穿越后我重操旧业赚麻了

雾亦蒙

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第53章 卤味开张

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“大哥,你别生气。”刘氏小心觑了一眼自家大哥。

“我是那么小气的人,我知道你的心思,你完全不用担心。”刘大哥这次一脸认真的保证。

刘氏有些羞愧的低下头,刘大哥拍了拍她的肩膀:“别想那么多。”

刘氏点点头,轻声应道:“嗯。”

“你出去帮她们洗红薯吧,这里血腥味重,去外面和你大嫂她们一起洗红薯吧。”

见自家大哥还是和之前一样,林氏莞尔一笑:“好。”

中午的时候,已经清理出了五十多只鸡鸭,刘氏将岑悠悠说过可以单独卖的鸡爪、鸭爪、鸭脖之类的给单独分开。

刚吃过中午饭,一辆无人驾驶的马车就‘踢哒踢哒’地到了岑家门口。

刘氏连忙从水缸中舀出一盆水给它喝,又从红薯地中折了许多红薯藤来给它吃。

吃饱喝足,刘氏带着已经清理好的鸡鸭往镇上赶去。

岑悠悠上午跟着林翠花一起卖凉粉,中午的时候,就提前去了厨房将卤料给放入锅中开始烧火。

等刘氏到铺子的时候就闻到了后院传来的香味,一些在铺子上买凉粉的人好奇地问:“这是什么味道,咋这么香?”

林翠花嘿嘿笑了两声,就给那人解惑了:“我家最近准备卖卤味。”

“卤味?那是什么?”突然听到一个从来没听过的新词,那人一脸好奇。

周围早闻到味道的其他人也想知道是什么,连忙附和“就是就是!”

看到那么多人问,林翠花也就不再卖关子了:“是我家祖上传下来的方子,将东西放进去煮熟,出来那叫一个香。”

“下午就开始做了,想吃的下午再来一趟就是了。”

“行,记得给我留一份,凉粉都这么好吃,那什么卤味味道肯定差不了!”

说话的人林翠花有印象,笑着调侃:“不怕不好吃?”

“我信你,肯定老好吃了,只是闻味道就知道差不了。”

“行,下午记得来,这次也给准备了一点可以让你们先尝尝味道,看喜不喜欢。”

“大娘,你是这个。”那人竖起大拇指朝林翠花比划了一下。

刘氏一到铺子就开始忙活起来,她将岑悠悠给赶了出去:“我一个人就能忙过来,这里热,你去大堂帮你奶奶收钱。”

岑悠悠还想说什么就被刘氏给退出去了,只好笑着回:“好。”

一直忙到下午,期间一直不断有人问:“这什么味道,好香啊。”

每个人都是深吸一口气,一脸陶醉,林翠花在一旁一直不厌其烦地解释。

终于,刘氏从后院端出一碟一碟的卤味出来,然后在一旁放上筷子。

看到心心念念的卤味终于出来了,那些等了许久的人一下子就围了上去。

一个眼疾手快的人拿过筷子就夹了一块已经切好的鸡肉塞进嘴里。

其他人见状就眼巴巴的问:“怎么样?”

那人不答话,只是速度极快地将筷子又伸向了盘子。

其他人见状哪还犹豫,能抢到筷子的就用筷子夹着吃,没抢到的就用手抓着吃。

一下子盘子里的肉就没有了,尝过味道的都喊着:“我要买,这个怎么卖?”

“一只鸡一百五十文,一只鸭一百三十文。”

“这么贵?”有些人就有点犹豫起来了。

刘氏一听就笑着开口:“客官,您也应该知道这鸡和鸭本来就不便宜,更不要说卤料了,那一样样的都贵着呢,不然也出不来这味道。”

见有些人还是皱着眉头:“要是嫌贵也没关系,这里还有素菜和一些边角,没有一整只那么贵,但味道也是不差的,解解馋足够了。”

刘氏将已经吃完的盘子给收了起来,拿到后院,又从院中端出了一盘盘的土豆,白菜和豆腐。

那些人一看菜居然也可以卤,眼睛瞬间就亮了起来,尤其是觉得买一整只鸡有点贵的人。

还是和刚刚一样,一端到前面的桌子上一下子就被抢空了。

“这素菜也不比那肉味道差,怎么卖的?”很明显这次问的人比之前问的多。

“这些素菜就十八文一斤。”

虽然还是有点贵,但相比之下也在大家的承受范围之内。

一个个生怕买不到,张口就报出自己需要的。

一旁吃凉粉的人看着这一幕瞬间觉得自己嘴里的凉粉也不香了,快速吃完碗里的东西也开始去排队了。

也不怕东西不好吃,毕竟能请来一两个人来捧场,难不成这些都是来捧场的。

大家愿意排这么长的队就为了买口吃的,那肯定是这吃的味道值得。

一瞬间局势就变了,林翠花这边开始冷清下来,刘氏那边则是热火朝天。

见刘氏一个人忙的满头大汗,林翠花在空闲的时间也会去帮她搭把手,岑悠悠则是两头跑的收钱,可把她给忙坏了。

除了一些常来的客人,还有一些路过巷子闻到味道的人实在忍不住诱惑,一边闻着味道一边向周围的铺子打听。

李越泽就是其中一个,看到一长串排队的人,好奇地打听:“这是买什么的,这么多人排队?”

被问话的汉子斜睨了他一眼:“你是为啥来的?”

“当然是顺着香味来的。”

“那不就是了,你看,这些都是为了卤味来的。”汉子指着前面排的长龙。

“卤味?”李越泽一脸迷茫。

反正还要排好久的队,汉子就大发善心地给他讲了一下这里的情况。

李越泽恍然大悟,原来如此。

为了尝一下这传说的卤味,他硬是在这里排了两刻钟才轮到他。

“客官,这里有卤鸡、卤鸭和卤素菜,卤鸡一只一百五十文,卤鸭一只一百三十文,卤素菜一斤十八文。”看男子有些犹豫,就知道肯定是第一次来,刘氏麻溜地介绍着价格。

一听到价格,李越泽挑挑眉头有点惊讶,但他也不是买不起,同时也想看看到底是什么味道能卖这么贵还有人排队。

刘氏看到男子有点惊讶的神情,于是笑着开口:“客官可以先尝一下味道。”

说话的时候手也指向了一旁的盘子和放着的筷子。

李越泽顺着手的方向看过去,随即就皱了皱眉头,嫌弃的意味明显。

刘氏看到后就连忙解释:“客官放心,这些都是干净的。”

闻言,李越泽才伸手拿出一双筷子在盘子中夹了一块肉尝了尝。

发出肯定的声音:“嗯,这个味道确实对得起这个价格。”

“给我来一只卤鸡一只卤鸭,再来两斤卤素菜。”然后李越泽就看向刘氏,一开口就是一笔大生意。

刘氏抬头看着男子,生怕男子没听清楚价格又确认了一遍:“客官确定?”

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