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第46章 紫菜

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难度大一点的肉菜,赖嘉欣没准备让她马上学。

一个没做好就容易毁了一道菜。

保持有节约的心理,即使不缺肉也不能浪费。

这可都是珍贵的粮食,都是钱。

赖嘉欣不做过分要求,只要平常她们自己中午吃饭时,能炒个青菜就主食就行。

总不能只吃碳水,长期缺乏膳食纤维的摄入。

“拿刀的时候一定要小心,平常你切厚点没关系的,或者炒类似白菜这种直接能手掰的就行。”

天气热了,菜不容易放,不然赖嘉欣前一晚多炒点,第二天她们一蒸热就行了。

“油在橱柜里,锅热了之后要记得放油,不然会黏锅。”

“别舍不得,不然反而浪费菜。”

手里动作不停,赖嘉欣说着一些需要注意的细节。

“怕被油溅到的话,就拿锅盖挡着。”

赖嘉欣自己每次做饭是一定要举着锅盖的。

“至于谷雨谷生要提前支开,免得给你们倒添麻烦。”

“你们姐弟(兄妹)之间互相帮忙,叫他们给你打下手。”

可别一个人忙活。

知道禾苗特别照顾弟弟妹妹,赖嘉欣特意多提了一句。

偶尔可能没事,但要是小点的几个习惯了,那可不是个好事。

禾苗仔细地听着,时不时点点头,眼睛也一直观察着赖嘉欣的动作。

其实她六岁之后就开始站在板凳上做饭了,基本的炒菜也会。

毕竟当时爹要干活,她不但要照顾弟弟妹妹,还要负责家里的事。

早就已经摸索出一些经验了。

同龄的小伙伴也都差不多是这样。

可听着姑姑的细细教导,禾苗听得很认真,一点都不觉得烦。

也没说出自己会的事,她很喜欢姑姑这样子。

心里很高兴,眼睛也亮晶晶的。

若是赖嘉欣此时抬头就能发现,就连禾花在另一边都支着耳朵仔细听着。

室内氛围一片温馨,炒肉的香味也随后弥漫开。

幸福大约就是如此。

在年纪稍小的几人心中,对这个词的定义就是这样。

普通又不平凡。

......

六月的到来,给人最大的感受就是气温的升高。

除了早晚,日头好的时候,连小孩子都能穿着短装到处跑了。

而对于村里,从五月份就开始的夏收夏耕夏种仍然处于一个极其忙碌的状态。

有时赖嘉欣早出晚归时看到都不由提起一抹期待的心。

被为了收成而忙碌的人们所感染,她经过时也没了休闲漫步的姿态,一连几天都更早十来分钟到了县城。

好消息是,脚速加快了。

另一个也算是好消息的是,她感觉自己小腿肌肉发达了起来。

看来锻炼有所成啊。

赖嘉欣不忘调侃自己。

见时间还早,供销社暂时还没开门,她就在周边转了一圈。

顺道看看今天副食店和国营饭店里有啥供应。

大约是最近过于忙碌,村里人也有了需要吃点好的补补身体的想法。

已经有好几个人找上门来找她换肉票、帮忙留意兼买肉了。

赖嘉欣没拒绝,只说是顺便的事,但不保证一定能买到。

寻求帮忙的人自然没有意见,几乎都留下了点东西。

大多是自家种的菜,个别的已经把钱给她了,赖嘉欣想推辞一下都推辞不掉。

短时间内她家倒是不缺蔬菜吃了,菜园里也是生机一片。

不过听凤子说,她家也有人上门。

毕竟自己专门跑一趟既浪费时间又不确定是否能恰巧赶上,还不如托在县城上班的人。

长期在县城住的王明一家不算,她们两家自然更方便。

还没到副食店门口,就远远看到了排着的长队。

‘又有?’

赖嘉欣脚步一顿,没有在队尾排上,跑到前头去看具体是什么供应。

由于明显不是插队,大家也不介意有人到前头去看。

“紫菜和猪肉。”

念出板子上的字,赖嘉欣没想到竟然还有紫菜。

这倒是难得。

而且最近猪肉供应的频率越来越高了,说不准再过段时间就会稳定下来,长期保持供应也说不定。

此刻赖嘉欣还不知道,正如她所想的一样。

虽然对紫菜有点想法,但考虑到她排了也买不了,甚至还会迟到,赖嘉欣不再多看,转身离开了。

只心里思索着今天她要不要拿猪肉出来,拿的话又该拿多少。

上一次还是五天前拿的。

由于去九叔家时很多人看见了,也知道了原因,甚至隔壁都闻到肉味了。

如果说住所之间最宽裕的是村口,其次就是村尾,最密集处是村子中心。

可比起村口,大多数人更愿意在离村子中心近点。

比如村尾。

所以九叔家附近的邻居挨得还是挺近的。

再加上又有正当名头,不像赖嘉欣经常开荤得偷偷摸摸的,九叔家顾忌也就没那么多。

她之前已经跟村里人换了两次肉票,一次是凤子,一次是大队长家。

大队长媳妇都上门来问了,为了做人情,赖嘉欣将自己本来还留着的最后二两票也换了出去。

算上九叔,就是三次了。

按理来说,她手里还有肉票的话挺让人讶异的。

‘不合适啊。’

赖嘉欣心中叹息,谨慎让她如同拥有宝山却不能多加透露。

‘再过几天吧,等发工资的时候再说。’

不能因小失大。

很快就有了应对方法,甚至还有一个更容易卖人情的念头。

脑子转了转,赖嘉欣又淡定了下来。

“嘉欣,真是你啊,我就说刚刚看着像是。”

步履匆匆的刘兰平复了下呼吸,明显是赶着过来的。

“怎么这么急,快坐坐。”

赖嘉欣疑惑地望过去,但在看向刘兰放在凳子下盖着的东西后,眼里闪过了然。

“兰姐你买到肉了。”

肯定的语气,声调却不高,可以说是小声。

“对,出门正好看到了能不排吗。”

“晚点我要把它送回家去,你到时候帮我看一会啊。”

打算借着上厕所的名号,将肉送回家的刘兰悄声道。

在这放一天,味道容易闷。

“行。”

这点小事,赖嘉欣自然不会拒绝。

方便你我她嘛。

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