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第251章 擅长的事

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“秦行,快来接一下!”门外响起周霆的声音,正在烤串的秦行连忙跑过去,“周少爷,怎么买这么多?”

只见周霆把扇子插在后领里,两只手各提几个油纸包,王宝达跟在他身后,同样手里提着东西,脸上满是笑意。

王宝达道:“你们不知道,那卤货铺子里的东西还真不少,有汤骨头,乳炊羊,各种鸭货鹅货都有,隔着一里地都能闻着香味。经营招待的本事也不小,十几种货物陈列摆在那,浸泡着汤汁,让人看着口水直流,还专门有切成小块的卤货供人品尝。我用竹签子尝了好几种,都挺不错,便多买了些,好让你们都尝尝味。”

秦扶清端着凉拌黄瓜出来,笑道:“买这么多好吃的,倒显得我这凉拌黄瓜不稀罕了。”

“哎,你还别说,买的都是肉,我就稀罕吃点清口的。大夏天,也就宝达能吃下这好些肉。”

几人一边说着,一边把八仙桌搬到院子里来。怕蚊虫叮咬,秦扶清点燃艾叶悬挂在草木多的地方。

一张桌子不够,又把周霆房里的桌子也搬出来拼一起,才放下那好些东西。

王宝达把凉面端上桌,喂猪似的一大盆,里面白花花的面条飘荡在凉白开里,一筷子下去,往专门烧的海大的碗里夹几筷头,估摸有大半碗,便开始浇菜。

五花肉炒豆角,夹一大筷子放面条里,用木勺舀些番茄炒蛋的汤汁浇到上面,喜欢吃蒜汁的倒些蒜汁,不喜欢吃的敬谢不敏,夹了点黄瓜放进去,还要专门把荆芥挑出来,吃不惯那味道。

几人不分上下,盆大,各盛各的。

秦行还顾着最后几根肉串,秦扶清帮他把面条盛出来,照他喜好淋上浇头。

待串烤好,放盘子里端上来,滚烫油滋滋的羊肉上散发出香料的异香来,用筷子把肉撸到碗里,那么一搅拌……

稀里哗啦的吸面条的声音不绝于耳。

夏天热,热汤面根本吃不下肚子。

又没空调风扇,只能想法子从吃的方面下手,给自己降温。

一到夏天,秦扶清就好吃这么一口凉拌面条,就连秦家人都被他带的夏天不吃几顿就难受。

半大小子,饿死老子。

别看桌上摆的吃食满满当当,可几个男人吃起饭来,跟修罗道里几百年没吃过饭的恶鬼一般,连话都顾不得说。

先干一碗面条,填补早就空虚的肚子,到第二碗了,秦扶清才开始放慢速度,有那闲心品尝周霆二人买回来的卤味。

古时候的肉食种类可不算少,山里跑的,水里游的,天上飞的,没有动物保护法,人们逮着啥吃啥。

秦扶清有幸见识过一回熊掌,在蔡飞的府里,可惜轮不着他吃,也没能尝尝咸淡。

别说熊掌了,有权有势,什么猴脑虎心吃不到呢?

秦扶清也不懂,为何有钱有权的人非要吃些特殊的才能满足,他就觉得凉拌面条不错。

“这烧鹅掌可真不错,依我看,比熊掌要好吃多了。”

“真会吹牛,你何时吃过熊掌?”王宝达拿着鹅掌嗦的津津有味,买回来的这些菜里,他做爱的就是鹅掌。

“出去游学的时候见过一回,滋味么,还不如吃我做的凉拌面!”

秦扶清信誓旦旦,逗的大家笑起来。

秦扶义最喜欢吃鹅肝,也不知主家是怎么烧出这般好吃的鹅肝。

“原来鹅还挺好吃的,乡下养鹅的人家不少,为何感觉吃鹅的人不多呢?”秦扶义感慨地问道。

殷杰道:“鹅块头大,肉也不似鸡鸭那般嫩滑,反倒有些柴。我想,一是煮鹅费柴,二是鹅腥味重需要下香料,普通人家谁舍得下香料煮肉呢?”

毕竟有些香料价格可不便宜。

“这话说的有道理,凡是没在民间流行起来的,都要从百姓的角度出发。我听我娘说过,家鹅比狗还要忠诚,寿命也长,养鹅能看家护院,还能下蛋,寻常人家也不舍得杀鹅来吃吧?”王宝达也道。

“所以有钱人才吃得起鹅,读书人爱鹅,王羲之不就很喜欢鹅吗?还做出用书法换鹅的事,不过他是没吃到这家卤鹅,要是吃到了,说不定也许我一份书法换鹅掌鹅肝吃呢!”周霆把一支鹅掌啃的干干净净,笑着道。

一只鹅也就两个掌,鹅掌价高,就买回来不到十只鹅掌,便花去几百文钱,放普通人家,谁舍得这样吃?

几百文钱,都够买些下蛋的母鸡了!

鸡生蛋蛋生鸡,才是寻常人家要考虑的事情。

几人从一份卤味发散思维,竟想到民生之艰,也不算读了这些年圣贤书。

秦扶清笑道:“我就说人多力量大,你瞧你们,吃个鹅掌就能想出这许多道理来,若是我给你们出个难题,你们肯定也能帮我想想法子吧?”

殷杰笑道:“你先别说是什么难题,先叫我们猜一猜,你这回又在打什么主意。”

“好,你猜,你们谁若是猜对了,我这个鸭掌就给谁吃!”

王宝达率先举手:“我先说,你是不是在想关于乡试的事情?”

“错也。”

“扶清什么时候愁过考试的事,他又不是你,临时抱佛脚,临阵磨枪的,”周霆损了王宝达两句,对秦扶清道:“你是不是在想下一期小报该出什么?你要写的故事,这两期已经写完了,下期该写什么?”

秦扶清笑道:“挨着边了,只能分你点鹅掌尖。”

殷杰缓缓咽下嘴里的饭菜,这才道:“你是在发愁,如何帮助青楼里无人理应的可怜女子吧?”

秦扶清当即把鹅掌夹给殷杰,“殷兄懂我,这鹅掌该您吃。”

殷杰哈哈大笑,把鹅掌夹给秦扶义:“那这鹅掌应该是秦二哥的,他方才刚与我说过此事。”

“你和二哥的关系什么时候这般好了?”王宝达刚问出这句话,才意识到有些不对,连忙佯装打嘴,“你看我,咱们和二哥本来就是朋友,是我说错了。”

一时间,气氛有些尴尬。

秦扶义哼笑一声,还是那般欠揍、不好相处的模样。

他把鹅掌夹还给秦扶清,道:“我性子古怪,你们与我玩不来实属常事。”

秦行在一旁边看热闹边猛扒饭,少爷做的面条可真好吃,尤其是番茄炒蛋,他的最爱。

听说还有番茄蛋炒饭,不知道少爷啥时候能露一手厨艺。

秦扶义向来有把局势搅和尴尬的能力。

周霆出来打圆场道:“二哥这话说的,咱们打小就认识了,虽说交谈不多,可都知道你是什么样的人。”

他给秦扶义夹了一块鹅肝,这回秦扶义没有拒绝,咬了口鹅肝,就算是默认融入弟弟的朋友圈了。

殷杰拍拍他的肩膀,“元桥说得对,大家都是一起长大的,打小就认识,怎么可能没有情分?”

秦扶清给自己倒了杯米酒,小口啜饮着,吃腻了肉,捏颗蘸盐的梅子咬两口,清爽解腻。

人是群居动物。

很少有人能忍耐完全的孤单。

秦扶义融入不了外头的圈子,总不能一直做个孤狼,多交交朋友,对他乖僻的性格也有助力。

见二哥默认接受了他的朋友圈,秦扶清给众人都斟了米酒,这才道:“回归正题,刚才殷杰说的就是我在发愁的。你们也知道,最近我在小报上发表的那篇文章,在城里引起不小的轰动。”

“岂止是不小,简直是翻江倒海,”周霆道,“司徒瑞都问过我好几回了,问你是不是中了招,不然怎么会如此了解内情。他那人是混迹风月场所惯了的老手,看完后都觉得有些不适,连青楼都不去逛了,你说影响大不大?”

男人就没几个不贪财好色的,司徒瑞都四十多了,成天没少逛窑子,他是去那里取材,偶尔喝喝花酒,少有过夜的经历,可论对青楼的了解,眼前这几个少年加起来都比不过司徒瑞。

司徒瑞没中过招,可他知道有脏病,见秦扶清又写又画如此详细,忍不住起鸡皮疙瘩。

“还有县学里的学生,以前有事没事就爱往青楼跑,说什么喝花酒,谁知道做了什么,现如今也不去了,谁要是敢去,旁人都在等着看笑话呢!”

“不仅是士人,县里普通百姓也都从各个方面得到消息,再加上有人确实染上脏病,能做证,总而言之,第二期小报发行后,县里的秦风月场所萧条多了。”

几人七嘴八舌地说着县里的现状。

“照这么下去,很快就没人敢逛青楼了,扶清,你不就是嫌弃这些吗?估计你快要如愿了。”周霆举杯庆祝。

秦扶清跟着举杯与他碰了碰,“咱们想的太简单了,那些个有钱有权的人家,是不去逛青楼了,可私下里他们找人牙子,专门从外地闹灾的地方买少女回来,又不知要祸害多少人。”

除了这些,县里那些苦命的被逼迫做妓的人们,因为没有生意,穷困潦倒,已经开始影响生活了。

“有些问题太远,咱们管也管不着。买卖人口这事,说白了是户籍管理问题,还有就是朝廷的政策,当今天下有多少田亩多少人丁多少税收,想来陛下心中都是一笔糊涂账,又何况咱们几个小小的书生。此事容后再议,当务之急,我想该怎么帮助那些青楼女子度过眼前难关。”

秦扶清张口闭口就是天下的人丁和税收,这话题太大,几人接不了嘴。

可后面这半句,难道就好解决了吗?

他们几人是书生,又不是教坊司的,哪有什么本事帮青楼女子。

总不能一人接几个回家养着吧。

王宝达没敢把这傻话说出来,他意犹未尽地嗦着鸭掌,看几个小伙伴眉头紧皱,苦思冥想。

原来大家都在认真地想啊。

殷杰问秦扶清道:“人要自立,凡男凡女,皆要自立,人助不如自助,你若想帮她们度过难关,总不能一直给钱,授人以鱼不如授人以渔啊!”

秦扶清点头,“你说的正是我想的,确实如此,我也是这样想的,可是该教青楼女子怎么自立呢?”

周霆哎了一声,突然道:“女子大多心灵手巧,要不找人教她们烧饭,然后也开个卤味铺子怎么样?”

“这主意不错,开饮食铺子,”秦扶清仔细想想,确实有些道理,不过要开铺子,总得挂个名头,他出资,培养那些女子出力,好主意。

“女子做生意的不多,她们从前又是那种营生,估计开起铺子来,也会招惹不少麻烦吧……”殷杰想的深一些,提出疑问。

“还有一个问题,她们应该身处贱籍,贱籍能经商吗?”

此问题一出,秦扶清就把经商一条给划去了。

改变这些女子的身份,也是他现在做不到的事情。

他现在就像是带着镣铐跳舞,做什么都要考虑周到。

“不能向外寻找出路,看来还是只能向内寻找法子。”秦扶清眉头紧锁,渐渐地有了一些主意。

“把青楼打造成勾栏,你们觉得怎么样?”

“勾栏?”几人对视一眼,瞬间明白了秦扶清的意思。

勾栏原本的意思可不是指青楼,而是民间艺人专门固定卖艺的场所。

把青楼改造成勾栏,让青楼女子卖艺不卖身,也是一种改造的法子。

这条路不算彻底,可已经是目前最适合的道路了。

秦扶清的这个主意一说出来,立马得到好友们的同意。

“这个听起来真不错!感觉能办成!”

暮色昏沉,几人喝着酒,吃着下酒菜,面条已经被扒拉完了,夜风骤起。

三言两语,便勾勒出将做之事的蓝图。

这些年,因开书局,各人手中都攒的有钱,他们打算用这些钱再合伙做笔生意。

明日就开始收集城里的青楼消息,看哪些青楼快倒闭了,低价接手,再进行改造。

一开始青楼女子肯定会有些不适应,所以还要给她们上课,说好听点叫思想教育,说不好听,那就是洗脑。

这个秦扶清擅长啊,他最擅长洗脑了。

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