我就生活在那个时代

鸿祥

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第139章 欢欢喜喜过大年

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小年过去两天了,过年越来越近了。天刚蒙蒙亮,大哥就起来了,大哥起来就在外屋钉高跷了,叮咣咣咣,叮咣咣咣。

“哎呀,孩子,家德,你又钉啥呢?这天还不亮呢?”

“爹,我没钉啥,我把我踩得高跷再收拾一下,我的高跷脚蹬的这个地方有点毛病。”

“哎呀,你起来就钉,你这孩子,等着天亮再钉呗,大家还都没睡醒呢,东屋你大爷家还都没起来呢?”

“爹,你别管了,天亮,天亮,我再钉,今个,我去大队扭秧歌就不跟趟了。”叮咣咣咣,叮咣咣咣,大哥说着就又钉上了。“东屋,东屋,俺大爷家,我大爷家,一会儿,我再给他说呗。这高跷不收拾地道点,咋行啊?这两天扭秧歌,一天,大队还给一个半的工呢。这工分挣得这么俏,要不挣不白瞎了吗?”大哥说着,唠叨着,就又钉起来。俺爹听到再钉声音,说道,哎呀,这孩子怎么这么不听话呀。

“不听话了,他爹,孩子着急呀,你没听他说吗?他着急收拾高跷?在大队扭秧歌,这两天,一天给一个半工的吗?”

“啊,给一个半工,那真没少给呀。今个是几了,头两天,大队里排剧,唱二人转,说着急排,过年的时候演, 我听他们排戏的说,一天才给一个工。”

“哎呀,给一个工,给几个工的,你管这事干啥?等着到过年的时候大队演了,你就去看得了。几了?今个是腊月二十六了吧?”

“腊月二十六了,哎,他娘,那得干什么了?”

“得什么了?”

“得什么了?得下菜窖了呗?咱那白菜栽子,秋天好不容易在地整的,在菜窖里放一冬天了,我记得,咱就叫孩子下菜窖看一遍吧?那在头年这几天,不得下菜窖再看看吗?你今个要不看,就没时间了?”

“没时间了?今个才二十六,这到大年三十不是还有四五天呢吗?”

“什么大年三十呀?今天是腊月二十六,明天后天就是二十七二十八了,二十九就算是大年三十了,今年没有大年三十了,这中间就两天了。”

“啊,他爹,是吗,今年没有大年三十呀?那这么说,今年是小劲呀,那样,这准备过年的事儿,还得抓紧嘞。那么地吧,孩子们,孩子们,快起来吧?都快起来吧?三孩子四孩子,咱都得起来干活了。可不能再这睡觉了。这扯不扯,这就要过年了,咱家还啥没有准备呢?”

“快起。怎么的,娘要过年了?”

“要过年了,家军,你快起来,你起来,你喊你四弟弟,今天咱全家都得开忙了。今个你们的活多呀。你们的活多,你娘我的活也不少。你们今天上午就的下菜窖,下菜窖,得下两个菜窖呢,一个看白菜栽子,一个给娘掏白菜。”

“好,起,起,过年了。老四,起。咱俩今个得干活了。”我说着就坐起来穿衣裳。

“三哥,今个咱干啥活呀?”

“干啥活,你快起来呀,咱俩今个听娘地调遣,咱娘叫咱干啥,咱就干啥。是吧,娘?”

“干啥?孩子,四孩子,过年了,要过年了,今个你和你三哥的活可多了。上午你和你三哥得下菜窖掏白菜和大萝卜。还得下那个小菜窖看菜栽子。下午你就得和你三哥擦萝卜馅子,等着擦完,紧接着就得烧开水炸萝卜馅子。这日子,都叫我过糊涂了,要不你爹说,过年还有两天了,我还心思过年还有四五天,早着呢。这样,今个儿,你们在外面下菜窖干着活,我这边,在屋里就得想法子烀豆馅发面了。”

“哎呀,好啊。要过年了。呵呵。”

“要过年了,三孩子,去做饭去,你们快起来吧,你们起来,我饭就做好了。咱们就吃饭,等着吃饭完了饭,咱们大家就得赶快干活了。今年,咱们要好好过个年了。咱到东北都好几年了,还没正经八经的过一个像样的年呢。”

“吃饭了,孩子们。”

“吃饭了,娘,我得先吃饭,吃完,我好上大队扭秧歌,扭秧歌好给家挣工分呀。”

“好呀,大哥吃,我也得吃了。大哥吃完去扭秧歌,给家挣工分,我吃完,好去打开菜窖门,先让菜窖往外出出气,一会好掏菜。掏了菜,擦萝卜整饺子馅,要过年了。”

“对,三孩子四孩子,你们打开菜窖门,要先叫菜窖往外出出气呀,那菜窖里有二氧化碳呀。等着二氧化碳出完,你们才能下菜窖啊。”

“啊,知道,爹。我们打开菜窖门,我们先不下去,等着要下去的时候,我把煤油灯点着放下去,先试试。走了,老四,走,拿铁锹,拿二齿子,打菜窖门子去了。”

打菜窖门子开始了,我们先用铁锹把菜窖门周围的雪清理了,清理了,菜窖门子周边都弄干净了,我再用二齿子,使劲叨住堵菜窖门子的谷草捆,给谷草捆薅出来。薅出来谷草捆,开始让菜窖出气了。

“菜窖门子出气了,走,四弟,咱们进屋,找煤油灯,找掏菜的筐去。”

“好的。找煤油灯,三哥,咱找煤油灯,还得给煤油灯,点着,拴上绳子,一会儿,还得试试菜窖里有没有二氧化碳呢?”

“对。试试,打春了,春天来了,地下的凉气开始往上返了,菜窖老堵着,容易产生二氧化碳了。”我和弟弟说着,就进屋了,进屋了,很快就把用的煤油灯,和准备掏菜的 小筐住备好了。“走,走了,看看去。”

“那二氧化碳能出完了吗?”

“差不多了,这么一大会子了?”

“哥,这小煤油灯,和掏菜的筐都拿着呗。”

“拿着啊。拿着。拿着小煤油灯试试,行了,咱就下去掏菜了?”

“来了,来了。呀,三哥,你看,东边的邻居,也掏菜呢。”

“掏菜,掏呗,这都要过年了,谁家都得下菜窖了,准备菜了。来,老弟弟,你拎着这小灯,我给用火柴点着,哎,好了,来用这绳子拎着这灯,竖菜窖里去。”

“哎,好的,好,慢慢慢,三哥,这样,别叫风来了,给灯吹灭了。哎,没事,没事儿,灯没灭,那就行了。”

“啊,老四,那你把灯拽出来吧。拽出来。叫我下去,我下去,看看这白菜栽子。”我说着就下去了。

“怎么样,三哥?菜窖里热吗?白菜和菜栽子咋样?有烂的吗?”

“我看看呀,你别着急呀。白菜,白菜有啊,有伤热的,哎,有烂的呀?”

“有伤热的呀,三哥,你看白菜栽子呢?咋样?”

“我看看呀,白菜栽子,这儿,咱整的时候,可没少费劲呀。这可是咱家的宝贝呀?”

“咋样?三哥?烂了吗?”

“啊,这个,这个儿,这菜栽子,还行,这菜栽子在菜窖门口,没太伤热。”

“那还行,咱爹说,今年春天,还指望它呢。到时候栽上,活了,打了菜籽,能卖不少钱呢。”

“哎,别说了,老弟,来把,我看完了,你把筐竖下来,咱往上拉菜吧。我就挑这不好的菜,往上拽吧。凡是,这一段过年,家里来的客人不能少了,得做菜呀。”

“好的,好的。用白菜,搞粉丝拌凉菜,三哥,可好吃了。”

“好吃,那白菜,咱就多往外拽几颗。”

我们说着就往外拽起来。一会儿,白菜,拽了四筐。拽了四筐,我们还想拽呢,屋里俺娘就喊了,行了,行了。头年白菜就拿这么多吧。赶快看那看土豆和萝卜的菜窖吧。

“三哥,娘不叫往上拿了,说白菜够了。叫看那个萝卜和土豆子菜窖呢。你出来吧,你快出来,咱看萝卜土豆子菜窖吧。看了,好往外拽呀。”

“好,好好好。”我说着,就从菜窖里往上爬,我刚钻出菜窖门,远处传来锣鼓声。

“噔噔噔噔掐,噔噔噔噔掐。“恰恰恰恰,恰恰恰恰。”大街上秧歌队过来了。

“三哥,扭秧歌好像扭过来了,我想看去。”“

不行,咱还有一个菜窖还没看呢,萝卜土豆娘,娘叫咱往外拿,咱还没拿出来呢。”

“三哥,我想去看秧歌,我看几眼就行。”

“不行,看什么看,从菜窖里,往外掏菜,一个人不行。人家扭秧歌,大哥早上不是说了吗?人家这两天是练秧歌。等着,初一初二,大队慰问咱屯子里的军烈属时,才真正扭呢。那时候,你愿看你再看去。来,我下大菜窖,咱往外拉萝卜。”

“好的。遵命。”四弟弟说着,笑了。一会儿,萝卜土豆拉完了。菜窖下完了,该掏的菜都掏出来了。俺娘喊吃饭了。饭,俺娘烙的粘火勺子,俺娘又用刚炒的白菜,和粉丝拌了个凉菜。俺爹说,这饭不错呀,有点年味了。俺娘说,啥不错呀,今个忙,都忙,你有事上队里了,大孩子扭秧歌去了,这个时候还没回来。二孩子上学校护校去了。俩小孩子,下菜窖掏的菜,我在屋烀着豆馅,还发着面。这饭,就是临时对付一口。要想吃,好吃的在后头呢。明天是腊月二十七,蒸白面馍,后天,烀肉,过油,炸干果,油炸糕。大后天二十九,你不说就是大年三十了吗,那我就给你们炒菜,晚上再给你们包饺子。“

哎呀,俺娘真行啊。”四弟弟说道。

“行,你和你三哥,这几天,我也不用你出去,捡粪了,这就要过年了,你和你三哥,就跟着娘做吃的吧,娘做,你们跟着烧火,打下手吧。”

“打下手,好的,娘,我给你打下手,你炸好吃的,能不能,让我尝一尝呀?”

“行。尝一尝,你瞅我四儿子说的,这几年,可把我这孩子克劳坏了。儿子,我给你们说呀,咱今年过的行了,像从前过的那苦日子,空怕以后就没了。这回,娘做的好吃的,除了,烀的猪肉,不准你们随便吃,那猪肉,咱买的少,娘就烀了一小半,东波肉,那烀的,是留着正月里咱家来客人带客人的。其余的,只要是咱家做的。娘都允许你们吃。做的,就是叫你们吃的。”

哎呀,好啊。”四弟弟说着从炕上嘣起来。

“好,吃完得干活呀,你和你三哥还得擦萝卜馅子炸萝卜馅子呢。”

“好,好好好,娘,我再吃一个粘火勺子,我就开始干活,给俺娘擦萝卜馅子。”

“老四,你吃几个了。”

“吃几个,三哥,我才吃两个,带这个才三个。”

“哎呀,我的天呀,老四,你要吃三个呀?我给你说我才吃两个?你吃三个,你可别撑破肚子了?”

“就是啊,四孩子,粘火勺子,你不能吃太多了,粘火勺子,你吃多了,不好消化呀。”

“好,好好好,娘,我知道了。不好消化,我吃完,我和我三哥,擦萝卜馅子,大萝卜,搁在擦板上擦,擦起来,我用上劲,蹭蹭蹭蹭,蹭蹭蹭蹭,我吃这几个粘火勺子,几分钟就消化没了。”

“行,行行行,娘,你不用管了,你让他吃吧。我要擦馅子了。一会儿,他吃完了,我就让他跟我干活,娘,我擦萝卜馅子了,我用那个盆呀?”

“用哪个盆,上午,我烀豆馅用上一个盆了。我看看呀,这几个盆子都占着呢,咱家。呀,家里家外就这几个瓦盆子,我得想法子给你倒出来一个呀?哎,平时,咱家这几个盆子还够用,这一要过年了,这盆子还不够用了。这今年,这一冬天,我就盼望着,三甲子屯烧瓦盆的窑地,还推着地板车子来买瓦盆,可到现在,他们都没来。”

“哎呀,娘啊,你可别盼望那三甲子屯烧瓦盆 的了,我给你说呀,那三甲子窑地快黄了,这瓦盆,现在不好卖了,没人要了。现在的人家都开始买瓷盆了。瓷盆多好啊。”

“来,来来来,三孩子,先来用这个瓦盆子吧。你可别说买瓷盆好了,咱现在家还不行啊。我夏天上供销社去,我看那有买瓦盆的了,都打听了,一个瓷盆都是三四块钱,那咱能买起吗?那买一个瓷盆子的钱,都能买六七个小三瓦盆子了。”

“哎,别说了,娘,我来了,你们看我干啥活。你们嫌恶我吃粘火烧子,吃得多,这回我不吃了,我要等着吃饺子了。

“等着吃饺子好。来,四孩子,家民,你在这儿,看着灶坑,给你三哥在这烧着火,烧火,水烧开了,炸了萝卜丝,要吃饺子就快了。我得发面去了。现在,我和了面,明早上就能早早地发了,等着面发了,明天,娘,就把你们现在炸的萝卜丝,剁成馅子,有了它,再加上今个烀的豆馅,那明个,我就能用白面,给你们包两种包子了,一种豆包,一种菜包。除了包子,我再给你们蒸两锅馒头。”

“娘,我爱吃菜包。不爱吃馒头。”

“你爱吃菜包,菜包里有油,有豆油,吃着香。老四,你可不傻?你在河南要饭的时候,你咋不说爱吃菜包呢?”

“烦人,娘,你看我三哥说的啥呢,多烦人。”

“凡人?你净说大实话,我本来就是凡人吗?是普通的人,我也没说是我是名人呀?”我一说大家都笑了。

第二天了,腊月二十七了。天还没亮呢,俺娘就又喊上了。俺娘喊着说,今个咱们可得早起呀,今天是关键的一天,我说昨天忙,昨天只是做点准备工作,下菜窖,掏点菜,又烀点豆馅,擦的萝卜馅子什么的。今个要比昨天还忙。今天,要蒸五六锅干粮,要是蒸好了,下午还有时间的话,咱还得蒸点贡品,大花山什么的。

“起,那就起吧,几个孩子,你们都起来吧,咱家这几年都没这么忙了。今天你们还得帮着你娘干呀。给你娘烧个火什么的。”

“忙?你这几年,平时,你连吃的都没有,那过年,你忙啥呀?”

“就是啊,要不,我给咱孩子们说,今年可得好好过个年了吗。”

做干粮了。俺娘分工了,俺娘喊道:啊,老二,今天,你也没事了啊,学校。你也护完了。那你就在家和老三,老四,你三兄弟四兄弟跟着蒸干粮吧,老二你大,你跟着娘,娘包包子,你负责擀皮子。你爹今天负责上大井里挑水。把大缸挑满。老三和老四负责烧火。

‘娘,今个,蒸出来的包子,让吃吗?’

“让吃,四孩子,我给你说呀,让吃,咱得吃饭 时候再吃,吃,也得让你爷爷先吃,咱过年得有点规矩。”

“啊,我知道,娘,等到过年那天,俺们还得给爷爷磕头拜年呢。”大家说着就干起活来,干粮一锅接着一锅,一天连着蒸了六锅,蒸的最有特色的是那贡品大花山,上面摆放着龙,花,鸟,小兔,还有鱼。

二十七蒸干粮忙完了,又忙了二十八了,二十八,比较清闲一些了,上午,俺娘护了东坡肉,下午,过了油。炸了干果,炸了油馍头,炸了赴宴糕,还有几种丸子。

过年了,过年了。快起来吧,今天就是腊月二十九了。俺娘一早上起来就喊上了。

她娘,二十九,就是年,就是大年三十,今年没有三十,你还说二十九。

“对对对,今天,就是大年三十了,家德,你今天一会,就得写对子,贴对子了。”

上午我负责炒菜,今天咱家就吃两顿饭了,晚上这顿饭,就是大年三十的饭了。老二,家林,你负责放鞭炮呀。

“娘,我也放。”

“四弟,你小,放鞭炮,有危险,咱俩看就行了。”

“啊,好好好。我和三哥,看放鞭炮。”

下午了,三十的菜摆桌子上了,八个菜,酒壶烫了,酒盅子给爷爷斟上酒 了,俺爹扶着爷爷上桌子了。

屋外,二哥,点的鞭炮响起来了。

鞭炮声停歇后,一家人围坐在桌旁。爷爷颤抖着手拿起筷子,笑着说:“多少年没过这么丰盛的年喽。”大家纷纷动筷,欢声笑语不断。正吃着,门外突然传来一阵敲门声。爹疑惑地放下碗筷去开门,只见村里的五保户李大爷站在门口。爹赶忙将李大爷迎进来。

娘忙不迭地添了副碗筷,招呼李大爷坐下一起吃。李大爷眼眶泛红,直说打扰了。爷爷却说:“啥打扰不打扰的,今儿个过年,一起热闹热闹。”饭桌上,大家分享着食物,讲述着过去一年的琐事。饭后,一家人又陪着爷爷玩了会儿纸牌。天色渐晚,星星点点的灯火照亮了村子。爹带着哥哥们挨家挨户去拜年,娘则和我还有四弟在家收拾。这个年过得既忙碌又温馨,充满着浓浓的人情味儿,每个人心中都满溢着幸福,期待着新的一年的到来。

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