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第10章 大米可以生大米

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为了对得起大家如此看重她,刘雅站在大门口,冲众人道:

“哥哥,嫂子们,还有爹,娘,我今天钓了不少鱼,一会儿我就煎给大家吃啊。”

谁知余红马上道:

“哪儿能你亲自动手啊?你以前可从来不做饭的。”

“那是以前,娘,你忘记了吗?

我这可是在学习怎么做家务的技能,这样以后嫁出去,才不会被婆家嫌弃呢。”

事实上,刘雅也并不完全是这么想的。

她是独立的人,总不能依靠别人一辈子吧?

就算是不嫁人,也应该学会洗衣做饭。

只是这样说,让余红他们更加无话可说。

毕竟农村里的女孩子,不就是要谈婚论嫁的吗?

就连瞎眼老太太也赞同道:

“雅雅说得没错,余红,你就让她学着做吧。

你们帮着她就是。”

既然老太太都发话了,余红也不好说什么。

其实不让她进厨房还有一个原因。

那菜籽油可就只用一只玻璃瓶装了一瓶,没多余的给刘雅折腾。

要是被她一下把油用光了。

那剩下这大半年,这一家子还拿什么油来做菜呢?

这是最实际的问题。

但刘雅却满不在乎。

反正她有那个空间嘛,只要把菜籽弄一点儿进储物柜,就能得到很多菜籽,还怕没有菜籽油来榨油?

所以她安慰余红道:

“娘,你相信我,我一定会做好的。

要不就让小哥来帮我吧。”

家里刘盼比她大不了多少,今年也不过十五岁,青葱少年一枚。

长得憨直可爱。

家里也只有他没有娶媳妇儿。

毕竟年纪也不算大。

刘盼听说能帮自己妹一起煎鱼,心里自然高兴。

他还对其他人道:

“你们瞧好了,我跟妹子今天晚上一定让大家吃上大餐。”

刘雅也道:

“对。”

两个人脸上都是得意无比的表情。

二嫂高翠更是提议帮他们烧火:

“那灶膛有些大,我来帮你们凑个火吧。”

刘雅却是婉言拒绝道:

“二嫂,你在地里干活够累了,做饭就不让你操心了,我和三哥来就行。”

见两个人坚持,高翠也就乐得清闲,笑呵呵点了点头。

一家人非常和谐。

就连当爹的刘强都笑眯眯地点点头道:

“咱家雅雅真是懂事儿了。

我看谁还敢说,她不懂事儿来着。”

刘雅也冲自己的爹笑笑,拉着刘盼就进了厨房。

厨房还是黑漆漆的,即使是大白天,外面太阳不错,里面的谷草也有一股子霉味儿。

没办法,这地面都是凹凸不平的泥地。

扫地的时候,必须得洒点儿水,然后用那种高粱做的扫帚来扫地。

如果不事先洒水,扫帚一扫上去,满层都是灰。

刘雅打发刘盼生火,她则负责去淘米做饭。

说起来,这纯玉米渣做出来的糊糊,真是难以下咽。

所以刘雅学着农村人做蒸锅饭。

一般来讲,如果是蒸大米,是要用上蒸屉的。

就是那种专门用来蒸饭的。

将米放在烧开的水里煮个半熟,再滤去水,放到蒸屉里,直到蒸到全熟。

然后就可以吃了。

而刘盼也注意到,刘雅在淘米的时候,用葫芦做成的水瓢里,有一半儿是玉米渣,一半儿是白花的大米。

这可就奇了。

要知道,每年每个人的大米是可是定量发放。

一般都会省着吃。

就算家里还有白米,大概也不足十斤。

要知道,这大米只有过年过节的时候,才舍得拿出来吃。

就好比挂在厨房房梁上,那块熏得黑不溜秋,几乎看不到本来颜色的腊肉是一个道理。

因为少,所以珍贵,一般情况根本舍不得吃的。

而刘盼就怀疑,刘雅是不是拿了半斤大米出来给大家吃。

“雅雅,你弄这么多白米,不怕爹娘骂你败家?”

尽管她平时败的家还真不少。

但刘雅却满不在乎道:

“放心吧,没多少,而且,我根本没用娘留下来的那些大米。”

“那你这些大米是怎么来的?”

“是那些大米生出来的呀。”

刘雅眨着眼睛道。

刘盼当时愣了一会儿,而后爆发出杠铃般的笑声:

“雅雅,你可笑死我了。

你跟我说大米可以生大米?”

“难道不是吗?不然你吃的米是从哪儿来的?不是水稻种子发芽,然后结出的穗子生出来的吗?”

刘雅这一番话一点儿毛病也没有。

刘盼停止了笑声,疑惑地看着她道:

“你这话没错啊,可我怎么觉得哪里不对劲呢?”

然而刘雅却继续忽悠他三哥道:

“好啦,你就当是那些大米生出了这些米不就成了?

以后我们家会有吃不完的米的。”

“吃不完的米,真的假的?”

“你信我就对了,这就当是我们之间的秘密,好不好?”

刘盼心思单纯,也没多想,就点了点头。

拿刘雅的话说,有好吃的,干嘛不吃呢?

更何况,这用大米蒸出来的米饭,就算是加了玉米渣,也一定比玉米糊糊好吃,而且更扛得住饿。

于是,两兄妹配合着,蒸出了满满一屉混合了一半儿大米一半儿玉米渣的米饭,足够一大家子吃一顿的了。

接下来就是做煎鱼。

把剖净洗好的鱼抹上一些盐,让之入味。

一会儿煎的时候,就不需要再加盐了。

刘雅指挥刘盼把火烧起来,让油烧热。

而这油,就是那一玻璃瓶。

刘雅一口气倒了大半瓶。

这要是让余红看到了,估计得心疼个半死。

毕竟,那可是一家子一年吃的菜油。

但刘雅不管那么多。

这鱼就是要油多煎着才好吃。

一闻到菜油烧热后散发出来的那股油香,坐在灶膛前烧火的刘盼儿都忍不住咽了口口水。

农村家里的锅一般都很大,蹲一个小孩子在锅边,都怕小孩儿掉下去捞不上来。

刘雅个子不高,得搭个小竹凳,才能够得着那灶台。

刘盼说帮她,被她拒绝。

“说了我自己来就自己来。”

既然她坚持,刘盼也不再跟她争。

小姑娘拿着大大的铁质锅铲,将装在大土碗里的参参鱼,一条条往烧热油的锅里扔。

那小鱼一到热油里,就被煎得发出滋滋的声音,一股子油香夹杂着鱼肉被煎熟后的肉香扑面而来。

不仅刘雅直吞口水。

负责烧火的三哥刘盼也差不多。

两个人互相看对方一眼,都被对方的馋相给逗笑了。

刘盼先开了口:“雅雅,说真的,我从来没见你这么笑过。”

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