1966年:我被迫回城上班

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第10章 卖大列巴

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两人简单的签了个合同,之后给了叶秀芳一百块钱,把自己的要求和她说了一下,要怎么装修。

数落之后,叶秀芳白了一眼林子橙,‘生气’的说道:

“好呀!原来你一开始就打算收买我呢!

还说人家做的蛋糕好吃,哼!你真坏!”

“那个,嘿嘿!不过我当时确实是饿了,再说了,我尝了这里很多人做的东西。

你的手艺可以说在这边算是这个!”

林子橙比了个大拇子说道。

刚开始叶秀芳还很高兴,被夸了。

可是当林子橙走后,叶秀芳才知道,又被林子橙骗了。

这边卖蛋糕和面包的店可是很多的,一路吃过来,早就吃饱了好不好,还饿呢?

想到这,叶秀芳一下跺脚生气着收拾着自己家的小破店。

这几天叶秀芳要关门装修,所以时间有点紧。

把没卖出去的蛋糕送人,店里林子橙说不要的东西,扔的扔,拆的拆,就这样,叫来一大帮子人装修起来。

叶秀芳这里用了三天时间,按林子橙的要求做好,就等林子橙呢!

林子橙搭着大货车回到自己这边,第二天叫来大家道:

“今天开始,我们做面包,东西我准备好了,我教大家....”

自己这个计划大家没什么意见。

因为林子橙说过‘相信我’。

哈哈!没想到这三个字的魅力这么大。

只要关乎集体利益的事,看到大家愁眉苦脸的时候,他都会这么说。

而他自己可不知道,自己说这三个字会怎么样,但是大家听到后就是安心。

他之所以会这么说,就是看到,以方秀兰和宋永根为代表的两位贫困人的表情。

只要他们垮着个脸,林子橙就会这么说,这主要是给大家鼓励和信心。

烤面包要做烤炉,那堂厅中的壁炉可以倒是可以用,但是这天气本来就热,你要是在那做,晚上不用睡了。

自己这一方人马不会砌墙这种活。

没办法,请老队员做一个烤炉吧!顺便再搭个雨篷,夏天挡太阳和雨,冬天挡雪。

烤炉做的很大,多功能的,烤面包的同时,可以在上面做菜饭,这样省了柴火。

在这里可没柴火让你去捡,因为这附近压根就没大山,最近的在二十公里开外。

等捡回来,人都累死你了,所以这要用钱买,一块钱一百斤。

好在这里是产煤区,冬天取暖可以用煤,要不然大冬天的,没钱的人会被冻死。

长长的案板桌子上,在集市买回来的各种材料,准备好之后就把配方教给大家。

从用料,揉捏,温度,时长,手法等,一点点的教。

每人都尝试几次。

粮食不怕浪费,就是要让大家熟悉掌握这个过程。

能独立完成就行。

这里不光要让技术大家一起学,一起用心做。

同时,大家不管换谁来做,都能顶上去。

因为现在六月底了,小麦早就灌浆了,粒粒饱满。

丰收是肯定的,超额完成也是肯定的。

特别是番薯,个个长的大大的,现在还没到时间,但是估计了一下,产量和这个年代平均产量一样。

要是再种到收成那会儿,那可能会再翻两翻。

所以要是按江向国所说的,那今年有可能要走两人个。

要走,也是自己这八人中走,林子橙不可能让给其他两队的人。

所以自己这的人员走了两,在没有补充上来的时候,每个人都要能独挡一面的技能。

“哥哥,看,这是小兔兔,可爱吧?烤好了我要吃了它!”

“额!你不是要说,小兔兔那么可爱,不能吃的吗?这种话!”

“没有呀!这是面包,本来就是用来吃的呀!”

小小不明白为什么自己的哥哥要这样说。

可是林子橙记得上一世的梗!

“哥,看,我的大老虎!”

“有点瘦,这脸怎么这么尖?这是狼吧?”

“哈哈!!!不,有点像隔壁队的大黄。”

开心的一起干活儿。

做好之后,那就是烤了,火候和时长都要把握好。

烤炉新做的,林子橙也没用过,这些都要一次次的试过才行。

“火小点,外面焦了,里面还是白心.....”

“这次的个头小了,要加点量,时间要加几分钟.....”

“嗯!这次好多了,加油!

不过大家记得不要浪费,烤焦了也要吃掉!”

“......”

在家试了好几天时间,最后终于是把最好的面包,大列巴烤出来了。

一个有六斤重,发酵过的,吃起来不刺嗓子,保存的时间也会长一些。

主要是真的很大很长,长一米,宽和厚度为三十公分。

各种坚果和干果,搭配不同,味道也不同。

在其中加入酒酿叫酒等材料。

加入过夜的啤酒发酵后,叫麦香型列巴。

加入.....

光是这大列巴,大家就研究出来十几种品味。

不过这接下的日子,大家就难受了,实验品难吃,量还很多,怎么吃?

几个月下来林小小不再挑食了,除了必要的营养外,也能吃得下大队里的伙食。

修炼之后个子长高了一小点。

长的最快还是小军,这算是半大小伙了,还好,吃不死林子橙。

第四天,用了一天时间烤好十多种品味的大列巴用布包装好。

除了留守一男一女守家外,六个人都一起到双鸭山矿区。

一人背着一百多斤的箩筐,同时还有两小家伙,从‘学校’请了假一起去的,见见世面。

在路上拦了三辆去那边的大货车,一人五毛钱的费用,小贵!

“秀芳!”

“橙子哥,我还以为你们今天不了呢!各位姐姐哥哥们好,小朋友你们好呀!”

要不是说生意人呢?

开口就让人很舒服。

介绍完之后,六女很快就有说有笑了。

看了一下小店的装修和布局。

除了没有前世的材料外,这里算是这条街区最豪华的一家了。

用了一百六十块,多出来的钱是叶秀芳出的,最后从林子橙这边扣除就行。

“嗯!这个真好吃,味道很香,难怪叫麦香列巴呢!这个是加了酒吗?会不会把人吃醉呀?”

每一种,切成小片让叶秀芳尝了一下。

同时也给客人试吃的。

把东西摆好之后,最后的定价是每根三块,比之前叶秀芳这里卖的贵一块。

但是这量足,又好吃,叶秀芳都觉得可以,大家也没反对意见了。

十点一到,店门打开,这里一样没有长鞭炮出售。

但是林子橙任是用二十条一百响的鞭炮编在一起,放了两次一千响的。

之前连个店名都没有,这次让叶秀芳把她的名字安排上,叫秀芳面包房。

鞭炮没有快引线,放的很慢,时间很长。

这吸引人的效果反而更好。

包租婆今天也来了,看到自己店装修的这么好,很是开心。

鞭炮放完之后,林子橙带着两女,还有两小屁孩。

今天大家穿的很好看,可以说把自己最好看的衣服都拿出来了。

特别是许清心那雪白的长裙,扎了个高尾辫,煞是好看!

元思思穿的是民国特色的学生装,半长头长垂下来,加上那原本的气质,很是出众。

方秀兰家里没有好看的衣裙,好在她身材和没来的黄琴一样,借了一件大红长裙,打扮过后。

方秀兰自己都不敢相信,自己有这么好看吗?

站在店门口后,羞答答的样子,很可爱。

李清芬身材高大,没的穿裙子,以前也不懂穿搭,最后林子橙把自己的一套中山装给她穿上。

还没穿之前,她还扭扭捏捏的,可是等换好之后。

精练的头发一盘,这气质,书生小白也不过如此吧!

几个女生看到后,都开玩笑的说要嫁给她。

宋永根的衣服也是林子橙借出的,和方秀兰是同款。

只要他再自信一点,可以说和李清芬两个人是绝配。

当天晚上,大家就有意撮合他们两个。

而林子橙穿的是一套西装。

之前在双鸭山这边,另一个街区买的。

安排好大家站好公位置后,林子橙就站在门口叫唤道:

“大家走过路过,本店重新开张,里面有免费试吃品让大家尝。

如果觉得好吃,可以买一点回去,如果觉得不好吃,可以为本店提一下意见。

天热了点,大家进来凉快一下,免费喝冷饮.....”

叶秀芳之前没办法,但她还是穿了最好看的衣服出来。

但,还是比不过其他几人,反而她这个时候更像员工,所以还是让她在店内就当员工吧!

反正自己这些人不会真正做生意,她反而更适合。

两小屁孩当门童,进一个人就叫一声“欢迎光临-欢迎再次光临”两句话。

两人打扮的很可爱,只要是个有爱心的人都会回应两家伙一声音‘谢谢!’,哪怕是不好意思的人也会点头微笑一下。

试吃品切的很小块。

每种口味切一根。

当听到是免费给大家试吃的时候叶秀芳急了:

“橙子,这,这也太,太,本成太高了吧!要不,只切两种品味好吗?”

楚楚可怜的样子,看得大家一阵好笑。

最后还是由元思思把情况和叶秀芳说了,但她还是觉得可惜。

一个就能卖三块,十多种品味在这呢!

上百块钱就没了呀!

叶秀芳一个月刨除各种开支后,最多挣五十几块。

一年下来,平均才三十五块多。

就这,在这个年代,工资算是中上层的人了。

如今的工资水平,也就才才二十五块左右。

现在一个学徒工八块到十五块,看什么工种。

正式普通工二十一、三块,升档后,最多加一块五左右。

可是这升档何其的难?

有一些人一辈子也升不了,全靠工资和工龄堆上去的。

大人在外面站了一个多小时,林子橙也喊了这么长时间。

两孩子半个小时后就累了,让他们进店休息。

之后还没到十二点,叶秀芳让小军出来说:

“哥,叶姐姐说大列巴快没了!”

“思思,你去外面买几张大红纸和毛笔还有墨水回来。”

等元思思刚写完那秀丽的毛笔字后,东西也没了。

正好贴在店门口让大家知道。

“咦?这么快就卖完了啊?老板!”

“是的,同志,要买明天请赶早,人手不够,量不是很多。”

“......”

之后回头客很多,一直处在回应大家的状态上。

刚开业是不可能关门的,不是说迷信,就是这事儿他不好看。

不管有没有人来,生意就是要让人知道你还开着店门才行。

这是叶秀芳说的,哪怕是几天一个人没来,产品都要做出来,就算是浪费材料也要开下去,除非不开店做生意了。

留两人在这看守,其他人到后面工作间算账

“今天我们卖出去了有一百零四个,其中有十六个是试吃用完的。

每个三块钱,除去成本八毛五分后,我们挣了两块一毛五。

各开支去掉,装修费用150元,每平均一天的成本开支算五毛,我们有两百的净利润。

当初橙说过的有一层是秀芳的,那就大概算八块,其它的是我们这边分,八人平均二十一块五......”

会计大臣元思思把消息和大家说了一下后,最开心的还是叶秀芳。

他小声的抽泣着,之后大叫起来:

“啊!!我要发财了,太高兴了....”

疯丫头一样的,还跑到林子橙这边,一把抱住他,一个劲的说‘谢谢!’。

“好了,你可不要吃我豆腐啊!我还未婚呢!要是让我未来媳妇知道,让我跪搓衣板!”

听到他的话,叶秀芳一下放开他,小脸一红回到自己座位上。

最后林子橙总结了一下说道:

“这次我们准备的不充分,晚上做的时候大家还不熟练,慢慢来,我相信咱们的产量会上去的。

以后每天可以翻一翻,挣的钱就更多了!”

当天挣钱当天分账。

而下午就教叶秀芳做蛋糕还有配方等。

当然了,自己人也不能忘记了,一起学。

蛋糕不能自己那边做好拿过来。

过夜不说,在路上震两下,蛋糕就不成样了,还怎么卖?卖相都没了嘛!

今天那刚得手的二十多块,全买了材料学做蛋糕,但是叶秀芳没觉得可惜。

反而当品尝到蛋糕那美味时,觉得很值得。

每天晚上做好面包,几天过去,林子橙就安排人做流水线,产量一下就上去了几倍。

而这个时候一个人就要背近两百斤的大箩筐。

好在最近大家有在修炼,又干农活,力气大了不少。

同时走的路也不多,有货车拉就行。

半个多月下来,一个人有达到了六百多的存款。

把当初欠林子橙的钱还上,还要抽出四分之一的钱放在公共账面上。

一个人一个月能存五六百。

激动的宋永根和方秀兰两个农村姓当场就哭了。

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