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第一百五十八章 杀鸡儆鸡

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将咸鸭蛋完全拨开,露出了里面的蛋黄,不是普通的咸蛋黄,而是散发着一种深深的橘红色,重重的红油包裹着蛋黄,看起来异常美味。

光是看着就让人想咽口水,汤小康将这咸鸭蛋完全的倒入了海鲜粥的碗里。

看着模样,就已经非常符合汤小康喜欢咸鸭蛋的外表。

蛋黄油量多,直接改在了海鲜粥的上面,用筷子夹起一小块尝了尝,吃起来咸腥味很淡,几乎感受不到,这是其他咸鸭蛋无法办到的事情,能够躲过一个厨师的舌头感知,只能说明这个咸鸭蛋真的很完美。

用筷子挑起一些的蛋黄放入口中,蛋黄中的油瞬间充满口腔,绵软的蛋黄只需轻轻一嚼就会在口中充分散开,蛋黄很沙,有那么一瞬间竟然有了一种在吃蟹黄的感觉。

现在的汤小康终于明白了,为什么老爷子会这么宝贝那几百个咸鸭蛋,刚刚吃到嘴里之后,汤小康自己都觉得有了一种暴殄珍物的感觉,这个咸鸭蛋用来配海鲜粥,浪费啊!

心中不由得沉痛起来,带着悲伤的心情,汤小康伴着咸鸭蛋吃完了一整碗海鲜粥。

果然,用如此绝品的咸鸭蛋配海鲜粥吃,实在是人间极品美味,层次更好的咸鸭蛋,竟然让着海鲜粥的美味,再次提升了一级!

鲜、细、嫩、红、沙、油。

一个高品质咸鸭蛋应该具备的东西,在这高邮鸭蛋之中都做到的极致,而且蛋白也很好吃,让一向不太喜欢蛋白的汤小康竟然也觉得不错。

咸鸭蛋蛋白柔嫩,一点儿也不干,吃上去咸度正好,配上海鲜粥的鲜味,实在是滋味美妙。

不是还有榨菜丁来丰富层次感觉,真的,这一碗粥配上这个鸭蛋,没给小八千块,别想汤小康卖出去。

不过就算有人出八千一万的,汤小康估计自己也不乐意,海鲜粥还好说,只要有澳龙就能做,顶多是费一点点老爸珍藏的女儿红,可是这高邮的极品咸鸭蛋可不好弄,这可是老爷子托关系搞来的。

看样子就知道,不是平常市场上就能买到的,

这东西自己吃都有些浪费,要是给那些平常客户吃,就和给家里的二丫为开水白菜差不多的行为。

反正吃啥都是吃,没有体会过的人,真的很难感受到其中的神奇和美妙。

那种做到极致的感觉,不通过大量记忆的对比,真还是非常难以衬托出来的。

记忆中的好吃和记忆中的极致,看起来差不多,但是其中的含义却有了天差地别。

这种东西,如果不能够感受到它带来的极致享受,那就能算作是浪费。

一大碗的海鲜粥,在汤小康的奋斗下不断地被消灭,汤小康已经跟老妈预定了一些新来的澳洲龙虾。

最近一批个头不小,而且鲜活度很好,程桂霞也舍不得给汤小康太多,就只答应给了三只。

不过也让汤小康满足了,三只,用来做白雪藏龙绝对是绰绰有余的了,这种级别的大菜,一定要多感受几遍,有了十足的把握,才适合动手。

调整了心态,汤小康不由得打了一个嗝,海鲜粥吃的太多了,有点饱。

以后这种东西还是应该少弄,味道太鲜美了,吃下去之后根本停不下来。

这一不小心就给吃撑到了,导致汤小康应对早餐时段的动作都不够利落。

有些熟悉的食客看到汤小康这幅模样都忍不住笑了起来:“汤师傅,你这是怀孕几个月了啊。这么辛苦。”

“早上用两只澳龙煮了一碗海鲜粥,味道不错,吃多了撑的。”

眼睛扫了一眼刚刚说话的那名食客,汤小康淡淡的说着。

跟我装,今天不看我亮瞎你的双眼!

“两只澳龙???!!”

此话一出,不仅刚才说话的那位食客愣住了,在场的大部分人都惊呆的看着汤小康。

是自己耳朵听错了吗,还是汤师傅讲错了??

两只澳龙熬粥做早餐?这是什么神仙操作???

整个大厅一时间陷入了一片寂静,大家忽然都很有默契的不在提起这件事情,就连刚刚说话的那名食客都不由低下了头。

这天没法聊了,差距太大,挺多了容易吐血。

嫉妒,嫉妒是我面目扭曲!!!

脸上保持着自己平静的面容,看着平静的大厅,汤小康慢慢的回到了后厨,整个表情再也坚持不住的激动起来。

有钱人的快乐,就是这样的朴实无华。

不知道是不是汤小康方才的话语过于打击人,导致早上的食客似乎都不太愿意在和汤小康一起聊天,甚至连在东居多呆的意愿都没有。

一个个匆匆吃完早饭之后,就离开了东居,一点都没有当初坐在那里看着别人吃饭吹牛的惬意。

忙完了早餐的情况,汤小康将后厨和大厅清理了一下,准备了一些中午时段的食材。

白雪藏龙现在还是不适合领取,汤小康决定等明天那批澳洲龙虾到了之后,自己才开始尝试学习制作这道菜肴。

后厨的窗户上,挂着一排整齐的盐焗鸡,在哪里晾干。、

走出大厅,给栅栏里面的芦花鸡为了一些鸡食,阿花又争气的生了两个鸡蛋,果然整个院子里面,最有用的鸡还是只有阿花。

其他这些芦花鸡,要不是因为年纪都不大,汤小康早就把他们拿来炖汤或者做盐焗鸡了。

也许以后还可以尝试做一下改良版的八宝鸡,听说味道也是不错。

感觉到淡淡的杀意,所有的芦花鸡都忍不住围城了一团,后厨窗户上挂着一排整整齐齐的风干鸡,让他们瑟瑟发抖,连走出栅栏的胆子都没有。

只能够看着唯一的阿花,在他们面前耀武扬威的四处游荡。

杀鸡有时候不一定会儆猴,可能连鸡都会一起给儆了。

回到大厅的时候,汤小康忽然想起来,自己似乎很久没有给主在小圆圆那里,那对年轻夫妻预定盐焗鸡的机会,这段时间太忙竟然给忘了。

带着略有愧疚和想要弥补的心思,汤小康打开了微信,默默地给对方发了一条消息。

“你们还需要预定盐焗鸡吗?”

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我终于完成了,我办到了!!!哈哈哈!!!我家阿橘有罐头吃了,谢天谢地,估计阿橘还不知道自己的罐头曾经在危险的边缘试探。

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