餐饮大佬

二蛇

首页 >> 餐饮大佬 >> 餐饮大佬最新章节(目录)
大家在看三叶草 官场之绝对权力 宝莲灯之风流猎艳 穿越大周 龙入红尘 生死帝尊 重生香江:纵横四海 四合院:开局警司,老婆热芭! 重生:红色仕途 四合院里的悠哉日子 
餐饮大佬 二蛇 - 餐饮大佬全文阅读 - 餐饮大佬txt下载 - 餐饮大佬最新章节 - 好看的都市言情小说

第两百九十八章 几百万吨级的冷库群正式投入使用

上一章书 页下一章阅读记录

2014年5月,柳下辉投资的两个超大的冷库群都相继完工,可以正式投入使用。

这冷库跟冷库,其实也是有区别的,最大的区别就是冷库的温度,一般的冷库温度都是零下十八度,而柳下辉投资的两个冷库群,温度都是零下五十五度以下。

众所周知,冷库温度越低,需要的设备价格就越贵,这是成正比的。

而相应的,温度越低,储存时间便越长,这也是毫无疑问的。

尤其是那些高档海鲜,想要保持最好的口感,那就必须要超低温储存。

冷库建好之后,虽然距离2018年的猪瘟爆发还有三四年的时间,但柳下辉还是吩咐下去,从现在开始做好储存猪肉的准备。

这冷库其实有一个非常大的作用,它跟股票一样可以高抛低吸,这也是很多大型餐饮企业用来降低成本的一个非常有效的办法。

就拿猪肉来打比方,在一年的时间里,猪肉价格不可能一直稳定在某个数字,而是随着供需不断的调整价格,而且这个价格的波动幅度还不小。

这个时候,那些拥有冷库的大型餐饮企业就有了用武之地,猪肉价格低的时候,可以大量的进货,把猪肉储存起来。

等猪肉价格上涨了,便动用之前储存起来的猪肉。

等猪肉价格再次下跌,又继续进货储存。

如此重复往返,就可以让猪肉一直保持在最低的价格。

这成本下降了,企业的竞争力自然就上来了。

其它食材也一样,都是用这种高抛低吸的手段来降低成本。

这就是大型餐饮企业的优势,原本进货量大,这价格就便宜不少,再加上一年四季都处于最低的价格,这竞争力哪里是那些小餐饮企业能比的?

老柳餐饮作为国内最大的餐饮企业,之前也一直在使用冷库储存各种食材,但因为之前自建的冷库比较小,跟不上老柳餐饮的发展速度,所以后期基本都是租别人的冷库来用。

如今,两个超大的可以储存几百万吨的冷库群建成,从此之后再也不用担心冷库跟不上老柳餐饮的发展速度了。

当然,因为柳下辉这两个冷库群实在是太大了,足足可以容纳几百万吨的猪肉,想要悄无声息的用最低价格把冷库群塞满,也不是一件容易的事情。

毕竟,整个桂省一年的猪肉产量,也不过是两百多万吨而已,而柳下辉想要储存的,那是超过一省的猪肉产量,影响还是非常大的。

好在可以分批储存,而不是一次性储存,否则绝对能引起猪肉价格的激烈动荡。

再说了,距离猪瘟到来还有三四年时间,柳下辉也不急着把冷库群塞满,先让手下人看着操作,高抛低吸,让冷库群运转起来,等到了2017年再把冷库群塞满不迟。

这样做的主要原因,是冻猪肉也是有保持期的。

正常的冷库储存,猪肉的保持期是一年。

柳下辉投资的冷库群舍得下成本,储存温度极低,这保质期可以适当延长,但顶多就延长几个月罢了,不可能储存个三四年。

所以,现在这两个超大的冷库群暂时只能自用,不单只是用于储存猪肉,还有牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、海产品以及各种可以储存的食材,这样就可以大幅度的降低成本。

由此节省下来的成本,足以支撑冷库的运行与日常维护了。

……

最近,老柳外卖的发展极为迅速,,超过十亿注册用户的引流,让老柳外卖不仅仅把早期的饿了么按在地上摩擦,就连刚刚获得3亿美元C轮融资,估值超过三十亿美元的美团,在外卖领域都不得不甘拜下风。

现在的老柳外卖,那是外卖领域当之无愧的一哥,占据了外卖市场超过一半的市场份额。

当然,美团跟饿了么毕竟是前世的两大外卖霸主,竞争力还是很强的,尤其是美团,因为涉及到衣食住行的方方面面,潜力还真的不容小觑。

反正柳下辉也没想过要一统外卖市场,只要老柳外卖不出昏招,无论是饿了么还是美团,想要在外卖领域超过它,还是极为困难的。

毕竟,老柳外卖有微信的鼎力支持,不用注册,直接授权微信登陆,就可以操作,而且用微信支付也极为方便,这是老柳外卖的优势,不是饿了么与美团能够比拟的。

不过话又说回来,对于外卖行业来说,外卖小哥是非常重要的,如果外卖小哥的管理不到位的话,出现前世那种外卖丑闻,那对于公司声誉的影响还是非常大的。

比如柳下辉前世曾经看过的一个新闻,一个外卖小哥在送餐途中打开客人饭菜,吃了两口又吐在了里面,随后又正常派送。

这一切被电梯间的监控记录下来,并被人发到网上。

所谓的一粒老鼠屎坏了一锅粥,说的就是这种现象,一个外卖小哥的个人行为,却让公司声誉受到了极大的影响。

柳下辉自然不希望他创立的老柳外卖,也遇到这种让人恶心的事情,未雨绸缪,他便给设计部门下达命令,让他们设计一款特殊的外卖餐盒。

设计部的负责人便问道:“老板,这外卖餐盒,您有什么样的要求?”

“要求当然有,这外卖餐盒最好是采用一次性设计,除了用户之外,其他人打开餐盒就无法再次完好封闭。”

柳下辉说道:“比如说,搞个安全扣出来,用户可在签收之前查看安全扣的完好性,来判断外卖是否在运输途中被打开!”

设计部负责人点头说道:“我明白老板你的意思了,请给我半个月的时间,我一定给老板你设计一个完美的外卖餐盒出来!”

柳下辉笑着点了点头,说道:“那好,我静候佳音!”

其实这个想法,柳下辉就是借鉴前世的饿了么,前世的饿了么在2018年的时候,便推广过这样的一次性餐盒,如果外卖小哥送来的外卖餐盒安全扣已经断裂的话,用户有权拒绝收货,并向平台进行投诉。

这外卖盒盖上采用了双层卡扣,普通的一次性塑料餐盒只有一层卡扣,外卖在配送途中难免因颠簸而出现汤汁撒漏。

而这安全餐盒双层卡扣的设计,使得餐盒整体的密封性得到极大增强。

别的不说,起码有了这安全餐盒的存在,可以避免个别心理不正常的外卖小哥在送餐途中搞出什么妖蛾子,从而影响到公司的声誉。

……

因为姑嫂两个怀孕跟生孩子都凑到了一起,所以在孩子出生之后,柳下雪也不急着回汤家的大本营沪市,而是选择留下来。

反正,弟弟也送了一套豪宅给她,住这里也挺方便的。

而汤子成,现在陪老婆孩子就是他最主要的任务,至于工作之类的,基本都是他妈妈与大哥大嫂负责。

汤一品与柳小帅这俩老表一起成长,还是蛮有意思的。

俗话说七坐八爬九长牙,如今两个小家伙都有八个月大了,正是学爬行的年纪,此时唐小敏与柳下雪这对姑嫂正在逗两个小家伙。

“小帅,快爬到妈妈这里来!”

“一品,妈妈在这里,你爬过来啊!”

看到唐小敏与柳下雪脸上那甜蜜的笑容,柳下辉恍惚间又想起了前世,这阵子他经常想起前世的一些事情。

前世的唐小敏,因为跟父母几乎断绝了关系,再加上老公又欠了十几二十万的网贷,整个家庭摇摇欲坠,成天以泪洗面,整个人都快得抑郁症了。

而柳姐姐下雪也好不到哪里去,因为受过情伤,虽然在闺蜜的陪伴劝解下走了出来,但从此却对感情敬而远之,直到柳下辉重生,都快四十岁的柳下雪仍然单着,丝毫没有结婚的打算。

这辈子,由于柳下辉的重生,彻底改变了这对姑嫂的命运。

因此,看到她们脸上的甜蜜笑容,柳下辉心中说不出的满足。

等两个小家伙爬累了,唐小敏与柳下雪抱过来的时候,柳下辉说道:“姐,小敏,最近闲着没事,要不一起出去旅游吧?”

柳下雪笑道:“可以啊,你想去哪里旅游?”

唐小敏说道:“我从怀了这小家伙到现在,都没出去旅游过了,出去走走也好!”

柳下辉说道:“我去年不是到乌镇参加世界互联网大会嘛,感觉那乌镇还挺不错的,而这乌镇仅仅只是江南六大古镇之一,要不这次咱们就游一游这江南六大古镇?”

柳下雪点了点头,说道:“那就去游一游这江南六大古镇,看看古代人的生活环境跟咱们现代有多大区别!”

唐小敏笑道:“姐,现在这个年代,除非去那种与世隔绝的偏远山区,否则想找到一个完全古色古香没有现代气息的地方,太难了!”

柳下雪摇头笑道:“只是去看看那里的古代建筑,还有人文历史而已!”

接下来,三人便开始商议怎么去,是直接坐直升机去?还是坐豪华房车一路玩过去?

还有要去多少人也得商量,保镖肯定是要去的,而且数量还不能少,还有照顾两个孩子的保姆也得去,再加上提供安全保障的家庭医生以及野外负责做饭的大厨都得带上。

这七七八八的算下来,便超过了二十号人。

最终,姑嫂两个商量了一下,决定坐豪华房车一路玩过去。

旅游嘛,走马观花是最没意思的,要想走就走,想停就停,这样玩起来才有意思。

因为还要半个多月柳小仙才会放假,所以柳父柳母暂时不去,而是留下来接送柳小仙,等放暑假的时候,再带柳小仙飞过去跟柳下辉他们汇合。

商量好后,大家稍做准备,两天后大部队便出发了。

……

江南六大古镇,指的是周庄、同里、甪直、西塘、乌镇、南浔古镇,这是中国江南水乡风貌最具代表的城镇。它们以其深邃的历史文化底蕴、清丽婉约的水乡古镇风貌、古朴的吴侬软语民俗风情,在世界上独树一帜,驰名中外。

在这六大古镇中,西塘,乌镇,南浔是属于浙省的。而周庄,同里,甪直则属于苏省,而且都属于苏州市管辖,由此可见当年的苏杭还真不是浪得虚名。

尽管目的地是这江南六大古镇,但沿途的风景柳下辉等人也不会错过,所以不会一个劲的赶路,而是随走随停,凸显一个随心所欲。

柳下辉等人此次出行动用了三辆顶级房车,每一辆房车都是定制的,兼具“房”与“车”两大功能,是一种可移动、具有居家必备的基本设施的奢华级房车。

车上的居家设施有:卧具、炉具、冰箱、橱柜、沙发、餐桌椅、盥洗设施、空调、电视、音响等家具和电器。

可分为驾驶区域、起居区域、卧室区域、卫生区域、厨房区域等等。

而柳下辉等人所在的那辆房车更是顶级房车中的顶级房车,不仅卧室酒吧一应俱全,整车还有地暖供应,其奢华程度可以刷新屌丝们的想象力。

三辆顶级房车都是加长版,容纳二十多人不过是小意思。

一路上,三辆顶级房车的回头率,那真的是百分百,甚至有很多司机为了多看一会,愣是开着车跟了上百公里,差点让柳下辉的那些保镖列为恐怖分子。

三天后,柳下辉等人出现在杭市。

杭市,前世柳下辉只匆匆的来过一次,但今生来的次数倒不少。

当然,正儿八经的跟家人们过来游玩,倒还是破天荒的第一次。

这里是马老师的大本营,此时的阿里正在为上市做最后的准备,如果不出现什么变故,大概9月份阿里就要在纽约证券交易所正式挂牌上市了。

而且,如果柳下辉没有记错的话,阿里上市更是创造了史上最大的IPO记录。

这个时候,要是能购买到阿里的原始股,那绝对能赚得盆满钵满。

在跟家人夜游西湖的时候,柳下辉便在想有没有可能从阿里其他股东的手中购买一些原始股,哪怕是溢价十倍乃至数十倍,都能大赚特赚!

这心思柳下辉之前就有,只是之前觉得难以买到所以才没有跟阿里其他股东接触的心思,可现在想想,成了大赚,不成也不亏,那何不试试看呢?

上一章目 录下一章存书签
站内强推明星潜规则之皇 穿越豪门之娱乐后宫 瑜伽老师花样多 花都太子 都市花缘梦 魔艳武林后宫传 狗腿子切开是黑的 都市极乐后后宫 绝色神雕 叶辰萧初然全部目录 好色小姨 流氓大地主 仙剑御香录 正气寻妇录 天龙风流之替身段誉 绝命诱惑 生死帝尊 情迷苗寨 今世猛男陈六合 南宋第一卧底 
经典收藏御女天下 后宫春春色 笑傲江湖之美人的天下 艳福不浅 覆雨翻云之逐艳曲 龙入红尘 官场之绝对权力 我的极品小姨 权力巅峰:从借调市纪委开始 这个明星很羞涩 我的1978小农庄 风口无敌 亿万神豪的我,为所欲为 两界搬运还不够?女神你都上手了 华娱2004 重回1982职工大院 极品捡漏王 带着空间回六零年代 我的奶爸人生 神仙三爷是个妞 
最近更新风月古韵 小南梁和高冷校花女友的日常生活 这软饭,老子不吃了! 养殖暴富:只因遭雷劈 幸福食堂 认鬼做母:他真不按套路出牌 重生:重度二次元再次遇见你 娶了棺中女帝,我在都市修仙 宦海沉浮:从教师到公仆 权势巅峰,蝼蚁改变命运 more,more,need 异能觉醒纪元 说好的做兄弟,你竟是软妹校花? 狱医,猛! 梦境关卡:风灵月影玩家速通 1978,黄金年代 如果这是不讲理的爽文世界 加代故事2 更新一章获得一件道具 天庭御用小兽医 
餐饮大佬 二蛇 - 餐饮大佬txt下载 - 餐饮大佬最新章节 - 餐饮大佬全文阅读 - 好看的都市言情小说