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第136章 东北除夕

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东北吉林白山的农村还是依旧那么朴素,老屋平房作为大家的居住载体,它对人的生活习惯和品格有很大的影响,农村人的朴实无华和居住平房有很大关系。平房在空间上感觉就很朴实,大家往来也很方便,相互串门就是分分钟的事。谁家有个大事小情喊一嗓子就知道了,尽管有人说落后的偏远山区交通基本靠走,通讯基本靠吼,那都是过去的听闻了。

家兴的老家干净整洁,虽然家用电器老旧一些,但是节省的本质却在屋子里体现的淋漓尽致,很多家具都是他亲手改造的,颇有后现代的一具多用色彩。最值得一提的就是这里的火炕,坐上去温暖而舒适,让漂泊在外的我终于感受到家的温馨和十足的安全感。火炕上已经铺上了崭新的龙凤呈祥被褥,两个大红色的枕套上,绣着精致的鸳鸯戏水。窗花不是福字,而是喜字。

夜深,家兴一直拉着我见着各式各样的亲属,一波又一波的亲戚聊的我是口干舌燥,腰包鼓鼓都是他们给的零碎压岁钱。来的太匆忙了,我也没有来得及给家兴的家里人准备一些别致的礼物。

我才知道东北人在除夕晚上有许多传统习俗。除夕夜,东北的传统美食“杀猪菜”是餐桌上不可或缺的一道菜肴,它象征着丰收和团圆。特色菜是锅包肉还是天际做的最好。锅包肉一直是外酥里嫩、酸甜适口而闻名,是东北的标志性菜肴,深受我个人的喜爱。小鸡炖蘑菇,使用了这里农村家养的小鸡和天然无污染的蘑菇,味道鲜美,营养丰富,也是是东北的除夕夜必须上桌的名菜之一。

必不可少的吃饺子是北方人在除夕夜的传统习俗。包饺子的过程中,人们会特别包几只含有硬币的饺子,谁能吃到这样的饺子,就被认为新的一年里会走运,寓意吉祥。守岁的习俗依然流行,在大年三十的夜晚,东北民间有守岁的习惯和北京差不多,亲属们会聚在一起,辞旧迎新。

临近十二点,吃冻梨的活动开始了。由于东北天气寒冷,水果冻过之后口感独特。其中,冻秋梨最为正宗,它经过冰冻后,酸甜适口,果汁丰富。吃冻梨被认为可以解酒、解油腻。我拿着家兴递给我的冻梨,给李英才拍着视频聊着天。身体好转一些的家和凑到了我旁边。

“宝奁姐,你冷吗?”

我回头看着眼中依然还有情愫的家和,认真的回答他。

“家和,我不冷。我如果出了这个屋子我就腿软了,外边的积雪让我吃不消啊!”

家和抬起来手,轻轻的拍了我的头一下。眯起来的眼睛很像弯弯的月牙。

“积雪姐姐怕什么,你去哪里?我扶你走!对了姐姐,英才哥他还会来吗?”

说到李英才,我的手机就没有离开过自己的手,李英才的信息是一条接一条的,虽然家兴什么都没说,我也觉得不太合适。不回复他,不合适,回复他对家兴不合适。李英才会不会来我不知道,但是我知道他肯定没有在我离开之后想通是真的。

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