苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第43章 贵妃鸡翅

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清晨、一个神秘的系统声音在她脑海中响起。

“苏瑶,你被选中执行的摆摊任务已经确认。你需要在两天的时间里,通过摆摊售卖贵妃鸡翅获得足够的认可,任务成功将获得丰厚奖励。”

苏瑶既惊讶又好奇,她问道:“贵妃鸡翅?我从未做过这道菜呢,系统你得告诉我怎么做呀。”

系统回应道:“贵妃鸡翅的制作有其独特之处。首先,要挑选新鲜肥嫩的鸡翅中,大约准备二十个左右。将鸡翅洗净后,在表面划上几刀,方便入味。

接着,准备配料,需用适量的红葡萄酒,这是贵妃鸡翅独特风味的关键,再加入酱油、盐、白糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮等香料。把鸡翅放入这些调料混合而成的腌料中,腌制至少两个小时,让鸡翅充分吸收调料的香味。

之后,将鸡翅放入锅中,加入少量清水,小火慢炖,直到鸡翅熟透,汤汁浓稠。炖煮过程中要不时翻动鸡翅,确保每一面都均匀受热,最后大火收汁,让鸡翅表面裹上一层浓郁的酱汁。”

苏瑶听后,心中虽然有些担忧,但还是充满了斗志。她立刻去找管家李叔和生活助理林悦,将这个任务告知他们。

此时,在屋子的一角,李叔的孙子李宁元正低着头,满脸的不安。原来他因为贪玩没有写完作业。

李叔发现后,脸色一沉,严厉地说道:“李宁元,你看看你,整天就知道玩,作业都不写,这样怎么能有出息呢?” 李宁元吓得不敢吭声,眼泪在眼眶里打转。

林悦看到这一幕,想去安慰李宁元,但又怕李叔正在气头上不好收场,只能悄悄看了一眼就跟着苏瑶进了厨房。

第二:初次尝试

苏瑶按照系统提供的方法,开始着手准备制作贵妃鸡翅。

她和林悦来到市场挑选鸡翅,面对众多的食材,苏瑶仔细地挑选着,在李叔的远程指导下,终于选好了新鲜的鸡翅。

回到家中的厨房,苏瑶紧张又认真地调配着腌料。

她按照系统所说的比例,小心翼翼地倒入红葡萄酒,看着那深红色的酒液融入其他调料中,她心中充满了期待。林悦在一旁帮忙切好葱、姜、蒜,将八角、桂皮等香料准备好。

鸡翅腌制好后,苏瑶开始炖煮。她守在炉灶前,小火慢炖着鸡翅,厨房中弥漫着红葡萄酒混合香料的独特香气。

然而,第一次炖煮的结果并不理想,鸡翅虽然熟了,但酱汁不够浓稠,香味也没有完全渗透到鸡翅内部。

苏瑶有些沮丧,李叔安慰她说:“小姐,初次尝试能做到这样已经很不错了。我们可以调整一下炖煮的时间和火候,还有调料的比例。”

林悦也点头附和:“苏瑶姐,我觉得李叔说得对,我们再试一次肯定能行。”

第三:改进厨艺

经过多次试验,苏瑶他们终于做出了令人满意的贵妃鸡翅。

那鸡翅色泽红亮,散发着诱人的光泽,浓郁的酱汁紧紧裹在鸡翅上,轻轻咬一口,鸡肉鲜嫩,葡萄酒的香气、香料的味道在口中散开,层次丰富。

苏瑶开心地笑了,她开始为出摊做准备。

林悦精心设计了招牌,招牌上写着 “苏小姐贵妃鸡翅 —— 宫廷风味,独家秘制”。李叔则准备好了出摊所需的餐具、包装盒等。

出摊前,苏瑶在心里对系统说:“系统,我已经准备好了,希望这次任务顺利。” 系统回答:“宿主加油,记住要热情地与顾客互动,满足他们的需求。”

第四章:出摊第一天

苏瑶怀着既紧张又期待的心情推着小吃车来到了热闹的集市。她将一盘盘精心制作的贵妃鸡翅摆放整齐,刚把招牌立好,就吸引了不少路人的目光。

一位年轻的小伙子走过来,好奇地看着鸡翅说:“美女,这贵妃鸡翅是啥玩意儿?怎么以前没见过呢?”

苏瑶微笑着解释道:“这贵妃鸡翅可是一道有着宫廷风味的美食哦。它是用特殊的方法制作的,里面加了红葡萄酒,所以有一种独特的香气。你可以尝一尝。” 说着,她递上了一小份试吃的鸡翅。

小伙子尝了之后,眼睛一亮:“嗯,这味道还真特别。多少钱一份啊?”

苏瑶回答:“一份十五元。”

小伙子想了想,说:“给我来一份吧。”

苏瑶高兴地打包好鸡翅递给小伙子,系统这时在她脑海里提示:“任务进度 1%,恭喜宿主成功售出第一份贵妃鸡翅。”

第五:不同顾客的喜好

随着时间的推移,苏瑶的摊位前来了各种各样的顾客,他们有着不同的喜好和需求。

一位穿着时尚的女士走过来,她看着鸡翅说:“小姐,我不太能吃甜的,你这鸡翅甜吗?”

苏瑶耐心地回答:“姐姐,这鸡翅有一点甜,但不会太甜腻,因为白糖只是用来调味的。不过如果您不太喜欢甜的话,我可以给您推荐鸡翅中间肉比较多的部分,那里甜味会淡一些。”

女士听了,点点头说:“那你给我来半份吧,我先尝尝。”

还有一位老人带着小孙子路过,小孙子被鸡翅的香味吸引住了。老人说:“姑娘,这鸡翅辣不辣啊?孩子不能吃辣的。”

苏瑶连忙说:“大爷,这鸡翅不辣的,是用香料和红葡萄酒调味的,很适合小朋友吃呢。”

老人听了,便给小孙子买了一份。

第六:竞争对手的挑战

摆摊的日子并非一帆风顺。过了几天,集市上出现了另一个卖鸡翅的摊位。那个摊主把价格压得很低,并且声称自己的鸡翅口味多样。

这使得苏瑶的生意受到了影响,一些顾客被吸引走了。林悦有些着急地说:“苏瑶姐,怎么办啊?他价格那么低。”

苏瑶皱着眉头思考了一会儿说:“我们不能只靠价格竞争,我们要突出我们的特色。”

她在摊位前挂了一个牌子,上面写着 “苏小姐贵妃鸡翅 —— 精选食材,宫廷秘制配方,红葡萄酒独特风味”。

同时,苏瑶还主动和顾客解释:“我们的鸡翅都是精心挑选的,而且采用的是宫廷秘制配方,加入红葡萄酒后有独特的风味,这是其他鸡翅没有的。”

一些老顾客听了苏瑶的话,还是选择继续购买她的贵妃鸡翅。

第七:特殊顾客的要求

有一天,一个外国游客来到了苏瑶的摊位前。他用不太流利的中文说:“你好,这个鸡翅,我想试试,但是我不喜欢吃皮,可以只给我鸡肉吗?”

苏瑶笑着说:“当然可以。” 她细心地把鸡翅的皮去掉,将鸡肉切成小块,单独打包给这位外国游客。

外国游客尝了之后,竖起大拇指说:“Very good!”

这件事让苏瑶意识到,她可以满足不同顾客的特殊需求,于是她在招牌旁边加了一行字:“可根据顾客需求定制。”

第八:新的营销策略

为了吸引更多的顾客,苏瑶开始尝试新的营销策略。

她和林悦商量后,退出了 “买二送一” 的活动,活动期间,每买两份贵妃鸡翅,就送一份特制的蘸料。

这个活动一经推出,就吸引了不少顾客。一位顾客说:“姑娘,你这活动很划算啊,而且这蘸料看起来很美味。”

苏瑶笑着说:“这蘸料是我们自己调配的,和鸡翅搭配起来味道很棒的。”

随着活动的开展,苏瑶的生意越来越好,任务进度也逐渐上升到了 30%。

第九章:与老顾客的故事

在摆摊的过程中,苏瑶结识了不少老顾客。

有一位中年女士,几乎每天都会来苏瑶的摊位前买一份贵妃鸡翅。苏瑶好奇地问她:“阿姨,您为什么这么喜欢吃我的鸡翅呢?”

中年女士笑着说:“姑娘,你的鸡翅让我想起了我小时候妈妈做的味道。那时候虽然没有这么多的调料,但那种温馨的感觉很相似。而且你这鸡翅独特的风味真的很吸引人。”

苏瑶听了很感动,她觉得自己的努力得到了认可。她也更加用心地对待每一份鸡翅,确保每一个顾客都能吃到满意的食物。

第十:突发状况的应对

有一天,苏瑶出摊的时候发现,她忘记带一部分制作贵妃鸡翅所需的香料了。这可把她急坏了,林悦也有些不知所措。

但是苏瑶很快冷静下来,她想了想说:“我们先把现有的鸡翅卖出去,然后我回家去取香料,再回来继续做。”

于是,苏瑶一边向顾客解释情况,一边继续售卖现有的鸡翅。一些顾客表示理解,仍然购买了鸡翅。

苏瑶匆忙赶回家取了香料,又迅速回到摊位继续制作新鲜的贵妃鸡翅。这件事让她明白,出摊前一定要做好充分的准备。

第十一:改进配方

随着顾客越来越多,苏瑶也收到了一些反馈。有些顾客觉得鸡翅虽然味道很好,但可以再增加一些香味的层次。

苏瑶决定改进配方。她和李叔、林悦一起研究,在腌制的调料中加入了一些干玫瑰花花瓣和少许的陈皮。

新配方的贵妃鸡翅推出后,受到了顾客的一致好评。一位老顾客说:“姑娘,你这鸡翅的味道好像又变好了呢,吃起来有一种淡淡的花香。”

苏瑶笑着说:“谢谢您的认可,我们一直在努力改进呢。”

第十二:走向成功

随着时间的推移,苏瑶的贵妃鸡翅在集市上越来越有名气。她的顾客群体不断扩大,不仅有当地的居民,还有从周边地区赶来专门购买的人。

任务进度逐渐达到了 80%。

在最后的几天里,苏瑶的摊位前每天都排着长队。

一位年轻的上班族说:“苏小姐,我每天下班都要来买一份贵妃鸡翅,这已经成了我的习惯了。你的鸡翅是我吃过的最好吃的。”

终于,两天的期限到了,苏瑶成功完成了系统任务。

系统的声音响起:“恭喜宿主完成任务,你的奖励是一笔足以开一家属于自己的特色餐厅的资金,并且你将获得贵妃鸡翅制作的高级秘籍,使你的制作技艺更上一层楼。”

苏瑶看着系统给的奖励、之前的餐厅的收益也不错、

苏瑶激动得热泪盈眶,她抱住李叔和林悦说:“谢谢你们,如果没有你们的帮助,我不可能完成这个任务的。”

这两个月的美食摆摊之旅,让苏瑶收获了不仅仅是奖励,还有成长、友谊和无数顾客的认可,她的贵妃鸡翅也成为了当地美食的一个标志。

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