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第9章 人间美味

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房漫如看着大骨头熬了差不多快一个小时了,汤都熬成了奶白色的高汤。

“岳斯洋,小雨你们把火搞小一点,你们两个先站远一点,我把猪大肠倒进去,”房漫如怕等一下倒的时候水汤溅出来烫到他们两个

“媳妇,要不我帮你倒把,我力气大端的动”

“不用哦,我一点点的往里面放,你们两个站远一点就好了”房漫如还是把他当成孩子一样,虽然块头大看着跟正常大人一样,但是心智也就三岁,还真不敢让他弄

房漫如把准备好的大料,生姜、白酒、酱油、干辣椒、盐和都倒了进去,最后又放少许的白糖用来提鲜,用盖子盖好就吩咐他们两个大火烧起来。

“你们两个把锅看好哦,不要揭盖子哦,这要炖一个小时就可以吃了”说着房漫如出了厨房

刚刚在厨房出了一身汗,穿的衣服布料也不像现代那种纯棉的舒服,大了点冷水到了点暖水壶里的热水 稍微擦了一下换了身衣服出来倒水看到岳母也在厨房。

站在院子里就能嗅到香气扑鼻的的味道,让人胃口大开

“啊味道好香呀!不知道好不好吃,味道正不正宗,这还是我第一次做呢,”房漫如一边说一边往厨房走去

小雨看到房漫如进来就跑过来说:“小婶婶,这味道好香啊,我长这么第一次闻到呢”

岳母说“不光你第一次闻到,奶奶活了半辈子都还是第一次闻到这么香的。”

“等一下做了保证你们嗦手指头”她开玩笑的说道

厨房里香气四溢,把房漫如肚子里的馋虫都勾了出来

房漫如让岳斯洋改成小火,估算着卤的差不多了,就打开了锅盖,顿时一股香味扑面而来,看着大肠色泽金黄,卤汁鲜红,让人忍不住想多吃几口

汤汁也特别的多,留着明天拿来送顾客,不管泡米饭还是用来烧菜都不错

用筷子夹了一根肠子放到了碗里,然后把锅盖盖上,吩咐道:“差不多可以用小火温着,已经做好了,大家可以来尝一尝了。”

房漫如用刀把肠子剁成一小段一小段的让大家尝一尝味道怎么样

小雨看的哈喇子都流出来了,赶紧去案板上拿一块放到嘴里,烫到吃哈吃哈的“好好吃,太好吃,太香了。没想到小婶婶真的把猪下水做这么好吃,说着伸手又去拿了一块”

岳母也拿起一块尝了一下,忍不住的说道:“猪下水也能做出这么美味的食物,漫如你这手艺真好。”

“妈,你说这能卖钱吗?拿去卖会不会有人买”房漫如问道

“拿去卖太危险了,咱可不能干这危险的事情,被抓到就要蹲大牢了 ”岳母害怕的说道

房漫如看岳斯洋没有吃:“你怎么不吃呢,是不是喜欢吗?”

“媳妇,没有喊我吃, 媳妇把我忘记了,媳妇心里没有我”他委屈的讲

房漫如顿时无语,这也能让人生气

房漫如夹了一块:“啊,张嘴”一口喂了进去

又夹了一段自己吃了起来,软而不烂,肥而不腻。越吃越香,越品越令人欲罢不能~~~~

“妈,爸他睡着了吗,要不要让爸也尝一尝,大哥大嫂也来尝一尝”

“小雨你去看看你爸妈睡着没,没睡着喊他们过来也尝一尝,我去看你爷爷睡着没”说着就走出去了

刚好大家都没有睡着,都好奇着房漫如今晚能不能做出美味来

房漫如见大哥大嫂进来,赶忙从锅里又夹了一段大肠出来

“大哥大嫂你们快过来尝尝味道怎么样,”

大哥大嫂接过碗吃了一块惊讶的说不出口,接着又吃了一块,房漫如看着他们的动作就知道发一定可以卖钱

“好吃,太好吃了。还是第一次吃这么好吃的东西,真的是人间美味,”大嫂嘴里还没有咽下去含糊不清的说道

“大哥大嫂,你们说着能卖钱吗?我准备去黑市去试一试,看能不能卖钱,如果可以到时候我们就多弄点偷偷去黑市卖

“肯定可以卖钱, 这比国营饭店里的饭红烧肉都好吃,猪下水比猪肉便宜,肯定好卖”大哥分析道

“可以试一试,就是有点危险,被抓到就不好了”

“那大哥你觉得我们定价多少,县城国营饭店红烧肉卖3块一份,我们卖1块5毛钱一斤怎么样,会不会高了”

“不高,县城估计都没有人卖这种卤味,比较新颖的食物还是很吸引人的,我觉得可以卖,不行你在问问爹的想法。”

岳父在外面听着他们的讨论觉得可以一试

“可以一试,让我去卖,我年龄大了,被抓了也无所谓,你还年轻 ,可不能冒这个险”岳父直接决定

“爸还是我先去,我知道黑市在哪里,要是民兵队来了我年轻跑的快。

“再说了我会介绍你们都不会,我先去试一次,如果卖的可以我们就多弄一些,到时候让大哥和我一起去卖,有钱我们大家一起赚”

这个是谁撑死胆大的,饿死胆小的

最后决定让房漫如去卖大家商量好都回去睡觉了,房漫如看着锅底还有少许的明火, 也拉着岳斯洋回去休息了

第二天大约四点钟亮房漫如就起来了,把跑了几个小时的的卤大肠盛到一个瓦罐里,把大瓷缸倒扣到瓦罐上,又用毛巾缠了几圈,不让味道跑出去了。多呀的留在家里其他人吃

把瓦罐放到卖的篮子里,背着就朝镇上走去

篮子有点重,走走停停的大约走了一个半小时

房漫如走到黑市的相扣,抽烟的老大爷看到她,愣了愣

“你怎么又来了?”

“我这次是来买东西的。”房漫如低声道

老大爷也在没有问,收了2分钱,便放她进去了

房漫如找了个还算人多的地方

把篮子放到地上后,把卤大肠拿出来点匕首切碎放在碗里摆在外面试吃

者卤大肠一放出来就立刻引得不少人围观

“丫头,你着卖的什么呀,这么香。”一个不差钱的大妈问道

“卤大肠,大家可以先尝一尝,好吃再买,”房漫如吆喝道

“啥,猪下水呀,那玩意能吃呀!那么臭的东西”另一个大妈问

“卤大肠,先尝后买,不好吃不要钱,今天第一天试营业,有买有送哦。”

不差钱大妈犹豫的问:“真的试吃,不好吃不要钱对吗?不要等一会我尝了不买你不让走。”

“大姐,保证不好吃不要钱,来来,你先试吃一小段,你把心放到肚子里,不强买强卖”。

房漫如拿着让大伙都尝一尝,还是没有人敢试吃,有位大汉站出来:“来,我尝一尝,不好吃我把你的摊子给砸了。”

说着就用匕首扎了一段放到口里,吃了一口又扎了一段,大伙看他不说话一口接着一口吃就知道味道不错

“小丫头,你这味道不错呀,怎么卖的。”大汉问道

“1块5 一斤,买一斤送卤汁,卤汁回去可以泡米饭、泡馒头,也可以用来炒菜用。”

“丫头你给我来两斤,回去当下酒菜。”大汉说道

“好嘞,房漫如看开张了,就把称拿出来出来,用大瓷缸称了两斤。”大哥你看两斤刚好,你是我第一个顾客,我在送你几块说着用油纸包了起来

“大哥你有碗么,我可以送你点卤汁,你回去泡米饭吃”房漫如问道

“我没有带盛汤汁的碗,就不用了,下次来你在送我”说着放下三块钱就走了

有钱大妈见有人买也很心动,尝了一口确实很好吃,刚好今天家里要来客人,买点回去也有面子

“丫头,给大娘来三斤,我自己有带碗,多给打点汤汁。”

“好嘞,”说着就用筷子从瓦罐里夹出了一大段,称了一下有三斤2两

“大娘这有三斤2两你还是按三斤的钱给,吃的好下次再来哦”

您把碗给我,我给你打一碗卤汁

一个人买两个人买,卤大肠卖的很快。几乎不到一个小时就全部卖光了卤大肠一共卖了25斤左右,送出去了两三斤。一共卖了37.5块钱

抛开成本她一天赚了30块钱,一个月买10次也能赚300块,如果不出意外的话那一年就能赚4.5千块了,不出两年她就成了万元户了,岳斯洋也可以去京城看病了

房漫如把卤大肠卖完了,瓦罐里还有些汤汁,正准备收拾走人,有位大姐跑过来问“还有卤大肠吗,我要2斤。”

房温如说:“卖完了,明天来早点,还在这里卖。”

大姐失望的说道:“明天来不及了,丈夫要出远门,下午就走了。”想着走之前给他做顿好吃的

“还有些卤汁,要不送你吧!你回去加点肉和白菜放点粉条,回去炖一下也很好吃”

大姐一听还能这样吃所以的卤汁就全部要了,并且给了5毛钱

房漫如收拾好,一边走,一边逛

一见到房漫如,卖包装纸的老板就认出来了她

“姑娘,是你呀!”

“你又来了,今天又做什么买卖呀!”

“昨天多亏了你帮忙,我多赚了十几块,平时一个月也挣不了这么多。”

老板一想到昨天赚钱的场景,激动的直拍大腿

房漫如笑了笑,看他这么兴奋,今天要是跟他谈合作肯定有门

在他的摊子上看了看,突然问到;“老板,平时都有哪些人买你这包装子。”

她要先了解一下市场,才能定位怎么能赚到钱

老板沉思到几秒,“当然都是一些送礼的人,还有一些书店需要,很多学生也是要用到····

房漫如点点头

“总之一句话,就是送礼的”

她总结到。

老板笑着点点头,“是是是,姑娘你是真的很聪明。”

“你这脑子活,是个做生意的好料子·”

房漫如一看老板这么评价她,便开门见山,“老板你愿意跟我合作吗?”

“赚大钱肯定是赚不到,多少还是能挣点的。”

她想着昨天已经证明过了,老板应该不会拒绝吧,毕竟这么好的机会摆在眼前

“可以吗?”

“你计划怎么做?”

老板还是有些优惠不绝的

刚好这个时候有一客人上门了

“老板,来几张包装子。”

眼看客人手里提着东西,正是从糕点店里买回的点心。

老板正要招呼客人,被房漫如拦了下来。

“同志,你这是准备送礼吗?看您这点心很精致呀!”

房漫如故意搭茬,让人听起来又不是很刻意。

“您可真会买东西,这糕点我看着都馋了。”

房漫如就聊天似的,把顾客夸的合不拢嘴。

“是呀,等一会去医院看望一个病人。”

因为心情好自然是愿意多说几句的

房漫如一边找包装子一边接茬问道:“哎呦,是谁病了?”

“是我们领导。”

房漫如一听是听到,瞬间就觉得机会来了

“是领导呀。那可要重视起来。”

“跟领导处好关系,可是很重要的咧!”

房漫如一边说,一边从包装纸里抽出了一张绿色的递给了他

“绿色带标着健康,用这个在适合不用了”

“同志,我帮你包起来吧?”

顾客见房漫如热情,自然没有拒绝的,有人帮自己包好,这还不好吗?

房漫如熟练的将顾客的糕点包好了,折的整整齐齐的,包的十分的精致。最后在在封口处系好个蝴蝶结

“哇,你这包装的可真漂亮啊!”

“姑娘,你手 可真巧。”

顾客对房漫如赞不绝口,不但帮他包好,还包的这么精致

“蝴蝶结寓意着吉祥,万事大吉,蝴蝶又被称为重生。”到时候

“您送礼的时候也可以委婉的跟领导表达一下您的美好祝福。

房漫如把包好的糕点递到顾客手中,

“我们领导收到这个肯定对我印象大大的改观!”

“姑娘,真的太谢谢你了”

“多少钱?”一边问一边掏钱

房漫如笑道说:“同志,原本要2块钱的,咱们这么有缘我就收你一块算了。”

“蝴蝶结就当我送您的吧!下次过来照顾下生意就好了”

房漫如心里的价钱就是卖一块,但是为了满足顾客占便宜的心理,他就故意把价钱说高了点

做生意是为了赚钱,但也不能赚黑钱

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