女游客说，“帮我们加工，加工费多少钱？ ”
妇女看了一眼那六个袋子说：“每一样一锅，加工费十块！六种一共六十块，喝酒另外购买。我们加工馆有白酒啤酒。”
男游客说：“这么便宜，那就交给你们了，给我来两瓶啤酒！”
“好！ ”
那妇女拿了六个袋子，去了后边水池，开始处理起来。
话外音响起：“你们在酒店吃一份海鲜，需要三四百。但是在这里，只需要十六块，就能吃到一大盆。还是最最新鲜的海鲜！ ”
镜头拍向了刚才的那一对游客。
桌上，放着六个大盆子，每一盆，就是一道海鲜菜！
镜头之后，出现了庙寺，海神庙，还有那南澳的景色。
最后的一个镜头是，看日出。
只见东方跳起的太阳，染红了大海！
江虎看着黄蓉，“妈妈，我想吃那大龙虾！ ”
江凤说，“妈妈，我要吃那大螃蟹。 ”
江母一手挽一个孙子孙女，说：“好，到时候，让你们的爸爸带你们去吃大龙虾大螃蟹！ ”
与此同时，全国各地，各个家庭，都出现了这个场面。
于是，不少的电话打到了南澳旅游热线电话上。
人们纷纷订房，订机票，订火车票，涌向了南澳。
在广告铺天盖地很，在热线电话打爆后，江山召开了三级干部大会。
会上，江山说：“已经有很多的游客向我们订了房间。就南澳岛上的木屋，就订了一百间。市内的酒店也都订了房。同志们，接下来的事，就看我们的了。 ”
接着，江山说：“告诉所有山头人，以诚待客，以礼相待。如果谁做了对不起游客的事，那他就是给我们山头人的脸上抹黑！我会让他马上滚出山头！听到了没有？ ”
台下的人都站了起来，“听到了！保证以礼以诚对待游客。 ”
会后，整个山头都动了起来。
山头可玩的地方，除了南澳，还有不少的景点。
那些景点将人都派了出来。
在每个游客的入住的地方，递交宣传单。邀请游客去旅游。
大街小巷上，一些五六十岁的老大爷老大妈，臂戴红袖标，在街上巡街。只要发现纠纷，他们就会冲过去。
同时，他们充当引路员，给那些游客引路，提供服务。
这一切，都是免费的！
江山去街上转了一个小时，感触很深。
如今的山头，马上要腾飞了！
第二天，江山带着市委长委与市级领导们，来到了南澳岛。
还有向东他们以及怎邀的代表。
上午九点，鞭炮齐鸣！锣鼓喧天。
第一批的游客一百人，顺利的登上了南澳岛。
江山欢迎了游客，便解散了欢迎队伍。
大家各自在南澳岛上游玩起来。
市人大的一个副主任，两眼泪汪汪，说：“我就是南澳人！我们南澳人祖祖辈辈，就是希望有一天，南澳发展壮大。今天，我终于看到了焕然一新的家乡，南澳，我爱你！”
最后的“南澳，我爱你！”是他冲着那娘娘庙的方向喊的。
江山对长委们与市级领导们说：“今天，我私人来做东，请你们吃海鲜！”
众人高兴道：“书记有钱，我们就不推了！”
于是，秘书们忙了起来。
选了一家最大的加工馆。
之后，江山带着大家来到了海边。
“你们喜欢吃什么，自己选！ ”
都是四五十岁的人了，有的人快退休了。
却一个个跑的飞快。
他们一人占了一条船，专门选那贵的好吃的拿。
要说谁知道海鲜好吃？那就是他们了。
山头人不会吃海鲜？可能吗！
每人选了五袋，让秘书提着。
江山的秘书，拿着钱，去每一家的船老大那付钱。
等到江山最后回来，那厨房的香味浓郁地飘了过来。
很快，那些生鲜变成了熟鲜，大家吃了起来。
每个人只配两瓶啤酒，还是山头产的。
要支持本地企业吗！
一桌坐八个人，桌上的菜，有二十二份。
都是两张大桌子拼成一桌的。
不然的话，摆不了二十二份菜。
这一餐，吃的大家是心满意足！
临出加工馆的时候，遭到了投诉。
一个二十多岁的女孩说：“你们本地人，凑什么热闹，我这等了一个半小时，还没吃到呢？ ”
江山忙道歉，对老板说，“她们的海鲜加工费就不收了，算我账上一起付。 ”
听说加工费免了，那女孩高兴了，她的几个同伴也很高兴。
这一下，可以省二百块了！
出来后，江山去了每家的加工馆外看了看。
那真的是家家爆满。
市长等人叹息道，“还是书记厉害！当初，你说开发南澳，大家都不支持，害怕浪费钱。现在看来，应该更加大开发力度！ ”
市人大主任说：“这一天，连吃带住，会给山头带来收入上亿了。 ”
常务副市长说：“我刚才统计了，中餐之前，也就是两点之前，可计算收入是两千万。主要是住宿，还有就是土特产销售。”
市政协主席问，“土特产能赚钱？ ”
“当然能赚！据新区的摊街统计，今天上午，那边的土特产销售达到了八百多万！”
江山点头：“那是应该的，不然的话，我为什么要弄那个摊街？”
汕头特产很是丰富，十大特产有汕头牛肉丸、莱芜紫菜、鱿鱼干、达濠鱼丸、黄花山龙眼、黄花山荔枝、乌酥杨梅、黄花山高山茶、美中红番木瓜、石门岭杨桃。
莱芜紫菜原野生于莱芜岛周围水中石头之上，尤以东屿居多。
菜叶墨绿，薄细，柔韧。晒干后色泽深紫，透亮，无沙。
吃用柔脆适中，味道清甜鲜口，营养丰富，富含蛋白质，碘及多种维生素，无胆固醇，有抗癌功能。
一百多年来，莱芜紫菜名闻海内外。
还有山头牛肉丸。那是出了名的。
牛肉丸作为着名的潮汕小食，在山头已有近百年历史。
牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。
据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。
80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐稀少。