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第241章 你这木耳是黑的?

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唐风说出了自己的来意,毕竟甘蔗和大豆都已经成熟了。

莱恩伸手揉了揉眉心,点头道:“既然老板都说了,那找不到肯定不是不行的。”

“这件事我来想办法就是了。”

豆腐这种食物,在老美这边还算是新奇玩意。

虽然已经被逐渐认可,也都知道了豆腐中蕴含的营养价值。

但制作豆腐的地方,可谓是少之又少,会制作豆腐的工人,同样也不多。

不过莱恩开工厂这么多年,人脉还是有的。

于是在打了几个电话之后,终于让他找到了!

“老板,要是没事的话,就跟我走一趟吧。”

唐风欣然同意。

莱恩开车,直接带着唐风来到了另外一个郡的郊区,进入了一家小型工厂内。

说是工厂,这里更像是一个家庭作坊,而且已经处于停业状态。

只有一个五十多岁的老人迎接唐风两人。

“你好,这是我的老板唐风,你们这里是做豆腐的地方对吧?”

莱恩上前,和老人攀谈了起来。

唐风看向了小工厂里面,有几口大的电锅,每一口锅的直径都超过了三米,深度超过了一米。

这就是煮豆腐的大锅了。

同时也能看到磨豆子的机器和其他的工具。

这座小心工厂,就专门是来做豆腐的。

从莱恩和老人的谈话中,唐风了解了这里的情况。

这里确实是制作豆腐的工厂,但最近已经没有活干了。

所以工厂的主人,准备将所有的工具都打包出售。

而那些会制作豆腐的工人,当然也需要一份工作。

只是不知道他们愿不愿意去另外一个郡。

“老板,我之前也没有做过豆腐,不知道这里的工具怎么样?”

莱恩了解完情况之后,便来到唐风身边询问道。

唐风点了点头,笑道:“看起来这些机器都还挺新的,应该没问题。”

“我们可以打包购买这些机器,但也必须要带走几个会制作豆腐的工人才行。”

莱恩转达了唐风的意思,老板很快就答应了。

没多久之后,几个会制作豆腐的工人就都来到了工厂,他们迫切的需要一份工作来养家糊口。

所以去另外一个郡的话,完全没有问题。

毕竟唐风的工厂,是给员工提供宿舍的。

况且从工厂开车到城区、镇上也不算太远。

当天下午,所有的机器就都被运回到了龙华工厂中,新开辟了一个豆腐车间。

一同过来的五个数量工人,随时都能进行工作。

而且要是人不够的话,完全可以再招募几个学徒来帮忙。

唐风从工人那里了解到,他们这边制作豆腐的方法,是一种新型的方法。

名为内酯豆腐。

是用葡萄糖酸内脂作为凝固剂来制作的豆腐,口感滑嫩,质地细腻,具有豆子的香甜味。

毕竟适合老美这边的口味。

除此之外,他们还能制作豆皮、豆干、豆浆等豆类制品。

现在甘蔗糖、豆腐的问题已经解决了。

明天农场那边就可以收割,然后送到工厂中来。

但还有一件事,唐风需要解决。

那就是林场中的蘑菇和木耳。

蘑菇可以直接吃,但木耳却需要好好的清理。

新鲜的木耳中含有卟啉,直接服用的话可能引发日光性皮炎。

所以木耳都要经过浸泡、焯水、风干等工序之后,才能往外卖。

因此还要增加一个处理木耳的车间,除了几口大锅之外,购买一天包装机就行了。

木耳对于老美这边来说,算是个新鲜玩意,吃的人很少很少。

但唐风相信,凭借他们龙华农场的名头,还是有不少人愿意尝试的。

只是愿意归愿意,不会做的话,当然就浪费了那些木耳。

不过唐风早就已经想好了方法。

回到农场之后,唐风联系了一个广告公司,让他们带着专业的摄影团队,来到了农场。

“唐风先生,不知道是要拍摄什么样的广告呢?”

对于能够和龙华农场合作,公司前来拍摄的几个人都相当兴奋。

只是唐风要拍摄的并不是广告。

“我想要拍摄几个短片,是制作美食的短篇。”

广告公司的几个人都相当惊讶。

不过拍摄广告,和拍摄短片根本就差不多,反正都还要经过后期的处理、剪辑等等。

他们更加好奇的是,唐风究竟会制作什么样的美食。

可当那东西拿出来的时候,广告公司的几个人都沉默了。

因为那只是一小袋黑不溜秋的东西,干巴巴的,像是风干的某种蘑菇一样。

“这东西叫做木耳,我拍摄的短片,就是教大家怎么烹饪木耳。”

几个广告公司的人,显然并不知道什么木耳,眼中还有几分明晃晃的嫌弃。

毕竟老美这边不吃木耳,也就只有一些华国人或者华裔,才会食用。

“你们不要看木耳的外形不好看,却是十分健康的食品,口感清脆,甚至可以当做减肥食物。”

唐风笑了笑,将干木耳拿出了一把,放进了盆里浸泡。

广告公司的人虽然对于木耳并不了解,也有些嫌弃。

但他们还是尽职尽责,架好了拍摄的机器,从浸泡木耳开始拍摄。

“温水浸泡十分钟左右就可以了。”

唐风笑着说道。

果然,浸泡的木耳逐渐伸展开来,恢复了原本的模样。

“哇,好神奇啊!”

几个广告公司的人都瞪大了眼睛。

泡开的木耳,就没有那么难看了,反而有些晶莹剔透的。

“泡开的木耳,可以炒菜,也可以用来凉拌。”

唐风将木耳清洗干净,焯水之后,加入盐、糖、鸡精、香油、醋和辣椒油,配上葱蒜,搅拌均匀。

“尝尝。”

唐风将凉拌木耳推到了广告公司的几个人面前。

他们几个拿着筷子,都还有些不敢吃。

最终还是其中一个人带头,闭着眼睛吃了一块。

很快,他就惊喜的瞪大了眼睛。

“果然很好吃啊!”

其他人一听,也都纷纷品尝了起来,随后就给唐风竖起了大拇指。

显然对于这道菜,他们也都十分认同。

“木耳里面不含脂肪,十分的健康,还可以用来炒菜。”

唐风微微一笑,仿佛一切都在预料之中。

他切了些藕丝,和肉片,加上木耳一同翻炒,便是莲藕木耳炒肉。

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