废土末世异世开荒

海凌

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第162章 黄豆酱

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这一天真的是收获很大,除了补充优质蛋白质,收获了竹笋、野菜,最重要的是配齐了腌白菜的容器,要不那些白菜越放越干,越放越少。

临走的时候,林希他们把那些修理下来的竹枝都背走了,说是竹枝但是粗的也有手腕粗,最稍上也有大拇指粗,搁在正常的竹子里,这都是成年的身材了。

实在是舍不得这片宝地,但停留时间过长就有乱流的危险,他们一天锯了七根大竹子,还收集了十几个大竹笋,连笋壳都没落下,直到地磁预警装置开始报警了,他们才恋恋不舍的跑出来。

回到桃树时空,都累得腿软了,数了数今天一共锯出来二十三个大桶、五个大盆。盆好分,正好一人一个,桶就不行了,均分不了。

最后还是李队长做了决定,桶一人分四个,剩下三个明年开春放到地里去,他觉得地头那个小棚子应该扩建一下,不管是看地还是有个刮风下雨的,至少五个人有个落脚的地方。

对这件事情,大家都没有意见,说实话,在地头住着其实比居住区舒服,他们现在是没能力,种植区冬天又冷,要不就在地头盖房子了。

他们两家就只是各带了一个盆回去,桶还是放在荒原上了,居住区那几平米的地方也实在是摆不开,竹笋不能这么放着,每人拿了四五根,然后就约好了明天大家在这里集中做腌白菜。

等到他们都走了,林希也开始运自己的东西了,她横着背了一个竹筒,里面塞上四个大竹笋,手里提着大盆,顶着寒风回到了山洞里。

一进门,她先看了看昨天泡的黄豆,经过一天一夜的浸泡,豆子都是圆鼓鼓的了,再不处理就要发芽了,林希现在可没有富裕到能发豆芽来吃的程度,赶紧换了水,放在火上开始煮。

火上煮着豆子,她把竹筒和盆拖进屋里来,新鲜的竹子水分还是很大,得晾上几天才好用,把竹笋外面的笋壳剥掉,把内层还能咬得动的笋衣都捡出来,但凡能下肚的绝对不能当建筑材料用。

渐渐煮豆子的香气开始弥漫在山洞里,林希蠢蠢欲动的双手又不老实了,心里想着尝尝煮烂没有,结果就一粒一粒尝起来没完了。

吃了十几个豆子,眼看锅里都少了一层了,她狠狠打了自己手两下,不能再尝了,再尝酱就没了!

又煮了一会儿,林希最后夹出来一粒黄豆,右手一捻就烂了,火候到了,她把锅里的黄豆捞到吃饭的小铁盆里,加盐捣烂。

当然在这个过程中,她还是时不时的尝尝咸淡,捣好的豆泥拍成一个长方体,用干净的笋壳裹着风干,等干透了再放到储物架上,岳师傅说得发酵好几个月呢!

一小盆的干黄豆,连泡带煮出了三小盆豆泥,做成了三块豆泥砖,现在摆在窗台上晾着,锅里还剩下半碗煮黄豆的水,林希全都倒在铁盆里,涮涮盆壁上的豆泥和盐味,然后再烧半锅水,涮锅再涮盆,不能浪费,她全都喝了。

吃得真的是没饱,但喝的是足足的,林希都能听见自己胃里的水晃荡的声音,打嗝都能返上一口水来,她现在不敢弯腰,也不敢下蹲,生怕吐出来,太浪费!

坚持着往炉子里添了一根柴火,她把草帘子垫在身后靠着,自己捧着肚子坐在火炕上,不敢躺平了,只能这么半仰着打打盹,直到水都下去了,才能躺下睡觉。

迷迷糊糊的林希总觉得自己好像忘了些什么,但是她太累了,再一睁眼,天都亮了!

她看了看一片狼藉的地面,才想起来,竹笋!昨天剥了笋没焯、没晾!

于是在这个本来应该腌白菜的早上,林希只能先晾笋干,而且她发现自己的盐不多了,但是积分也没了!

这个日子是不是太过艰难了!

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