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海底两万里之鲸落

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第30章 味道鲜美

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过了一会儿,食物端了出来。

携起手来。

“我会很享受拥有这个”

大面包经过第一次发酵,不仅松软,而且味道鲜美。篮子里有四个。

而且相当让人上瘾*酪*最后附有琐事有东西尝起来像这样。这是一种发酵食品。颜色几乎是红橙色。

这是北方、东北从未见过的食物,味道也很不寻常。所谓的真正的**醍醐就是这样。这有很强的酸味和咸味。

这是我第一次在这个王国做饭。我不知道他们在哪里制作这种*酪,但是制作*酪需要很多时间。

我以前从未见过牛,所以我无法做到这一点,除非有类似的反刍哺乳动物,或者产大量牛*的家畜。难道是据说用牛*制作钟乳石的塞内卡尔吗?

此外,它还需要母乳喂养时孩子胃中存在的乳酸菌和酶。

通过混合酶,它逐渐凝固。它对于凝固牛*至关重要。

乳酸菌也很重要,因为它们可以酸化牛*并使其更加凝结,它们主要存在于哺乳期儿童的肠道中。牛*中含有的乳酸菌没有活性,不能直接使用。

之后,必须将乳清加热,将水挤出,并成型和凝固,这需要花费大量时间。最后,将其浸泡在盐水中或在其表面涂上盐,作为腌制食品保存。添加盐的方法有很多种,可以改变颜色和味道。

然后将其放置20多天,甚至在某些情况下数年时间使其成熟。

这在这个王国里恐怕是比较稀有的食物了。

它是在类似馕饼的面团上煮熟的,大部分都融化了。

已经很久没有尝过*酪的浓烈味道了。你最后一次在原来的世界吃披萨是什么时候?这是我很久没有尝过的滋味了,以至于我想起了它。

这个还有肉汤。面包很软,不用扔到这汤里来吃。

接下来是一大块烤肉。带骨。这不是鱼露,而是煮沸的肉汁,加了盐、一些糖和果汁,将酱汁加热到接近燃烧的程度,然后慷慨地浇在上面。

闻起来很香。

这个味道够好了。

还有水果,看起来像甜点的东西。

果实呈红色,酸度和甜味平衡良好。

我不知道这个类似甜点的东西是什么,但它有一种我不太理解的甜味、柔软的质地。这不是海绵蛋糕。

质地类似于坚硬的粉末状物质,但它完美地结合在一起。上面是橙子果肉和某种蜂蜜。

可由制作*酪后留下的凝乳残渣干燥,与糖混合,然后加工而成。

我以前也从来没有吃过这个。这大概是一件奢侈品吧。

我从来没有在其他城市的旅馆吃过饭。如果我要求的话,也许在奥塞达尔的旅馆或者马卡马的那家豪华旅馆里就能找到,但因为我根本不知道那些东西叫什么,所以我不能自己订购。

还有一杯饮料。

这是果汁。它是紫色的果汁,但味道不像葡萄。味道甜中带点酸,喝完后在嘴里留下淡淡的味道。

这用水冲掉了我嘴里的余味。

果然,应该称为第三王都。我非常喜欢它。

“谢谢你请客吃饭。”

携起手来。微微鞠躬。

嗯,来洗碗的男孩把钥匙落在了。

我想我去洗手间的时候应该锁门。

钥匙上系着一根长绳子。这意味着您应该将它挂在脖子上。

嗯,浴室在一楼。我锁上门,走进卫生间看了看。

浴室里女顾客不少,所以我决定在大厅等,直到浴室空了。

大堂里也有很多顾客。我呆呆地看着他们。

许多人留着长头发和指甲。

虽然留胡子的人不少,但大多数男人似乎都把胡子剃光了。

刮胡子困难的人窥视宇加贺我得到了它。不擅长的人最终会在下巴上被割伤。

因为你用的是大刀,所以剃须一定很困难。嗯,这不是你能在晚上做的事情。如果处理不当,就会割伤脸部并导致大量出血,如果不立即送往医疗机构,您可能会死亡。

不知何故也要注意他们的配件。

男人经常戴戒指。如果你仔细观察,你会发现女性的尖耳朵下面都有小环,但数量因人而异。

有的女人只有右耳,有的只有左耳,有的双耳都有几只,似乎有什么不成文的规定。

这是通过时尚来表达个性吗?

这就是我们从现在开始需要做的。

当女顾客终于离开浴场时,我前往浴场。

大约有四个地方挂着灯。

在更衣区脱掉衣服。钥匙还挂在他的脖子上,就像他的军衔徽章一样。如果其中任何一个被盗,那就是一个大问题。

墙边的一个大篮子里有未使用的毛巾。对面墙上的篮子里塞满了用过的湿毛巾。

我也借了一张进去了。

里面有两盏灯。很难说它是明亮的。

当我舀起热水开始清洗身体时,我发现后面还有一个女人。

那一刻,我惊讶得我以为我的心脏都要停止跳动了。

所以,我尽量不看他们,洗头洗身体。我不在乎那个女人是进浴缸还是离开。

在钟乳石上涂上泡沫,到处擦拭。

当我继续默默地清洗身体时,女人离开了,我终于安心了。

当我进入浴缸时,水很深。不可能坐。站立时,将手臂放在浴缸边缘,并将下巴放在手臂上。

现在,如果你遇到了特别督察,请他给铁匠公会写一封介绍信。

如果你是工匠,我想你可以去找公会办公室,说这是利德兰肯大师的推荐,但你也可以拿给督察看,让他们再提出进一步的推荐。

如果你是铁匠,你就需要那把大铁剑。让我向您展示这一点,并谈谈我是如何被托多马铁匠公会联席会长认可的。我想利德兰肯也赞扬了我对剑的认真态度。

妈。从那时起,一切都取决于之后发生的事情。

如果您能以某种方式成为一名制造物品的工匠,您也许可以开设自己的企业。

我隐约想到了这一点。

待续

────────────────────────────

大谷龙三的琐事笔记琐事 ─ *酪 ─

日语中的*酪是``案例简单的它是一种称为白肉的乳制品发酵食品,由约30%的蛋白质和30%的脂肪组成,除少量碳水化合物和矿物质外,由水制成。然而,硬质*酪的水分含量极低,蛋白质含量却很高。在某些情况下,它的脂肪含量也很高。

飞鸟时代传入日本。

据说,当牛*的药用和养牛方法随着佛教一起传入日本时,*酪的制作方法也随之传入。

然而,在日本,没有挤*文化,随着武士的崛起,马变得非常珍贵。牛车吉莎在逐渐被淘汰的过程中,牛也被用于农业、肉类、牛皮和牛角。

*酪在江户时代的1800年代作为西餐被引入,但直到明治时期才开始流行。

现在,*酪有着悠久的历史。

人们认为它可能是人类已知的最古老的发酵加工食品。

没有确凿的证据证明*酪制作的起源。

目前尚不清楚是欧洲、中亚还是中东。

事实上,没有人知道它的确切起源,甚至也不知道它是多久以前制造的。

有多种理论,据信它至少可以追溯到公元前 4000 至 5000 年。

此外,在公元前4000年左右的古埃及,*酪的制造方法和想法敖包从壁画的存在来看,这一时期的建筑业似乎已经活跃起来。

直到最近,考古研究还认为最早的*酪来自埃及文明,因为已发现的*酪痕迹可以追溯到公元前 5000 年。虽然*酪不能食用,但其历史可以追溯到公元前 1200 年,在埃及也大量发现。

另一种理论是,它最近才被发现,可以追溯到公元前 6000 年左右。

这个地区可能是最古老的。

最近在波兰发现了 7,500 年前的*酪痕迹,而波兰从未被认为是*酪的诞生地。它来自威德里亚文化时期。这可以追溯到公元前 5500 年左右。

发现的是一个陶瓷*酪传递装置,化学测量证实山羊*酪粘在其中的一部分上。据信,这是现存最古老的*酪和*酪制作机器。

*酪生产似乎开始于公元前 6000 年左右。

它比传统理论要古老得多,传统理论认为它起源于中东和北非,并传播到全国各地。

早期的*酪似乎是用山羊*而不是牛*制成的。然后添加了羊。由于所需的体积,这些牛*可能已混合。

为什么开始制作*酪? 然而,制作*酪是在高温或温暖气候下保存牛*的唯一方法。

现在,在古代,为了储存动物*,人们认为将动物内脏等绑在动物皮上,并向其中吹入空气,作为储存容器。

*酪制作的历史很可能是在取出哺乳山羊或羔羊的内脏时偶然发现的。

他们肯定发现,从胃到肠道残留的乳汁已经变成了白色的糊状。有一个人发现,当他取出牛*,放入反刍动物胃制成的容器中时,类似牛*的物质并没有腐烂,反而变成了稍微硬化的物质。

由于动物肠道中残留有乳酸菌,发酵可能进一步进行。

尝起来是酸的,但没有腐烂。我发现它是可以吃的。

人们认为这就是事情的开始。

残留在哺乳反刍动物胃中的凝乳酶会导致牛*凝乳卡片经过乳清乳清他发现它可以吃,并且意识到它可以吃。

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