成为烘焙师的女孩

时晴

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第26章 职场风云之岗位调换

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郭经理接到调任通知的那一刻,心中五味杂陈。这意味着他即将告别熟悉的工作环境,前往总店担任经理一职。而总店经理,也将调换至分店的购物中心火锅店。

周三,阳光透过淡薄的云层,纷纷扬扬地落在了大地上。这是总店经理调任分店购物中心火锅店上班的第一天。

早上,王主管和刘时晴,付哥早早地来到了店里吃早饭,吃完后王主管整理收银台的东西,刘时晴和付哥正在收拾店里的东西,拖地,搬料碗,叠围裙等等。

后厨员工们正在准备切菜切原料备用。

快到十一点了,趁着顾客没有来,王主管对着刘时晴和付哥说:\"刘时晴,付煜,今天总店经理调任到本店的经理第一天上班会跟着我们一起为顾客服务。\"

刘时晴和付哥点点头地说:\"知道了,王主管。\"

付哥问王主管说:\"王主管,调任到这里的经理,姓什么?\"

王主管说:\"姓吴,看这会儿她应该会来了呢。\"

不久时,穿着白色的衬衫,黑色的西服套装,短裙,皮鞋,化淡妆涂口红,中年女性进入店里问着说:\"您好,请问店里的王主管在这吗?\"

王主管听到迎上去,脸上洋溢着热情的笑容:“经理您好,我就是,欢迎您来到这里!”

中年女性微微点头,示意王主管开始逐一介绍店内的员工。

“这位是刘时晴,咱们店优秀的服务员。工作认真负责,对待顾客热情周到。

收餐员付煜,干活儿任劳任怨,咱们店的整洁有他很大的功劳。”

刘时晴和付哥对着中年女性微笑点头同声地说:\"吴经理好。\"

(注:与上文同第十八章何总给总店经理打电话,称呼吴经理,那么今天本章吴经理调到分店经理,正好呼应。)

吴经理应声地说:\"刘时晴,付煜,你们好。\"

王主管对着吴经理说:\"经理,晚班的同事没有到,请您稍等,然后我会这里跟您讨论服务交流和其他事项。\"

吴经理点点头和王主管去收银台站好岗位,讨论服务交流等等。

刘时晴和付哥站好各自的位置。

然后王大姐背着红色的书包第一个进到看到吴经理惊讶又兴奋地说:\"吴经理。好久不见,您也来这里和我们上班呀。\"

吴经理点点头微笑,跑过去和王大姐拥抱地说:\"确实好久不见,王大姐,是呀,我在这里和大家一起工作。\"

王主管于是接着对吴经理说:“这是王大姐,经验丰富,在服务行业已经工作多年,是咱们的得力干将。”

刘时晴走过来满脸问号对着王大姐说:\"王大姐,你认识吴经理?看起来你和吴经理挺熟的。\"

王大姐点点头地说:\"是的小晴,我曾经在吴经理店里干了一段时间,然后就来到这里上班了。\"

刘时晴和付哥眼神交流点点头地说:\"原来这样。\"

第二个进来的是姚田田,王主管给她说:“吴经理,还有这位姚田田,虽然来的时间不算长,但进步很快。”

姚田田羞涩地笑了笑,轻声说道:“经理好。”

接着进来的是马哥和小孙上班打卡。

王主管给她说:“这两位是传菜员,马哥和小孙。他们干活儿麻利,从不出差错。”

马哥憨厚地笑了笑,孙则有些腼腆地低下了头。

最后进来的是杨主管,王主管给她说:\" 吴经理,这位是杨主管。杨主管主要负责咱们公司的顾客招待工作。她在这方面经验丰富、表现出色。杨主管总是以热情、专业的态度迎接每一位顾客,能够迅速洞察顾客的需求,并提供周到细致的服务。\"

杨主管和吴经理点头示意地说:\"您好吴经理\/杨主管。\"

(注:杨主管和王主管是两位女性。)

时间过得很快,转眼就到了下午四点五十分。前厅和后厨的员工们在火锅店外面整齐地站着排队。

吴经理清了清嗓子,开始讲话:“各位同事,今天是公司安排我从总店经理调任咱们分店的经理重担第一天,我姓吴,相信在我的带领下,我们能够创造更好的业绩。同时,也希望大家能够一如既往地努力工作,为顾客提供优质的服务,很高兴能够来到这里与大家共事。我相信,只要我们团结一心,就一定能够让这家火锅店蒸蒸日上。”

员工们纷纷鼓掌,眼神中充满了期待和信心。

接下来晚上客户陆陆续续进入店里就餐,吴经理开始深入了解火锅店的各项工作。她仔细观察员工们的服务流程,与顾客交流,听取他们的意见和建议。

刘时晴在服务顾客时,总是能够准确地理解顾客的需求,并且及时给予回应。她看在眼里,记在心里。

王大姐凭借着丰富的经验,处理各种突发情况都游刃有余,吴经理放心让她王大姐也毫无保留地把工作做好。

姚田田积极学习,不断提升自己的服务水平,吴经理时常给予她鼓励和指导。

马哥和孙在传菜过程中,总是保持着高效和准确。吴经理对他们的工作态度十分赞赏。

付哥在收餐时,总是认真细致,确保餐厅的整洁。吴经理对他的工作给予了充分的肯定。

经过第一天下班后,回到单位宿舍的刘时晴正在洗工服,洗脸刷牙洗澡,准备躺在床上看手机,手机上发信息点开的是付哥:“时晴,你觉得新调来的吴经理咋样?”

刘时晴回复说:“付哥,我觉得吧,这才刚开始,还不太好说。不过感觉吴经理看着挺严肃的。”

付哥回复说:“可不是嘛,我也有这感觉。但不知道工作起来咋样。”

刘时晴:“我想应该差不了,毕竟能当经理,肯定有两把刷子。”

付哥:“也是,不过新官上任三把火,不知道后面会不会给咱们加大工作量。”

刘时晴:“哎呀,付哥,别这么悲观嘛,也许人家有新的管理方法。”

付哥:“但愿如此呗,早点睡觉吧,晚安。”

刘时晴:\"好的,晚安。\"

经过聊天结束开始早早睡觉。

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