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第546章 锅包肉

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陆启言离开之后,殷陵游便上了门。

拿来了几服药,交代给庄翠,让她一日两顿,早晚各一次煎服给夏明月服用。

“我这不是已经病好了么,还要喝药?”夏明月一想到这几日每日服用的苦涩无比的药汤子,心里便一阵发憷。

“病好了,你身子没好,可不还得喝药?”殷陵游瞥了夏明月一眼,没好气道,“你若是再这般没日没夜的忙,往后喝药的时候还多着呢!”

夏明月,“……”

“行吧,听殷大夫。”

殷陵游脸上的神情这才和缓了些许,“这是养身的药,我添加了一些滋补的药材,没有先前的药那般苦,你若觉得实在苦的话,可以在熬煮的时候,让庄翠给你放上一点红糖调一调味道。”

“良药苦口利于病,无妨。”

既是要哄,夏明月干脆彻底放下身段,软言软语道,“等一口气喝干了药,漱漱口,吃块蜜饯,不耽误的。”

“这才是了。”殷陵游看夏明月这般乖觉,神色越发和缓,伸手捋了一把胡子。

“既是身体不好,那我明日开始,每日跟着庄翠练上半个时辰的拳脚,也算强身健体。”

“甚好。”殷陵游的脸上挂起了笑容。

孺子可教!

“殷大夫这段时日因为我的病情和身子劳心劳力,操心了太多,实在是辛苦了,今儿个晌午给殷大夫做锅包肉来吃吧。”夏明月趁机提议。

“好啊!”

殷陵游点了点头后,很快又觉得有些不妥,斜了眼睛去瞧夏明月,“这刚歇上两日,这老毛病就又犯了?”

死性不改!

就纳了闷了,寻常人是能坐着绝不站着,能躺着绝不坐着,怎么就出了个你这个勤快人,片刻待不住?

“怎么会呢,我只是这段时日歇得时间实在是长,觉得浑身有些难受,想着活动活动而已。”

夏明月笑得颇为狗腿,“殷大夫不是常说,这病人最重要的便是心情嘛,我是个厨子,一日不摸锅铲菜刀的便觉得坐立不安,心里猫抓一般的难受,若是不让我做菜,心中抑郁,岂非对身子更加不好?”

“而且,我今儿个也突然馋锅包肉的很,旁人做的我又吃不下去,若是吃不到口中,越发心里郁结,只怕要闷出旁的病出来。”

“这堵,不如疏嘛……”

殷陵游,“……”

竟是说得有那么几分道理!

在思索了片刻,权衡了一番利弊之后,殷陵游勉强点了头,“行吧,但说好了,只做这一道菜才行。”

“得嘞,谨遵殷大夫医嘱!”

夏明月扮了一个鬼脸,欢欢喜喜地招呼银巧去准备里脊肉和一应食材,自己则是系上围裙,准备开做。

殷陵游瞧着夏明月兴高采烈的模样,无奈摇了摇头。

论理来说,夏明月的这个情况需得多歇息,但如她所说,心情也十分重要,堵不如疏,最要紧的是把控好这个度。

但这个度,却是最难之处。

殷陵游不由得叹了口气,“感觉往后还是得盼着陆指挥使多回来几趟才是。”

“那是自然。”毛三里搭话,“也唯有陆指挥使回来时,夏娘子才舍得放下手中的那些活,多陪一陪陆指挥使,其余的,任何人说话只怕都不管用呢!”

“师父您也不行!”

殷陵游,“……”

最后这一句话,属实有些多余。

他难道不清楚不成?

这徒弟,真的是越来越笨了!

殷陵游气鼓鼓地拂袖而去,临走之时,狠狠瞪了毛三里一眼。

毛三里被瞪得莫名其妙,“师父这是咋了,我干啥了嘛,怎么就又不高兴了?旁人都说这女人心海底针,依我看,这是师父心,海底针呢!”

一旁的范静兰忍不住笑出了声。

她一直觉得自己性子耿直,许多时候说话不会拐弯,现在看来,有些人不比她弱呢!

“范娘子笑什么?”毛三里诧异,不好意思地抓了抓后脑勺。

“没笑什么,只是觉得殷大夫他……”范静兰笑道,“像小孩子一般,还怪有趣的。”

有趣?

真的吗?

他没看出来呢!

这边,夏明月已是在厨房里忙碌了起来。

锅包肉,现代社会中地道的东北菜,分量大,滋味浓,体现着东北人的热情和醇厚。

里脊肉切了大片裹上淀粉在油锅中炸上两三次,直到肉片炸的内里熟透,表皮金黄且具有一定的硬度方可。

锅中留上些许底油,烹香葱丝、红萝卜丝等,将用白米醋、白糖、盐巴、一点点酱油调和成的料汁炒香、炒浓稠后,倒入方才炸好的里脊肉片,翻炒均匀,让每一片里脊肉片上都均匀的裹上糖醋汁,出锅后撒上些许的香菜末即可。

锅包肉香气十足,一口下去先尝到的是肉片表皮浓郁的酸甜,紧接着是肉片外层的焦脆,最后才是里脊肉的软嫩清香……

多种滋味混在一处,在口腔中迸发出来,犹如骤然刮起的龙卷风,席卷所有味蕾,铺天盖地,沉浸其中。

好吃!

夏明月对自己的手艺十分满意,而后则是美滋滋地将一大盘子的锅包肉端出去让所有人品尝。

酸、甜、脆、嫩……

锅包肉的美妙滋味,折服了所有人,让所有人皆是忍不住频频点头,以示对夏明月手艺的认可。

“美味”两个字在舌尖上脱口而出,但一想起殷大夫的叮嘱,便只好硬生生地咽了下去。

毕竟他们也觉得殷大夫所说十分有道理。

夏娘子是厨子,而身为厨子,在看到自己所做的菜肴大受欢迎之时,心中欣喜之余,也会兴致勃勃地准备下一顿的饭食。

而为了避免夏明月过于劳累,所以对她所做的饭食,不能再过于夸赞才行。

但是这即便能控制得住不说“好吃”、“美味”等字眼,这手中不住去夹肉的动作却是根本控制不住。

以至于这一大盘的锅包肉还是很快被吃了个干干净净,甚至连盘底残留的一些糖醋汁、葱丝和红萝卜丝,也被银巧拿馒头擦了个彻底。

眼看夏明月笑得眉眼弯弯,一众人顿时意识到了其中的问题。

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