银花神色肃然的点了点头，“阿母，我记住了，我一定认真的好好学习算数，还有发面，以后我们自己成家过日子了，也能卖包子养活自己。”
司聪抿唇微笑，“是这么个意思，为了天天有糖吃，顿顿有肉吃，数钱数不过来，你也要努力学习，阿母知道你一定能行，加油！”
司聪又爆出一句现代词语，还伸出手，握紧了拳头，向银花比划了一下。
银花怔愣片刻，也学着司聪的动作，握紧拳头与司聪的拳头碰了碰，母女俩相视一笑，心情大好。
铺子买完了后，店主零零落落的搬了有几日的家，总算是腾出了铺子，有些实在带不走的东西就留给了他们。
叶琛也不白收他那些物件，回赠了一袋子面粉，叫他回去试着做些面食。
店主感激不已，以前没少吃这面粉做的包子，妻子在世的时候也十分的喜欢，自己也研究了很久未有发现。
还一度怨恨他们家卖面粉抢了他的生意，就是有心思买些回来自己做，也拉不下这个脸来。
如今，雪白的面粉就在眼前，可是想吃这一口的人已经不在了，店主伤怀的泪眼迷离，扛着面粉萧索的离开了。
司聪叫叶琛找了泥瓦匠，该修补的修补，该拆的拆，该粉刷的粉刷，将将一个月，那铺子才有了新模样。
将工具桌椅等陆续搬了进去，三家又开始商议店铺的牌匾和开业的日期。
司聪觉得，这是三家合伙的生意，有句话说以和为贵，她觉得，牌匾以和字为佳。
于是，便有了“和记食肆”这个牌匾。
开业的日子也是花婆查的黄历，赶早不赶晚，挂了牌匾后的第二日，便蒸了第一笼包子。
生意自然是满堂红，楼上楼下坐满了客人，光那饺子就卖了上百斤的面。
一整日下来，累的花婆几个走路腿都抖了，金花银花开业第一日便歇在了铺子里，是叶琛回来告知司聪的。
司聪早料到会是这样，家里帮工的几个农妇筛了一天的面，也不知够不够明日用的，司聪光发面就用去了小半天的时间。
不过累是值得的，等第二日晚间，金银花回来时，司聪是真的数钱数到手抽筋。
“阿母，刚开张两日就进账一千多个钱，这房款不久就会赚回来的。”
金花一边划拉着那些倒在床上的钱，一边兴奋的双眼放光。
司聪也是两眼放光，嘴上却道：“收的钱多，投入也会增加，咱们现在明显是人手不够，这样下去也不行，还是要找些帮工才是。”
金银花两姐妹这两日是累的不轻，光楼上楼下的跑就累断了腿。
金花道：“阿母说的是，确实是忙不过来，今儿花婆都成跑堂的了，花婆家那两个叔母都不愿见外人，只好花婆去，晚上我看花婆腰都直不起来了。”
司聪颔首，“其实也不好叫你们抛头露面的，只是当时是没办法，如今咱们这生意也扩大了，就寻摸两个伶俐的小子做伙计，金花就做账房和采买，把钱财账目都管好了，算清楚了。”
银花问道：“那我呢阿母？”
司聪道：“你就把发面学好了，这核心的技术还是要掌握在咱们手中，好好跟着你花婆学和馅，将来自己也能独当一面。”
银花郑重的点点头，司聪又道：“学算数的事不能扔，以后咱们开了分店，你就是新的账房。”
银花与金花皆是一脸的惊疑，齐声问道：“开分店？”
司聪一副理所当然的模样，“这有什么好惊讶的，生意做大了，一家店怎么够。”
金花问道：“那阿母打算在哪开分店？”
司聪颇有意味的看了银花一眼，道：“不是要去城里买宅子吗？那自然是在城里开分店喽！”
金花更加惊讶，看看同样一脸不可置信的银花，又看看含笑望着她的司聪 ，瞠目结舌的呆愣了半晌。
“阿母，咱，咱们家，要在城里买宅子？”
“有何不可？城里也不都是大宅院，况且以咱们现在的收入，还是可以想想的。”
银花道：“对，就要有目标，咱家的目标，就是在城里买宅子！”
金花更加迷惑了，“目标？那是什么玩意？”
银花掩唇轻笑，又把那日司聪说的话学了一遍，听的金花热血沸腾的。
“那我明白了，我也有一个短期目标，就是学会阿母教我的九九歌，那样我算账就更快了。”
司聪笑道：“有志者，事竟成，阿母等着你们胜利的好消息，加油！”
司聪又是一个握拳的手势，金花懵了懵，银花笑嘻嘻的握着拳头碰了上去，金花才恍然的照着做。
“和记食肆”的生意是一如既往的好，即便是加了人手，各道工序上也是捉襟见肘，招工便是迫在眉睫。
司聪招工的一个原则是，黑山村的村民一个都不用，免得给三家带来不必要的麻烦。
花婆也觉得有道理，都是一个村的，用谁不用谁的，没得招来怨恨。
于是，之前在司聪家帮工的几个妇人，拖家带口的来了县城帮工。
不过这跑堂的小童却是不好筛选。
为着生意稳定，花婆几乎是用尽了母家那边的亲戚，也曾寻了几个八九岁的男童来做跑堂，可是一天下来就叫苦不迭，哭着喊着要回家去，花婆无法，只好又都送了回去。
如今，只有她母家的侄孙子一个人留了下来。
司聪打趣她道：“果然还是花婆家的人最能干，就是那小孩子也是出类拔萃的。”
花婆又是欣慰又是发愁，深深一叹道：“也不见那几个孩子家多富裕，怎滴就惯成了这副样子，这点活计就受不了了，真真儿是打我的脸。”
司聪道：“也不怪人家孩子受不得，确实是累了点，楼上楼下的跑，又怕摔了碗盘子，客人吆喝一句孩子就吓哭了，确实是不好干，也不轻巧。”
“唉！就是吃不得苦，一个月给五个钱呢，一个小童还有啥挑拣的，大人又能赚多少！”
花婆叹息着抱怨，司聪道：“实在不行就再涨点，别传出去咱们奴役孩童的恶名来。”
花婆撇撇嘴，“还涨？依着我给三个钱就不少了，五个钱都买一斗米了，小孩子在家能赚一斗米的钱吗？不涨，爱干不干！”
花婆很是不悦的翻了翻眼睛，司聪无语，微微轻叹。
“不涨就不涨，您老别气着了，那就叫金花银花辛苦些，再盯些日子。”
花婆面色微微松动了些，舒了口气道：“要实在是要涨，一个钱顶多了，但是人必须机灵勤快，成天喊累的我可不用！”
司聪“噗嗤！”一笑，摇着花婆的胳膊道：“成！都听您老的！”
花婆终于是展颜一笑，带上遮挡粉尘的麻布面巾，又去了院子里筛面粉。