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第138章 一根烤串

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查美美站在烧烤店的门口,手里拿着一根烤串,眼神却飘向了远处的天空。

她的烧烤店“美美烧烤”已经开了三年,生意一直不温不火。

她是个有想法的女人,总想着能搞出点新花样来吸引顾客。

这不,她最近琢磨着烤果冻,这玩意儿听起来就挺新鲜的。

“美美,你又在发什么呆呢?”闺蜜雅雅推门进来,手里提着一袋新鲜的水果。

“我在想,咱们能不能把果冻也烤了。”查美美回过神来,笑着说。

“烤果冻?你这是要上天啊!”雅雅瞪大了眼睛,一脸不可思议。

“对啊,你不觉得这挺有意思的吗?”查美美把烤串扔进垃圾桶,拉着雅雅坐下,

“你看,果冻本身就有各种口味,再加上烤过的焦香味,说不定能吸引不少顾客呢。”

雅雅皱着眉头,想了想,“听起来是挺新鲜的,不过这玩意儿能烤吗?不会烤化了?”

“所以我才要研究啊!”查美美拍了拍桌子,“咱们先试试,不行再说。”

两人说干就干,查美美从冰箱里拿出几盒果冻,雅雅则负责准备烤架。

她们把果冻切成小块,放在烤架上,小心翼翼地翻烤。

果冻在高温下迅速融化,发出滋滋的声音。

“完了,这玩意儿根本烤不了!”雅雅看着烤架上的一滩果冻,无奈地说。

查美美却不甘心,她拿起一块果冻,仔细观察,

“不对,我觉得问题出在温度上。咱们得控制好火候,不能让果冻一下子就化了。”

“那你打算怎么办?”雅雅问。

“咱们得慢慢来,先从低温开始,一点点加温。”

查美美说着,又拿出几块果冻,这次她用锡纸包好,放在烤架上慢慢烤。

时间一分一秒地过去,果冻在锡纸里慢慢融化,散发出一股淡淡的焦香味。

查美美小心翼翼地打开锡纸,果冻竟然没有完全融化,而是变成了一种半凝固的状态。

查美美和雅雅对视一眼,眼中都闪过一丝惊喜。“我们成功了!”

查美美激动地拿起一块半凝固的果冻,放进嘴里。

一股独特的焦香味在嘴里弥漫开来,果冻的口感也变得奇异而有趣。

“嗯,这个味道真的挺不错的。”雅雅也试着尝了一块,然后点头称赞。

“那我们还等什么,赶紧把这新口味加入到菜单里去!”查美美兴奋地说。

“你确定我们要冒险吗?这可是从来没有过的新东西,谁知道顾客会不会喜欢。”雅雅还是有些担心。

“风险和机遇往往是并存的。如果我们不尝试,怎么知道会不会成功呢?”

查美美坚定地看着雅雅,“而且,我已经想好了,

我们可以先限量推出,看看市场的反应。如果效果好,再大量生产也不迟。”

雅雅想想也是,点了点头,“那好吧,就按你说的办。

我们得好好准备一下,这可是咱们烧烤店的一次大冒险。”

接下来的几天,查美美和雅雅全力以赴,准备推出新口味果冻的各项工作。

她们重新设计了菜单,制作了宣传海报,还在社交媒体上进行了一轮预热。

终于,新口味果冻正式推出了。一开始,顾客们对这个新奇的东西充满了好奇,

但销售情况并不理想。连续几天,烧烤店里的果冻销量都不太好。

这让查美美和雅雅感到有些沮丧。她们分析了一下原因,发现问题出在了宣传上。

她们决定调整策略,利用网络直播,让顾客们亲眼看到果冻的制作过程,感受它的独特魅力。

没想到,这一招果然奏效。通过直播,顾客们看到了果冻的制作过程,

感受到了它的独特口感,销售情况顿时好转。

没过多久,新口味果冻就成为了烧烤店的热销产品。

“看来我们的冒险是值得的。”查美美看着店里的热闹场面,满意地对雅雅说。

“是啊,这次多亏了你,我们的烧烤店才有了新的生机。”雅雅感激地看着查美美。

查美美和雅雅的烧烤店因为新口味果冻的成功,逐渐赢得了顾客的喜爱,生意越来越红火。

然而,她们并没有因此而满足,她们的目标是打造一家独具特色的烧烤店,让更多的人品尝到她们的美食。

有一天,查美美和雅雅在店里聊天,突然雅雅提议:

“美美,我们能不能创新出一些其他的美食,也让它们成为店里的招牌菜呢?”

查美美眼睛一亮,她觉得这个想法非常好,立即回答道:“当然可以!

我们可以尝试做一些大家都没吃过的烧烤菜品,让顾客们感受到我们的独特魅力。”

说干就干,两人开始研究新的烧烤菜品。她们尝试了各种食材,各种调料,

经过无数次的失败,终于研发出了一道全新的烧烤菜品——孜然羊肉卷。

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