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第92章 皮薄馅大,酱肉包

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椅子腿也能雕东西???

院里人的都被宋毅的操作给整麻了!

好家伙,她们甚至已经能脑补出,这个椅子做出来会是怎么样了。

一旁的娄晓娥,看着专心雕刻的宋毅,一时间都看呆了。

有句话说得好,认真的男人最有魅力!

这专注的眼神,这仔细的模样,这神乎其神的手。

真的是好吸引人!

愣神了几秒,娄晓娥连忙收回了自己目光,并有些心虚的看了眼周围的人。

还好,大家的注意力都在宋毅身上,没人看她。

娄晓娥顿时松了口气。

“之前怎么没发现,宋毅这小子长得挺帅呀!”娄晓娥在心里小声的嘀咕。

她和院里的人不太一样,从小出生在富裕家庭。

见过的人和事都比普通人要多。

也不知从什么时候起,娄晓娥发现宋毅身上有了个独特的气质。

这种气势怎么形容,娄晓娥不知道,但就是觉得和院里的其他人不一样。

无论是行为方式,还是说话的样子,都有着不一样的地方。

而且经过几次闲聊,娄晓娥发现宋毅懂得很多!

什么都能聊上几句,就算是很小众的文学,宋毅也能张口就来,说出一些国外的经典着作。

这倒不是宋毅有多牛。

而是经过义务教育出来的人,都会有这样的特点。

哪怕是一些义务教育的漏网之鱼,那也能说出点不符合这个时代的见识和了解。

毕竟是穿越来的嘛!

开点上帝视角,还不是很正常?

随着唰唰唰的声音,一个小时后,四条腿和一张椅子底座,便做好了。

在一个多小时里,院里的大妈出奇没有发出嘈杂的声音,她们的注意力都沉浸在了宋毅的雕刀上。

简单的把凳子腿和底座安装好,一个精美的半成品便出现在了众人面前。

深棕色的颜色,精美又大气的做工。

虽然只完成了一半,但足以惊艳在场的所有人。

“这椅子,好精美啊!!”

“这雕刻真是神乎其神,我家要是有这样的椅子就好了。”

“我们家之前倒是有一个差不多的,但被我爷爷给卖了!”

众人纷纷上手,嘴里感慨着椅子的精美。

也不知道这宋毅是怎么搞得,椅子摸起来很是光滑。

“哎,宋毅,你怎么不继续做了?”二大妈对这椅子有些爱不释手,想早点看到成品是什么样子。

宋毅咧嘴笑了笑:“下午在做,我现在得回家做饭了。”

说完,便把工具收拾好,洗干净手后,抱着瑶瑶回屋了。

因为上次做的小笼包受到了刘艳和瑶瑶的一致好评,宋毅打算中午蒸大肉包!

进了厨房,宋毅掀开大瓷盆的盖子,按了按里面的面团。

这面团是他早晨出门的时候揉好的,现在温度不是很高,发酵到现在刚刚好。

为了让蒸出来的包子更有卖相,宋毅在里面加了少许的猪油,这样蒸出来的包子更光滑也更软。

就算放凉,包子皮也不会变硬。

这个揉面的窍门,在这年代可没人知道,这都是后面的包子师傅们琢磨出来的。

单凭这一点,宋毅做的包子就远超其他人。

再加上系统给予的厨艺,那做出来的包子,简直馋死个人。

包子皮所需的面已经发好了,剩下的便是制作馅料。

因为冬天的有限,宋毅切了些白菜,搅拌进切碎的五花肉里。

他要做白菜酱肉包!

在肉馅里加入葱花,姜末,盐等调料,用筷子顺着一个方向搅拌。

直至搅拌在一起便可以用了。

“爸爸,中午吃什么呀?”瑶瑶歪着小脑袋问道。

宋毅说来厨房做饭,可到现在还没开火,瑶瑶的小肚子都饿扁了。

“咱们中午吃,大肉包!”宋毅捏了捏瑶瑶的小脸,然后把面端了上来。

抓一把面粉撒进去,宋毅小心的把面团都刨了出来。

“哇,肉包,我喜欢吃肉包!”瑶瑶听到有包子吃,馋的口水都要流出来了。

“你先去旁边坐着,待会就能吃到包子了!”、

安置好瑶瑶,宋毅把案板上的面团撕开,里面的结构已经呈蜂窝状了。

说明这次面发的特别好。

用菜刀把面团分为两部分,选其中一个面团揉光滑,然后搓成长条,用手揪成小面团。

拿出之前刘艳敲自己的擀面杖,宋毅开始擀面皮了。

包子皮要比饺子皮要好整,面皮足够大。

装馅,捏褶,最后收口。

很快,一个个捏好的包子,便依次放置到了蒸笼里。

因为中午需要送饭,宋毅先做出来二十个上锅去蒸。

剩下没做好的包子,等下午再搞也不迟。

或许是因为厨艺傍身,宋毅做出来的包子大小形状,居然出奇的一致。

用手掂了掂,一个大约在六十七克,比外面卖的包子要大不少。

让包子在蒸笼里二次醒发几分钟,宋毅才去点火。

二次醒发会让包子更好吃。

蒸包子需要十几分钟,趁着这个功夫,宋毅简单的做了锅蛋花汤。

只吃包子多多少少有点干,搭配蛋花汤,简直完美。

十几分钟后,宋毅掀开蒸笼看了一眼。

里面的包子白白胖胖,已经熟了。

宋毅伸出无情铁手,从里面拿出四个包子,紧接着又把蒸笼给盖上了。

时间还来得及,先吃饱饭,然后再去轧钢厂送包子。

一旁等着啃包子的瑶瑶,闻到香味后,迈着小短腿屁颠颠的跑了进来。

“哇,好香香!”

“是不是包子做好啦,爸爸!”

宋毅笑着把包子放到馍筐里。

他不怕烫,但瑶瑶可不行。

这小家伙细皮嫩肉的,被烫到了肯定哇哇大哭。

“别急,放凉一点再吃,我给你盛点汤,待会凉了一起吃。”

瑶瑶用力的点了点头,眼神却一直盯着面前的大包子。

趁宋毅不注意,瑶瑶忍不住伸手戳了一下。

大包子软软糯糯的,用手碰一下,能感觉到很蓬松的触感。

这包子,真的做到了皮薄馅大,轻轻一捏,包子很喧很软。

焦急的等了几分钟,瑶瑶终于按耐不住了:“爸爸,能吃了吗?”

宋毅看了一眼,感觉差不多了。

“能吃了,不过你得慢点吃哦。”

瑶瑶闻言眼睛一亮,连话都来不及回了,一口咬在了包子上。

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