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第一百零七章 茭白虾仁饼

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很快,两人面前就堆满了茭白,王海也不挖了,而是开始剥皮。茭白外面,可是厚厚的一层皮,去除掉以后,里面的才能吃。

况且,这外面的皮,还是可以扔回湖里喂鱼的。

“靠,是个灰姑娘啊”!王勇撇着嘴,费劲挖出来,以为是个大家伙呢,没想到,却是个灰姑娘,原本白嫩的茭白,里面却是因为感染,变成了黑色的了,自然也是不能吃了的。

“你们好啊,你们这是挖的什么啊,可以吃的吗”?一名路过的游客,好奇的问,他还没见过这个东西呢。

王海一听,就知道这个没有买过菜的人,这茭白,在市场上,也是有卖的,一般经常去菜市场的人,都会认识的。

“这个是茭白,算是一种蔬菜吧,可以吃的”。王海解释的说。

“那你们能不能卖给我两个”。游客问道,他倒是想尝尝,这个是个什么味道。

王勇指着旁边说道:“旁边多得是,你们去挖就是,这一片都是”。

那名游客摊手说道:“我也没有工具啊,况且,我只要两个就行”。

王海本想说,你直接拿走吧,可是,看到不远处,有好几个游客都朝这边看来,就改变了注意。

王勇跟自己不一样,挖茭白可是为了卖钱的,而自己只是为了吃,多少都无所谓,但是他不一样。

“一块钱一个,想要你就自己挑吧”。王海说道,卖的钱,就都给王勇好了。

“那行”。那游客也没有觉得有什么不妥,毕竟人家踩着泥巴挖出来的,弄得浑身脏兮兮的,就算是两块钱一个,那也是可以的。

很快,那名游客,就挑选了五个,他认为很不错的茭白,包了起来,给了五块钱。

“去村子里的渔家乐,给点加工费,会给你做的”。王海指了指路径,是那个方向。

等这名游客走了以后,后面的几个女游客,纷纷跑了过来,开始挑选茭白。

刚才那人和王海的对话,她们都听见了,一块钱一个嘛。

没多会,一大堆的茭白,还剩下一半,当然,也多了五十多块钱。

“勇子,我买了条大渔船,现代化的那种,需要的人手比较多,等船开回来的时候,你上船给我帮忙吧”。王海估计,渔船的保养,调试什么的,一周就差不多了,很快的。

“海子哥,你买渔船了,多大的,放心吧,我肯定给你帮忙的”。王勇高兴的问道,上个月的时候,就听王海提到几次,说是要买大渔船,没想到真的买回来了。

“嗯,应该下个星期就能到了,四五十米长呢,到时候咱们去外海瞧瞧,大捞一笔”。王海盘算着成员,现在还是差几位的。

“那行,回头我准备准备”。王勇答应的说。

本来王海感觉差不多了,不过王勇没有停止的意思,也只好继续陪着他。

一直到天色擦黑的时候,王勇才结束了自己的挖掘,而王海则是开始收拾,准备回家了。

除了菰米,王海拿了十来个茭白,剩下的,都给王勇了。

“大哥,你买的大船呢,我怎么没看见”。刚刚放学,王薇就朝海滩码头跑去,可是,除了以前的那些小渔船,一艘大船也没有啊。

“看把你急的,这船还要保养呢,需要下个星期才能开回来”。王海笑道,这小妹,比自己都着急呢。

“哼,那你不早说”。王薇噘着嘴,自己都跟同学打赌了呢,这下怎么办啊!

“妈,今天做个雕胡饭吧”。王海把剪回来的菰米拿了出来,这雕胡饭,老妈做的很是正宗,比外面吃到的,好吃多了。

“行,处理起来麻烦,可能会晚点吃饭的,薇薇,你去喊小雅来,她应该没有吃过这个,喊她来尝尝”。刘霞吩咐道,别光想着玩。

“知道啦,我这就去”。薇薇很快,迈着小短腿就抛了出去,趁着天还没黑下来,快去快回。

茭白不少,王海打算做一个茭白肉丝,和一个茭白虾仁饼。

茭白肉丝简单,把茭白切成丝,肉切成丝,直接大火翻炒就行,而茭白虾仁饼就麻烦一些了。

王海去码头那里,买了两斤虾回来,然后去壳,把肉剥出来,切成丁,茭白也切成丁,放在一起,计入盐,料酒,胡椒粉等去腥。

腌制好一会,加几个鸡蛋搅匀之后,加入面粉,做成一个个小圆饼状。

“咦,竟然还有干馒头,就用这个好了”。原本王海打算看看,有没有干面包的,戳碎了当面包糠用。不过面包没有找到,却是找到了几个干馒头。

在没有面包糠的时候,馒头碎也是可以用的。王海把馒头的外皮剥掉,然后开始来回的戳,把馒头戳成碎粒。

把弄好的茭白虾仁面团,在鸡蛋液里蘸一下,然后裹上馒头碎,放在油锅里,小火慢炸。

当然,不喜欢吃油炸的话,也可以直接放在电饼铛里煎一下。因为没有烤炉,如果有的话,直接放在烤炉里烤,那味道才是最美的。

“王海兄,做的什么好吃的”?殷雅跟着蹦蹦跳跳的王薇回来了,本来打算泡面零食的她,被王薇拉过来的,说是有没吃过的好吃的。

“今天吃茭白虾仁饼,还有雕胡饭”。王海指了指锅里,马上就可以成型的茭白虾仁饼。

“雕胡饭吗,真的?我还是小时候吃过一次,这么多年了,再也没有吃过了呢”。殷雅欣喜的说,没想到今天还能吃到这个。

“嗯,处理起来,比较慢,要等一会才行”。王海说道,老妈已经去做了,不过,最起码还要再等半个小时才行。

“嗯,嗯,那你这个是什么”。殷雅点点头,指了指锅里面的东西。

“当然是好吃的了,茭白虾仁饼,尝尝吗”?正好第一个已经熟了,王海捞了出来,放在案板上,咔咔两刀,切成了四半,殷雅拿了一快,王海拿了一块尝尝味道。

“味道很好,就是有点油腻”。殷雅偷笑道。

王海耸耸肩,没办法啊,油炸的食品就这样,要是有烤炉就好了,既酥脆,也不会腻。

只是,王海伸手,再来一块的时候发现,没了。

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