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第75章 烟火中的新滋味

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清晨的阳光洒进若曦的小院,微风中带着露水的清新。若曦看着院子里的菜地,心里盘算着今天的菜肴。经过这些日子的辛勤照顾,地里的蔬菜也长势喜人,绿油油的一片看上去让人心生欢喜。

“今天得好好犒劳一下大家。”若曦轻轻笑道,心里有了主意。

她摘下几颗圆润的青椒,又拔了几根新鲜的葱,再小心翼翼地从地里挖出几株嫩嫩的茄子和胡萝卜。刚刚采摘下来的蔬菜散发着清新的香气,若曦轻轻拍了拍它们,似乎已经在构思今天的美味。

刚回到厨房不久,三个孩子就跑了进来,看到若曦手里的新鲜蔬菜,老大兴奋地说道:“阿妈!今天是不是又要做新菜?我们可以帮忙吗?”

若曦笑着点了点头,将一小篮青菜递给他们:“好啊,你们可以帮阿妈把这些青菜洗干净,还有把葱切成小段,这可是重要的任务呢!”

孩子们挽起袖子,认真地洗着青菜。老二还用小刀小心翼翼地把葱切成细段,满脸认真。老三则拿起水壶,一边浇水一边高兴地说道:“阿妈,今天我们一定要吃得饱饱的!”

若曦看着他们的努力,忍不住笑了出来,心中充满了温暖。这片菜地不仅是她的生活来源,更是她与孩子们共同守护的希望。她摸了摸孩子们的小脑袋,微笑道:“今天阿妈要给你们做一个特别好吃的茄子煲,还要炒一个酱香胡萝卜。”

若曦先将采来的茄子切成小块,用少许盐腌制片刻,然后准备好葱、蒜和一碗自制的豆瓣酱。她将锅烧热,倒入少许油,油花微微跳动时,蒜末和葱段迅速下锅,瞬间爆出浓郁的香气。

三个孩子闻到香味,一个个踮起脚尖,满眼期待地看着若曦的动作。老大忍不住说道:“阿妈,今天的香味好特别啊!跟以前的不一样。”

若曦微微一笑,将腌好的茄子块倒入锅中,轻轻翻炒,茄子迅速吸收了油,变得晶莹剔透。接着,她加入了一勺豆瓣酱,酱香与茄子的鲜美迅速融合,整个厨房顿时充满了诱人的香气。

“阿妈,这个好香啊!”老二瞪大了眼睛,忍不住吞咽着口水。

若曦将炒好的茄子转移到陶锅中,慢慢加上一点清水,盖上盖子,小火慢炖。锅里渐渐沸腾,香气随着蒸汽在厨房里弥漫开来,茄子吸收了酱汁的滋味,颜色渐渐变得浓郁,仿佛每一口都充满了醇厚的美味。

若曦又取出刚刚切好的胡萝卜片,放入另一口热锅中翻炒,加入少许糖,胡萝卜片在锅中逐渐变得金黄透亮。她最后加入一勺酱油和蒜末,香甜的酱香味迅速弥漫开来,胡萝卜片带着微微的甜味和酱香,仿佛入口即化。

孩子们凑在灶台旁,眼巴巴地盯着锅里的胡萝卜片,忍不住地说道:“阿妈,我觉得今天的菜一定超级好吃!”

若曦将胡萝卜片盛出,一脸满足地看着他们,笑道:“那你们得多吃一点,今天咱们还有茄子煲,保准你们吃得开心!”

很快,饭菜上桌,若曦将茄子煲放在中央,旁边还摆着香甜的胡萝卜片,清炒青菜也在一旁点缀,简单的家常菜色让整个饭桌充满了温暖的烟火气息。

三个孩子眼睛亮晶晶的,急切地夹起一块茄子,轻轻一咬,茄子的软糯与豆瓣酱的香气在嘴里迅速弥漫,孩子们忍不住惊叹:“阿妈,这个茄子好软!好香!”

老大还认真地点了点头:“阿妈的手艺真好,我以后也要学会做菜!”

若曦看着孩子们吃得满脸满足,忍不住笑道:“好啊,以后你们也可以学着做,把好吃的东西分享给更多人。”

旁边的村民也闻声而来,看到若曦的菜,不由得露出羡慕的眼神:“若曦姑娘,今天的菜可真是让人馋啊!你这手艺,咱们村子里的日子越来越有滋味了。”

若曦微微一笑,热情地招呼大家:“既然大家都喜欢,那就一起坐下来吃吧,咱们一起热热闹闹的!”

于是,邻居们也纷纷围坐过来,大家一边吃一边聊着天,笑声和谈话声交织在一起,整个小院充满了温馨的氛围。

饭后,若曦带着孩子们收拾厨房,看着他们一个个擦着碗筷,认真又投入的样子,她心中充满了满足。她知道,生活的困难并没有完全消失,但这片刻的温馨和欢笑,已经足够抚慰她的心。

夜深时,若曦回到屋中,坐在灯下想着今天的事情,心中渐渐有了一个念头:无论未来如何,她都会用自己微薄的力量守护这片家园,让孩子们有一个温暖的成长环境,也让村子中的每个人都能感受到家的味道。

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