商量，尽可能想办法将这笔钱吃下来。
办法也就两个：自己种和对外采购。
那么有人买卖，就会有人对冲，商人就可以趁机在这里头搅动风云。
柿子饼的价格一旦被抬起来，就会吸引扩张种植，而这个时候只需要增强耕地限制，果树就会上山，山地也就能得到另一种方式的开发。
嗯……五十两能带动多少风云都无所谓。
本身，柿子饼市场就不小，不够他还能分给麾下。
副食品太缺，太缺了！
王三弄完，继续逛街去了。
辛璩则是摸到了人群之中，听着四周对这个农人艳羡夸耀：“老詹，你算是走狗屎运了！”
“可不是嘛！四十二两！乖乖！这得花多久！”
还有人看桌上的契约书，一字一句读出来：“附录款项：一年内达契约柿子数量，后年新增契约，一百两白银货物。
两年，则是增加至八十两。
三年，则任保持此单。
另，若是采取采购之法，须保证果品质量，甲乙丙丁四等之分法，之后送递。
并注意：若是采用自产自销之法，以上可延长年限，增至三倍。
即三年、六年、九年……”
辛璩听得眼睛都直了，赶紧上来仔仔细细看个真切，他立刻明白王三要干啥了。
柿子饼不是关键，真正关键是，用一点钱，撬动整个澄城县乃至附近十里八乡的生产热情。
须知，农民宅邸，通常会在自家的房前屋后，种植桑、枣、桃、梨、柿等树。
往往一颗，能在十年乃至二十年之后，不断填补整个家庭的生存所需。
这些都算是经济作物。
而现在，王三是准备导引扩张种植。
接下来只怕不止是柿子，还会增加其他果子作物。
目的也很明确，进一步降低对于粮食的消耗。
辛璩将目光投向了远处，王三正在问肉价。
猪、羊、兔等。
尤其是兔子，王三跟他们聊了好一阵，谈了几单生意，又洒出了上百两银子不等。
兔肉吃多了很容易营养不良，但对于王三来说，他看中的更多是兔子皮毛。
而且兔子能吃地瓜秧。
王三直接跟养兔子的人说，晒干的地瓜秧，适合兔子食用。
这个声音并不低，甚至王三还让身边的人大声提醒，辛璩隔着这么远都能听到了，更不要说其他人了。
一个两个都跟听到了天大的消息一样，目光落在了附近正在卖生地瓜的摊子。
这是农场的摊子，农场来赶集的人，一个两个拽得旁人都欠他们二五八万一样。
毕竟，进了农场，意味着兜底，地瓜卖多卖少，他们提回去的也只是地瓜，这玩意儿吃多了烧心。
要不是为了普及地瓜，王三也不会拿出一部分卖。提前让各个县城附近的乡民知道，地瓜还是个好东西。
而地瓜的种植方法，也在边上竖着，有专门的人在讲解，同时配图。
光是繁育方式，就多达数种。
其中也包括了将地瓜藤扦插的方案。
可以说——落地生根也不为过。
所以，当王三又用种光道的名义，丢出一百两银子，预定了三千多只兔子之后，地瓜摊位迎来了史无前例的哄抢。
抱着南瓜的辛璩都快被挤死了，好不容易才冲出来。
“抢抢抢！抢个屁！”
辛璩低头，看着自己的南瓜被挤裂了，更是气不打一处来。
“一群愚民！难道还看不出来，这都是计策吗！”
不过刚刚说完，辛璩脸色微微一顿，眼前出现了一个黑影。
赫然是之前撞到他的壮汉。
“三爷有请。”他只是淡淡说了一句，辛璩咯噔一下，赶紧小心翼翼的跟着离开。
很快，来到了王官乡大同客栈内。
大同客栈并不是王三的产业，而是种光道的产业，十里八乡，就他们这个客栈，设施配置，几乎比得上驿站。
人来人往，很多的商人出没。
而且都是会员。
王三在二楼雅间，要了一壶汉中仙毫，一只片了皮的南京烤鸭，荷叶饼，小葱，酱。
“南京来的大厨，难得的南京烤鸭，一块尝尝？”
王三做了个请的动作，笑容璨璨。
抱着南瓜的辛璩谄媚笑道：“三爷说笑了，小的何德何能能与您一道。”
“师爷，你是个聪明人。”王三呶呶嘴。
辛璩一愣，接着硬着头皮落座，南瓜也被他放在脚边，然后抬起头，谄媚说道：“那小的恭敬不如从命。”
“动筷吧。”王三笑着，给自己夹了一块在饼内。
辛璩小心学着王三的吃法。
荷叶饼加点小葱和点热酱，加一块入口，虽然不如大葱那般上头，不过王三这个吃法，倒也是别致，作为北直隶人，辛璩是去过顺天府的，也知道北京烤鸭和南京烤鸭不同了。
但加小葱的吃法，绝对新鲜。
倒也不错，尤其是这个肉味，真让他上头。
偷偷瞧了一眼王三，发现他还在吃，暂时不想说话，赶紧也趁机多捞点。
太久没吃烤鸭了，都有点热泪盈眶了。