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第175章 欢迎光临

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柜台的两边都有楼梯通往二楼的。

另外,大堂并没有摆放很多桌椅,只是在两侧摆放了几张桌椅供客户短暂休息使用的。

而大堂的左右两面墙也是不一样的。

左手边的墙上有两幅地图,一幅是整个清新县的,石河村用特别的颜色标记了,另一幅则是石河村的地图,这两幅地图都是宋清明画的。

而右手边上则是一个巨大的多宝柜,但柜子上并不是放一些奇珍异宝之类的宝件。是一些石河村的特色农产品,以及宋清明工坊的产品。

那些特色农产品主要是一些干货为主,都被捆扎好,整理好放在上面,旁边有一张纸张贴,上面写着该产品的名字,以及功效,还有如何食用之类的。

那些不能长时间摆放的新鲜果蔬,宋清明都将其画出来,以画替代实物。

上面这些东西,有需要的可以直接在客栈购买,或是到外面的店铺购买。

客栈里面的货都是从村民收回来的,从村民手中收多少钱,就卖给客户多少钱,而村民卖给客户的也是这个钱。

这也是宋清明河村长强烈要求的。

客栈的主要功能是提供住宿,其他的也只不过是顺带的,起着一个宣传的作用。

有人问:“为什么摆这么少桌子?到时候客户吃饭怎么办?”

宋清明回答道:“我们这是客栈,只是提供住宿服务的,至于吃饭的,他可以另找其他地方去解决。”

有心人听到这句话后,心里就绕了几个圈,这可是个好机会呀,有人来住宿,那就要吃饭呀,现在没有吃饭的地方,租个店铺也是极好的。

于是他们就上门找到村长说要租铺子。

村长并不是所有人都会轻易租铺子给他们的,他都会详细问他们想做什么生意,家里的条件如何。

他就担心有些人一些脑热,到时候生意做不成,闹得妻离子散的就不好了。

所以一定要好好考量才行。

另外,吃食这方面的生意,村长根据宋清明的建议,都让他们考虑清楚,如果真的想清楚了,就做一些菜给他们试试,如果觉得没有问题了,再谈。

同一种类型的吃食,只能有一家。

比如做饭馆开了一家,另外有人想开的,那就不能了,只能开其他的,比如包子店,或是面食店之类的。

这样虽然是有点垄断的感觉,但这样也是为了保护村民的利益,避免恶性竞争。

当然,关于商铺的管理方面,在签订租约的时候也会让他们同步签订一份规范合约。

这份规范合约主要是约束店主要诚信经营,不得恶性竞争。

卫生环境不达标的,限期内还没有整改好的,租赁协议即时终止;

价格不合理的,限期内没有调整好的,租赁协议即时终止;

......

这份规范合约不管是石河村的,还是外村的人都要签署并遵守。

考量过很多人后吧,还是没有人适合开饭馆的,他们做出来的菜自家吃还可以,若是拿来做生意真的实在不行,拿不出手呀。

虽然做饭菜不行,但有个婶子做出来卤味还是挺好吃的,她想租个小店,然后专门卖卤肉这些。

宋清明觉得可以,但那个卤味的味道还可以更好的,他得知这个卤味的味道是那个婶子在他家吃席的时候吃过了一次后,就尝试做的,就很惊讶。

于是他根据那个婶子的方子调整了一下,这样做出来的味道区别于他原来的方子的味道,而且味道也是和他的不分上下。

尝试过后,那个婶子对宋清明千感谢万感激的。

除了做卤味的,还有想做包子的,宋清明也给出了自己的建议。

既然没有合适的人做房管,那么就自己做起来!

宋清明将自己的想法说出来后,村长都拍手叫好,如果说石河村谁家做的饭菜最好吃,除了宋清明家,他实在想不出有谁了。

就这样,宋清明就紧锣密鼓地进行饭馆的安排,饭馆的名字就叫石河饭馆。

目前的主厨就是他的娘亲李氏,还有妹妹宋繁星。

别看宋繁星现在年纪小,她在做饭菜方面的天分可是很高的,说出来可能不相信,现在宋繁星做出来的饭菜比李氏的还要好吃。

知道自己要做厨娘,宋繁星也是很开心的。

她现在每天都是信心满满的,期待着饭馆能够早点开业。

并且她还主动找宋清明商量具体做什么菜,两人一起商定好了菜单,都是一些家常菜。

现在所有的店铺都还没有开始营业,包括客栈。

村长挑了一个黄道吉日,说那天诸事皆宜,所以开店的都决定就在那天一起开业。

期间很多外商都会问宋清明他们什么时候客栈开业呀,他们一直就在期待着,这样他们就方便多了,不用跑来跑去的。

宋清明笑着说道:“快了,这不还要挑个黄道吉日才能开门迎贵客吗?”

“是的,是的。”

很快,就到了开业的黄道吉日。

今天宋清明特意给工坊的员工放了一天的假,让他们也好好感受一下热闹的气氛,同时也是要给石河商业街聚聚人气。

是否迷信暂且不提,反正人多热闹比门可罗雀的要好。

今天,来到现场除了石河村的村民,工坊的工人外,还有很多客商,以及过来凑热闹的外村人。

看到如此多的人气,有很多人都想到这里租个店铺做个生意。

锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。

宋清明和村长两人站在石河客栈的大门下,今天村长特意穿上了一套新衣服,整个人看起来很是精神和喜气。

有人打趣道:“村长叔娶媳妇的时候都没穿这么好看。”

村长也不恼,笑着回道:“当然,那时是我的大事,现在是村里大事,而且现在条件好了,比不得。”

鞭炮响完后,宋清明和村长一人一边抓着覆盖客栈牌匾的红绸,大力地拉下。

“石河客栈,今天开业啦!”

顿时响起了雷声般的掌声,锣鼓又敲打了起来。

红绸拉下,就代表客栈开始真正营业了,有客商就走进去投宿了。

他等这一天很久了。

“欢迎光临石河客栈。”

那位客商一走进门,就有两位一位穿着很得体的姑娘,对他微笑地说道。

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