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第132章 红烧猪蹄

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云栀这一趟走下来,担心的问题一个都没有出现,蹭饭的队伍倒是又壮大了。几人闲聊得知云栀在学习资产管理方面的知识,边水和萧祁元也把话题往这上面带,让云栀也接触到了新的看法倒还不错。

临近搬家的时间,云栀最近一直在收拾家里的东西。住进来也没多久,不知不觉间添置的东西却多的很,光是衣服她就已经收了四个大纸箱。

这些也还好说,最麻烦的就是厨房里的一应物品,即使她的执行能力很强,但这么久了她也只是给所有的器具做了清洁,要装箱真的很头大。

所以当聿玥带着小分队上门来的时候,客厅里堆满了箱子,阳台和厨房的东西都还没有收拾的。

“栀栀,你怎么不买新的?把这些留在这里,以后回来还能住。” 聿玥还以为只是把衣服和琴搬过去,没想到厨房那么多东西都要搬走,她有点傻眼。

“以后可能就不怎么回这边了,这些东西我都用习惯了,再买也浪费。” 她这一搬走聿玦也要跟着搬走,他的东西甚至已经搬了过去,

其实说起来也没什么,聿玦奉承的就是能买的东西就不用搬,他带过去的只有她送给他的东西。况且他还有好几个助理也用不到他自己整理东西,云栀不习惯私人物品被他人整理,所以才自己辛辛苦苦打包了这么多箱子。

“嫂子这个观点我赞成,很多用习惯了的东西我都一直喜欢用,总觉得新的未必好。嫂子,你需要我们做什么就说,我是真的很会收纳,厨房这些东西也没问题的!” 边水已经把需要打包的东西都看了一遍,这些对他来说都是小意思。

“先不急,等我把午饭做了,咱们先吃午饭再打包,保证今天能搬过去就好。”

“那这个我就爱莫能助了,小玥,我和萧老三都不擅长这个,帮厨这个活就给你了。”

“还用你说!栀栀,要做什么你就说,我现在已经不是从前的我了,帮忙什么的还是轻松拿捏!”

“好,今天中午咱们就简单吃一点,等我新房子那边收拾齐整了,你们再过来暖房就是了。”

已经尝过小点心的味道,边水和萧祁元表示你说什么就是什么,他们不会有任何意见!

“嫂子,别客气!我们就是过来帮忙的,吃什么都不重要,怎样简单怎样来,咱们还是把时间留给打包东西就好!”

萧祁元跟着点头,“小水说的对,嫂子你随便弄点吃的就好,我们都不挑。”

聿玥:看来大家为了口吃的都是没有下限的。

“栀栀,我把米饭已经蒸上了,按你说的比例来的,还需要我做什么吗?”

“你过来帮我看着点这锅油,开的小火不会溅出来,里面的香料微微有点变色就关火,我去把猪蹄烧上。”

云栀油看了眼严阵以待的聿玥笑着开口,“没事的,很简单,你放松一点。”

“这可是你第一次把这么重要的看火大任交给我,我绝不掉以轻心,栀栀,你放心!”

“好,随你,真的不难的。” 云栀笑着摇了下头去到另一边的灶台。

“哈哈哈哈,女神妹妹好可爱啊!看她守着火的样子莫名想到我自己,我第一次照管着火的时候也是这个样子。”

“这种认真的态度很棒啊,智德大家学习,对待没事就需要认真。”

“感觉女神这顿搬家饭也不简单嘛,我以为她说的简单就是一碗面条解决,没想到还有大菜!”

“楼上,女神家的一碗面条也不简单啊。再说了今天还有她朋友过来帮她,煮这些也是应该的。”

“合理怀疑她朋友就是过来蹭饭的,明明女神收拾的都差不多了,还请了人,哪里还需要朋友帮忙?”

“人艰不拆,楼上人还是糊涂点的好。说的太清楚明白我会嫉妒的!”

“再次羡慕女神的朋友们。”

YZ:“以内车今赶时间,中午咱们就做三道菜,刚刚蒸上的香油鸡,还有我现在要做的红烧猪蹄,再炒一个素菜也差不多了。这些菜都可以用来干饭,特别是红烧猪蹄,汤汁浇在米饭上会很好吃。”

因为赶时间云栀用了高压锅,浅黄色的冰糖在锅底慢慢变成了浓密的细泡,变得焦黄。

云栀把焯过水的猪蹄全都倒了进去,翻炒均匀后猪蹄表面也裹上了焦糖色的糖色,再加入一勺豆瓣酱和半勺大酱翻炒出酱香味,加入提前准备好的香料和高汤大火烧开。

YZ:“使用高压锅的时候大家一定要注意安全,千万不要离人,要时刻注意火候。上汽的阀门也要放完气再打开,不要强行打开。”

“这是我一直不敢使用的器具,虽然它确实很节省时间。”

“我也是,一想到高压锅就会想到那些事故。”

“楼上你们也别妖魔化了,其实很多工厂都会用到高压锅,他们用的锅比我们家用的大多了。任何器具你只要按照说明使用基本上就不会有问题。”

“我也想说,多方便啊,只是用的时候就要按女神说的那样,注意操作就好。”

云栀把青菜炒好,高压锅的气也全部被泄掉,此时浓郁的肉香已经传遍了整个室内,刚刚切块的整只三黄鸡,淋上香油已经想死个人了。这会儿刚刚出炉的红烧猪蹄更是掀起一波新的冲击。

“栀栀,这个颜色好好啊,酱红色很有食欲啊,还要再煮一会儿吗?好想吃!”

“再大火收个汁,会更好吃。你让他们等不及了就先吃。”

“不碍事,他们都是吃饱了才过来的。” 聿玥紧紧盯着大铁锅里的红烧猪蹄,汤汁都被煮的咕嘟嘟的,上面冒起白烟,是高温加热蒸发的水汽。

眼见着锅里的汤汁变得浓郁,均匀裹在块块诱人的猪蹄上,一时间猪蹄变得色泽更加明亮了起来。

聿玥在心底默默下定决心,就冲着这锅美味的猪蹄,她今天中午也要多吃一碗饭!

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