这次易中海在医院里躺了好长一段时间。
跟上次被打不一样，这回院里好多人都去看望了一大爷，凡是去的，都没有空着手。有拿三五个鸡蛋的，有送几两肉票的……
易中海虽然身上很痛，但是看着一众的邻居这样对自己，他的心里很欣慰，知道自己在院里的名声算是立住了。
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金秋，易中海早就出院了，又继续在家里躺着。这次伤得比上次重，估计没四个月他不能去上班。
而且这次连嘴都伤了，说话也不方便，全靠着一大妈这个枕边人对他熟悉，往往连蒙带猜，才能明白他的意思。
少了易中海的掺和，中院要比平日里清静太多。
没有了易中海的帮助，贾家的日子也没见得有多难过。反而秦淮茹还时不时到易家，帮着一大妈做了好多事情。
没有了师父，刚开始的时候，贾东旭在厂里干活出了差错，难免会受到班组长的骂。不过对于贾东旭来说反而是好事儿，因为班组长骂完之后，多少都会指出他的毛病在哪儿，然后让他好好练。
易中海第一次在家躺着的三个月里，贾东旭的手艺就长了不少，很少再出残次品。估计这一次的三四个月里，贾东旭在班组长的骂声中，能练出来三四级工的水平。
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金秋，冷泉看到的是丰收的庄稼，还有那硕果累累的果树。他心里一抽，就想到了明年开始的浮夸，而且将大面积有旱灾，想着后年正式开始的大灾。
这场全国性的灾难一直持续三年，而老百姓肚皮，则一直得饿到62年的深秋，这波粮食收下来，才稍微改变了一些局面。直到65年，才算是彻底收尾，大家基本上不用再为吃的方面着急了。
他骑着车子去看燕大力的路上，就一直思索着自己该做哪些准备。
自己有储存空间，可以提前准备些粮食和肉蛋之类的东西。
父母的级别不算低，估计在最困难的时期，每个月也能领到十来个鸡蛋什么的。但是口粮减少，这是肯定也会发生在自家人头上的。
居安思危，要从现在做起。
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燕大力像往常一样，教着干儿子功夫。不过他也看得出来，这小子有心事。
等练完了功，爷俩一起吃饭的时候，燕大力才问冷泉：
“小子，最近是不是功课挺忙的？”
“没有啊，我学习不费劲儿。书看一遍就能记住。”冷泉规矩地回答着干爹的问话。
“那你是不是碰到了喜欢的姑娘？”
“干爹，我这才多大，刚满十四周岁好吧。我身边的同学可都比我大得多，有那个别的，我喊人家一声姨儿都不过。”
“那你今天怎么没精打采的？”
“我……”冷泉不知道该怎么回答了。
“说说吧，有什么心事说出来，没准儿我能帮你解决。”
“我哪有什么心事，昨天晚上看书一不小心时间长了些，睡得太晚了。”
冷泉本来想问燕大力一些关于鸽子市、黑市的情况。可是编不出来太好的理由，所以干脆一个字也不问。他想着明天见到傻柱，问问他也是一样的。
燕大力喝着酒，微笑地看着干儿子，他也没有继续问下去。
谁还没有个心事儿，这孩子是长大了。
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第二天一早练完功，冷泉骑着车子往家赶。离家还有老远，迎头正碰到傻柱。就见他咧着大嘴往前赶路，也不知道他傻乐什么呢。
“柱子哥，这一大早去哪儿？”冷泉赶紧拦住了他。
“呦，这真是巧，出门就碰到了你。这不是有四桌席面要做嘛，我得赶紧过去。”
“要是不太远的话，我骑车驮着你，你还能省点劲儿。”
“那可感情好，棉帘子胡同，前边右拐。”傻柱一点儿都不客气，一屁股就坐在了车子的后座上。
冷泉载着傻柱往前走，找着话和傻柱闲聊着。
“柱子哥，你凭着手艺，一准儿能让我芳芝姐的日子过得舒坦。”
“那可不，嫁汉嫁汉，穿衣吃饭。我要是让芳芝吃不好，我这个厨子可就没脸了。”
“呦，这么说你手里的肉票可不少。”
“嘿嘿嘿……，要什么票，我做一次席面，人家事主不光只给钱，还得给点东西不是。”
“人家给你的？别再是你拂的吧。”
“放屁，我怎么可能拂人家的东西。都是事前讲好的，给个斤把肉或者别的什么东西。”
何雨柱因为冷泉相劝，好几年没有拿过后厨的东西。这一养成了习惯，给人家做席的时候也不再拿。所以他听到冷泉说自己，感觉有点委屈。
“我也就这么一说，你还急了。我听雨水说，你们家天天见肉，可你也不天天做席呀。再说了，张叔也隔三差五到你家喝酒，你哪来的这么多好东西。”
“那不是还有鸽子市嘛，总能买点可口的不是。实在不行，去黑市也能买到。”
“鸽子市、黑市？看来你没少去那些地方。等下个礼拜天，你带我去见识见识呗。”
“那有什么难的，下个礼拜天你夜里两点在大门口等我，我带你去见见世面。”傻柱感觉很开心，终于也有冷泉这小子不知道的东西了。
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冷泉把傻柱送到地方，结果他走不了了。因为是自己的一个老师家有喜事儿，被迎出门的老师一把拉住留了下来。
冷泉哪里好意思空手吃席，只得去灶上给傻柱帮忙。
“我说兄弟，这世界可真小，到哪儿都能碰到熟人。”
“你给我闭嘴吧，要不是为了送你，我能来这儿干活。”冷泉拿着大刀，正切着肉丝。
“泉子，要不你拜我学厨子吧。看你这刀功，一点儿都不比我差。”看着冷泉手下出的肉丝，傻柱很吃惊。
“嘁，这玩意还用刻意学？看两眼就会的东西，你也好意思教我。”
“你就吹吧你。”
“你要是不信，一会儿这青椒肉丝我来，也让你开开眼。”
“呃……，我看你还是炒一小份试试吧，别回头一大锅东西糟蹋喽，咱没地方买东西赔人家。”傻柱也很想看看冷泉的本事，但是他还是多有担心。
冷泉也不废话，切好菜之后，他就开始给肉丝上浆。傻柱看着冷泉给肉丝放着底盐，又加些酱油、黑胡椒和黄酒，然后倒入蛋清，加入湿淀粉，抓均之后倒上油封上。傻柱傻眼了。
“我说泉子，你还真会。”
“那可不，等我炒出来你尝尝，就知道配不配当我师父了。”
冷泉烧干锅熥了一下青椒，然后才放油滑炒肉丝。等一切都准备好了，冷泉这才大火爆炒。
很快一盘肉丝摆在了傻柱的面前。傻柱尝了尝，然后冲着冷泉挑了挑大指。
“兄弟，你这手艺可以。不过话说回来，在我的眼里，水平也就这样了。你要是愿意学的话，改天我带你去见见我师父，他一准儿喜欢你。”
冷泉知道自己的手艺是野路子，他也只是想让傻柱品评一下。他可不愿意去学厨子，太累。
“得了吧我的哥哥，我大学一毕业就是国家干部，我跟你师父再学厨子去？你怎么能想得出来的。”
“也对哈，瞧我这脑子。”
兄弟俩说说笑笑，就把活给干完了。冷泉想和傻柱一起在灶前解决午饭的问题，结果他被老师拉到了自己身边坐了席。
“各位，这个小家伙叫冷泉，是我学生，是我最得意的学生。”陈方敬向在座的各位介绍着自己的学生。
“老陈，看着你这个学生的年龄可不大。”一位儒雅的老先生说道。
“老王，我这个学生才十四，已经读大三了。这要是在以前，凭着他的才气，估计也是宜重之流。现在还跟在陆教授身边学训诂学。很是有前途的一个年轻人。”陈方敬不遗余力地介绍着自己的学生。
“哦？”王老先生听了陈方敬的话，对冷泉来了一点兴趣。